"A fahéjban az antioxidánsok és a gyulladásgátló tulajdonságok lehetővé teszik, hogy ez olyan hatalmas szuperétel legyen az emberek számára"-mondja McGrath, elmagyarázva, hogy az antioxidánsok védik a testét a szabad gyökök által okozott oxidatív károsodásoktól. "A szabad gyökök okozzák a sejtek olyan részeit, mint a fehérjék, a DNS és a sejtmembránok, amelyek olyan dolgokhoz vezetnek, mint a korai öregedés és számos krónikus betegség. A gyulladásgátló tulajdonságok megakadályozzák vagy csökkentik az alacsony fokú krónikus gyulladást, ami számos egészségügyi problémát és súlyos betegséget okozhat."
Annak ellenére, hogy édes íze van, a fahéj nem tüskék; Valójában ez állandóan tartja. Ez azt jelenti, hogy a fogyasztása nem zavarja az energiaszinteket vagy a hangulatot. De a McGrath hangsúlyozza, hogy a fahéj önmagában nem fogja fenntartani a vércukorszintet, ha továbbra is más egészségtelen ételeket fogyaszt. "Ehelyett fontos eszköz az egészségügyi eszközkészletben, hogy megakadályozzák ezeket a kellemetlen mellékhatásokat vagy betegségeket" - mondja.
Nézze meg az alábbi videót, hogy többet megtudjon a fahéj- és vércukorszintről:
Amikor a sejtek jobban kommunikálnak (az antioxidánsoknak köszönhetően), ez segíti az immunrendszert, mondja McGrath. "Az immunrendszer a cellák közötti gyors és pontos kommunikációtól függ, hogy a legjobban teljesítse. Ha a sejtkommunikáció szabad gyökös károsodása következik be, ez gyengült immunrendszert eredményez " - mondja. Ha hozzáad egy kötőjel fahéjat az immunitási lövéshez, nem csak megkönnyíti a visszaütését, hanem az előnyöket is.
Noha úgy néz ki és íze lehet, mint a desszert, ez a fahéj -latte valójában alacsony a cukor. A főszereplő fűszer mellett vanília kivonatot és csak egy kis juharszirupot használ. Keverje össze őket a kedvenc dió tejbe és kávéba (vagy eszpresszóba, ha otthon van egy eszpresszógép), és van egy divatos kávéalapú fahéj ital.
Ha inkább teás italos vagy, ez a fahéjas ital csak az új kedvence lehet. Kurkuma is van, egy másik erőteljes gyulladásos harcos. Együtt készítik a tökéletes és édes keveréket, anélkül, hogy bármelyik irányba túlságosan túlterhelnének.
Ez a turmix annyira dekadens, hogy ugyanolyan jól működik a desszertnél, mint a reggelire. A fahéj mellett csak három további összetevőre van szükséged: dió tej, banán, mogyoróvaj és méz. A gyulladás csökkentése érdekében dolgozó fahéj mellett a földimogyoróvaj jó fehérjét ad, és a banán segíti a kálium feltöltését, amelyet izzadás révén elveszíthet, és ez a turmix edzés -helyreállítási ital is.
Ha fahéjat szeretne fogyasztani az immunrendszer fellendítése érdekében, ez a felvétel jó módszer erre. Szintén a kis, de erős tálalás a kurkuma, a citromlé, a gyömbér és a fekete bors. Hatalmas, de hatékony.
Ez a fahéj forró csokoládé íze, mint a meleg mézeskalács friss a sütőből, csak folyékony formában. Az ízlés egyszerű elérésének titka a fahéjat néhány másik kulccsal keverve: gyömbér, minden fűszer, kardamom, szegfűszeg és vanília. Ó, és a kakaó természetesen nem felejtheti el a csokoládét!
Ha egészséges snacket keres, hogy párosuljon a fahéjjal, próbálja ki ezt a gluténmentes banán kenyeret vagy ezeket a nem sütőcsészéket.