3 agyfokozó kelkáposzta-recept, amelyet legfeljebb 30 perc alatt készíthet

Ez az egészséges saláta szép egyensúlyban van az édes és sós egyensúlyban, a méz hozzáadásával, mint természetes édesítőszer, hogy kiegészítse a Feta merész, erős ízét. A citromlé savas, csípős lyukasztást ad a salátának, míg a mandula nuttinitása ömlesztett szívességet (valamint fehérjét, rostot és szív-egészséges zsírokat!), hogy hosszabb ideig megtöltse.

Összetevők
3 evőkanál friss citromlé
1 evőkanál méz
1/2 teáskanál kóser só, plusz még több ízlés
1 csomó friss kelkáposzta, durván apróra vágott 3 közepes sárgarépa, hámozva és vékony érmékre szeletelve
1/4 csésze extra-szűz olívaolaj
1/2 csésze nyers mandula, durván apróra vágva
1 nagy maroknyi feta sajt, morzsolva

1. Helyezze a citromlevet, a mézet és a sót egy nagy tálba, és habverje fel.

2. Adja hozzá a kelkáposztát és a sárgarépát, majd használja a kezét, hogy mindent összekapcsoljon, ami elősegíti a kelkáposztát és a sárgarépát, és lágyítja a kelkáposzta.

3. Helyezze az olívaolajat egy kis serpenyőbe közepes lángon, és adja hozzá a mandulát.

4. Főzzen, és ügyeljen arra, hogy keverje és figyeljen szorosan, amíg nem látja, hogy a mandula aranybarnává váljon. (Kb. 1-2 percig kell lennie).)

5. Öntsük össze a forró mandulát és az olajat a kelkáposzta fölött, és használjon 2 nagy kanalat az összes összetevő további kombinálására.

6. Megszórjuk morzsolt feta-val és tálaljuk!

2. 20 perces vegán kelkáposzta caesar saláta recept

A klasszikus Caesar Saláta egészséges átalakítása Romaine-t cserél az agyi káposztára és a krutonokra a teljes kiőrlésű teljes kiőrlésre. A kötszer egyesíti az avokádót és a tahini -t, így továbbra is megtartja azt a krémes, vastag caesar salátaöntet és ízét, de az összes hagyományos szemét nélkül, és még sok más táplálék nélkül is.

Összetevők
3 szelet csírázott gabona kenyér, kis kockákra vágva
1 evőkanál avokádóolaj
1 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál tengeri só
1 nagy csomó dinoszaurusz kelkáposzta
2 evőkanál avokádóolaj
1/4 csésze tahini
2 teáskanál friss citromlé
2 fokhagymás szegfűszeg, darált
1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
1 csésze egyszerű igazság 90 másodperces quinoa + rizs

1. Melegítse elő a sütőt 425 ° F -ra, és vonja be a sütőlapot pergamenpapírral, mielőtt kenyérkockákat dobna egy nagy tálba, amely tartalmazza a fokhagymát, a fokhagymaport és ½ teáska só.

2. Süssük a kockákat, félúton átpirulva, amíg pirítanak, kb. 13-15 percig, és tedd félre.

3. Távolítsa el a vastag szárokat a kelkáposztáról, és rakja össze a leveleket. Ezután tekerje a leveleket egy hengerbe, és szeletelje a csíkokba-tartsa meg őket vékonyra, mielőtt hozzáadunk egy tálhoz.

4. Keverje össze az avokádóolajat, a tahini -t, a 2 evőkanál vizet, a citromlevet, a fokhagymát, a borsot és ½ teáskanál só egy tálban.

5. A quinoa és a rizskeverék mikrohullámú sütője 90 másodpercig, majd tegye a szemcséket egy fűtött tűzhelyre, és főzze avokádóolajjal, amíg ropogós.

6. Végül adja hozzá a krutonokat és az öltözködést a kelkáposztához, és élvezze!

3. Gyulladásgátló kelkáposzta saláta recept

Ennek a receptnek a kurkuma és a gyömbér fűszeres egyensúlya van a citromból származó héjjal, és szépen működik a pekándió dió ízével, amelyek egészséges zsírokkal rendelkeznek, hogy hosszabb ideig töltsenek téged. Ráadásul a pénzverde hűtőjegyet ad hozzá a hő megszelídítéséhez. Tálaljuk meleg vagy hidegen-mind csodálatos ízlés.

Öltözködés
Olivaolaj
Kurkuma
Gyömbér
Citromlé
Fokhagymás mustár

1. Adja hozzá az összetevőket egy turmixgéphez, hogy keverje, amíg sima nem lesz.

Hideg saláta
Kelkáposzta
Pekándió
Menta
Lilahagyma

1. Vágja a kelkáposztát vékony szeletekbe, és adjon hozzá köreteket, majd tegye egy tálba.

2. Szitálja be a salátát a kész öntettel, és masszírozza a kelkáposztát néhány percig, és hagyja, hogy ez bevonja-ez kevésbé keserű lesz az ízlés szerint. Majd tálal!

Meleg saláta
Brokkoli
Karfiol
Kelbimbó
Sárgarépa
Petrezselyem
Mogyorócada

1. Dobja el a zöldségeket egészséges olajban, például az olívaolajat, és ízlés szerint adjon hozzá sót és borsot.

2. Sült 350 ° F -on körülbelül 10 percig, majd tekerje le a zöldségeket, és szitáljon a kurkuma öltözködésében. Akkor tálaljuk, be van állítva!

A közösségünk egészséges receptjeinek és főzési ötleteinek a Csatlakozzon a Well+Good Cook With Facebook Grouphoz.