Nézze meg az alábbi videót, hogy megismerje a mediterrán étrend egészségügyi előnyeit:
Csak azért, mert tésztát főz, nem azt jelenti, hogy mindent olaszul kell menned. Ez az étel mexikói ihletésű, koriander, avokádó, jalapeno és tejföl. A marhahús morzsolásait szintén hozzáadják a fehérjéhez, amelyet az edényben készítenek, mielőtt a többi összetevőt hozzáadnák.
Ha ki akarja törni a "normál" zöldségdobozból, és kísérletezni néhány újval, ez a recept jó kipróbálni. A baba padlizsán, a nyári tök és a spárga csak néhány az ebben az ételben. Valójában vannak * annyira * sok zöldség, hogy ha néhányuk nem áll rendelkezésre (akár fagyasztott, akár friss), akkor nem fog sok különbséget tenni, hogy kihagyja őket.
Ennek a receptnek egy olyan összetevője van, amely különösen jó az agy egészségére: szardella paszta. A gyakran figyelmen kívül hagyott konzervek egyedi sós, umami ízt adnak más mediterrán ihletésű összetevőkkel, például kalamata olajbogyó, cseresznye paradicsom, spenót és olívaolajjal kombinálva.
Ez a tészta étel ugyanolyan gazdag, krémes és megnyugtató, mint egy nagy tál mac-és sajt, de sokkal több fehérje és rost van, mint amit egy kék dobozban talál. A mártást kesudióvajból készítik (a tahini is működik), és baromfi ízesítéssel és fokhagymával ízesített. Egy másik összetevő a csicseriborsó, amely szintén a rost- és fehérjetartalmat is felfelé ebben a finom étkezésben.