3 gyulladásos harc italok wellness befolyásolók szeretnek inni

Összetevők
1 csésze szűrt víz
1 evőkanál matcha zöld tea por
3 csésze teljes zsírtartalmú kókusztej
1 teáskanál narancssárga kivonat
1 teáskanál földi kardamom, plusz még a körethez
3 evőkanál szerzetes gyümölcspor, kókuszdió pálmacukor vagy Lakanto édesítőszer
1/2 teáskanál őrölt rózsaszín bors, plusz még a körethez

1. Vízforralóban vagy kis serpenyőben melegítse a vizet, amíg fel nem forralja. Egy nagy tálban adjunk hozzá egynegyed csésze forró vizet a matcha porhoz. Matcha habverővel keverje össze a sima pasztát, ügyelve arra, hogy ne legyenek csomók.

2. Egy kis serpenyőben melegítse a kókusztejet, amíg nem simul. Öntsük a kókusztejet és a fennmaradó forró vizet a tálba a matcha pasztával. Adja hozzá a narancssárga kivonatot, a kardamomot, az édesítőszert és a borsot.

3. Transzfer egy turmixgéphez. Keverje össze nagy sebességgel, amíg habos, kb. 15 másodpercig. (Alternatív megoldásként helyezze a keveréket a bögrékbe, és használjon kézi tejhúsot.) Öntsük a bögrékbe, és körettel egy csipetnyi kardamomot és borsot.

Meredith Klein vacsora utáni emésztési chai

Ha egy kicsit túl sokat ettél, vagy csak meg akarja gyógyítani a puffadás-ayurvédikus séf Meredith Klein-t. A koffein- és cukormentes chai olyan fűszereket használ, mint a kardamom, az édeskömény, a gyömbér, a csillag ánizs és az édesgyökér a jó emésztés előmozdítása érdekében. Ó, és ez őrült finom.

Összetevők
2 evőkanál zöld kardamom hüvely
2 evőkanál édesköménymag
1TBSP teljes gerezdje
1TBSP apróra vágott szárított édesgyökér gyökér
2 fahéjpálca
6 teljes csillag ánizs
2 darab friss gyömbér, vékony kerekekre szeletelve
3 csésze víz
3 evőkanál rooibos tealevelek
3 csésze dió tej

1. Közepes edényben közepes hőn, pirítsd a kardamomot, édesköményt, szegfűszegt, édesgyökéret, fahéjat és csillag ánizsot, amíg illatos, kb. 5 percig. Keverjen gyakran a fűszerek égésének elkerülése érdekében. Adjuk hozzá a gyömbért és a vizet, és forraljuk fel magas hőn. Csökkentse a hőt közepes-alacsonyra, fedje le és főzzük 20-30 percig. Kapcsolja ki a hőt, de hagyja, hogy a fűszereket legalább 2 órán át vagy akár 10 órán keresztül meredekre meredek.

2. Közvetlenül a tálalás előtt, forralja fel a fűszer főzetet magas hőn. Távolítsa el a tűzről, és adja hozzá a tealeveleket. Hagyja merededet 8-10 percig, majd szűrje le egy sajtkendővel bélelt finom szitán, a szilárd anyagok elvetésével. Visszaadja a teát az edénybe alacsony lángon, és keverje hozzá a tejet. 5-10 perc elteltével a chai készen áll a kiszolgálásra.

3. Bármely maradék chai legfeljebb 3 napig hűthető. Melegítse a tálalás előtt.

Jessica Koslow Rooibos Thai jeges tea

Jessica Koslow a főszakács és a Hot Spot Sqirl tulajdonosa, amelyet a Fact Fact egy kis lekvár társaságként indított. Ismert, hogy egy régi iskola ötletét veszi és teljesen újra feltalálja. A kiállítás: Ez a thaiföldi jeges tea, amelyet kardamommal készítettek (kiderül, hogy mindenki szereti) és a szegfűszeg. Side megjegyzés: A rooibosról azt mondják, hogy harcol az álmatlanságból, tehát ez egy tea, amely lefekvés közben biztonságos.

Összetevők
4 csésze víz
2 evőkanál laza rooibos tealevel vagy 4 Rooibos teazsák
3/4 csésze cukor
1 zöld kardamom hüvely
2 szegfűszeg
Zúzott jég, tálaláshoz
1/2 csésze teljes zsírtartalmú kókusztej, tálaláshoz

1. Egy kis serpenyőben egyesítse a vizet, a teát, a cukrot, a kardamomot és a szegfűszegeket, és forraljon, keverés közben, hogy feloldja a cukrot. Pároljuk néhány percig, majd vegye le a hőből, és hagyjuk meredekre 30 percig 1 órán át.

2. Szűrje le a lehűtött teát egy sajtkendővel bélelt finom mesh-szitán, a szilárd anyagok és a teássákok eldobásakor.

3. Töltsön fel 4 magas poharat zúzott jéggel. Öntsön a feszített teát a szemüvegbe, hagyva a tetején helyet. Öntsön 2 evőkanál kókusztejet minden pohárba, és tálaljuk egy hosszú kezű kanállal keveréshez.

Ha igazán komolyan veszi a gyulladás elleni küzdelmet, ez az étkezési terv és az élelmiszer -piramis segít Önnek.