Ha vagy az a fajta ember, aki fokhagymát ad hozzá mindenhez, amit eszel, Kirkpatrick azt mondja, hogy szívességet csinálsz. "Mind a fokhagyma, mind az olívaolaj kapcsolódik az általános egészségi állapothoz, ami viszont segít a máj hatékonyabb teljesítésében" - mondja.
"A máj egészségét legjobban olyan étrend támogatja, amely gazdag a méregtelenítéshez szükséges tápanyagokban, ásványi anyagokban és aminosavakban" - mondja Matluck. "A fokhagyma kénvegyület, így támogatja a második fázisú konjugációs folyamatokat."Hangsúlyozza a színes étrend fontosságát, sok gyümölcsöt és zöldséget, valamint a halat (amely gazdag B -vitaminokban).
"Egy tanulmány összekapcsolta a chili paprika-fogyasztást a kapszaicinban, a májkárosodás enyhítésével májbetegségben szenvedő egyéneknél"-mondja Kirkpatrick. Tehát, amíg főz, miközben szem előtt tartja a májat, menjen tovább, és adjon hozzá némi rúgást.
"A cukor talán a legnagyobb veszély a májra" - mondja Kirkpatrick. "Ennek oka az, hogy a máj nagy szerepet játszik a cukor metabolizmusában, és ha a cukor nem megfelelően metabolizálódik, a máj szenved azzal, hogy nem képes hatékonyan lebontani a cukrot."
Az étkezés a máj egészségével szem előtt tartva nem különbözik az általános egészséggel szembeni étkezéstől. "A méregtelenítés inkább arról szól, hogy a test pihenjen, mint a tápanyagok és kiegészítők felhasználása a méregtelenítő útvonalak felgyorsításához" - tette hozzá Matluck. "Hangsúlyozza a zöldségeket, engedje le az alkoholt és a feldolgozott ételeket, minimalizálja a felesleges gyógyszereket, növelje a hidratációt és izzadjon ki! Ez a stratégia bevonja a test más szerveit, hogy támogassa a méregtelenítést, mert nem minden a májról."
BTW, tudta, hogy van -e kapcsolat a máj és a pattanás között? Ráadásul további nyolc olyan étel, amely jó a májához.