6 Meglepő (és tápanyagban gazdag) módszerek arra, hogy több fehérjét szerezzenek az étrendjében

6 Meglepő (és tápanyagban gazdag) módszerek arra, hogy több fehérjét szerezzenek az étrendjében

Zabliszt volt reggelire és salátát csirkével ebédre, de ez 3 P.m. És elkapja magát (éhesen) egy munkatársnál. "Mi a fene?" csodálkozol. Elegendő fehérjét eszem, hogy tele legyen.

És igazad van. A táplálkozási szakember szerint Kelly Leveque-Ki edzője olyan hírességeket, mint Jessica Alba, Molly Sims, Emmy Rossum és a Chelsea kezelő, a legtöbb amerikaiak több fehérjét kapnak, mint amire valójában szükségük van.

"Úgy gondolom, hogy sok ember csak száraz csirkét vagy a legkisebb pulykát eszik, és olyan sok tápanyag van más típusú fehérjékben."-Kelly Leveque

Az igazi probléma: Ha a nap folyamán nem oszlik meg fokozatosan, vagy egyensúlyba hozza más makroelemekkel. "A fehérje nagyon jó munkát végez az éhséghormonok kikapcsolásában" - mondja a Testszerelem szerző. "Úgy gondolom, hogy sok ember csak száraz csirkét vagy a legkisebb pulykát eszik, és olyan sok tápanyag van más típusú fehérjékben."

Tehát mit kell enni? Íme 6 kreatív módszer a tápanyagban gazdag fehérjék beépítésére az étrendjébe.

Fotó: Flickr/@Runnothekitchen

1. Elzárt tahini

Kale drogos blogger Nicole Modic esküszik erre a szezámmag vajra, amely egy 20 % -os teljes fehérje. "Annak érdekében, hogy teljesnek tekintsék, a fehérjének mind a kilenc alapvető amino -amino -t kell tartalmaznia nagyjából azonos mennyiségben" - mondja Modic. "Tehát ez sokkal jobb forrás, mint más diófélék, mint például a földimogyoró."

2. Csont leves

Minden csésze csontleves 10-18 gramm fehérjét csomagol csészénként, összehasonlítva csak néhány grammmal a szokásos csirkekészletben. "Készítek egy bölény chili -t vagy hamis pho -t csirkecsontlevestel" - mondja Leveque. "Ez egy igazán erős aminosav forrása, amellyel a testnek szintetizálnia kell a kollagént."

3. Szardínia

Lehet, hogy legismertebb a szakácskönyveiben és a blogjában lévő ínycsiklandó receptekről, de a Nom Nom Paleo Michelle Tam szándékosan egy kissé elcsúsztató snacket bocsát ki a pénztárcájában: egy szardin doboz. "Ha éhes vagyok, van valami egészséges és jó enni, de ez nem szuper finom, és ez nagyon bosszanthatja a társait egy repülőgépen, tehát csak akkor eszem meg, ha igazán éhes vagyok" - mondja Tam.

4. Kender szív

Ó, a bloggert és a szerzőt, Angela Liddon, szinte mindent megteszek-a tápanyag-sűrű, vegán fehérje javítás-mégis a tészta-a tészta. "Szeretem őket, mert krémes, rágós textúrájuk van, és tele vannak fehérjékkel, egészséges zsírokkal, vasalóval, magnéziummal és cinktel" - mondja Liddon, aki még süteményekbe is becsapja őket.

5. Romaine hajók

Az élelmiszer -allergiák nem akadályozzák meg Jenna Schreck -t az egészséges fehérjék táplálásában útközben. A No Sheen Lady Blogger, aki kukorica-, glutén- és tejtermék-intolerancia, egyszerűen kitölti a romain saláta leveleit, könnyen megtalálható összetevőkkel, mint például a füstölt lazac, a prosciutto és az avokádó. - Olyan egyszerűek. Olyanok, mint a kis tacosok ” - mondja Schreck.

6. Kollagén

Avokween rejtett drágaköve: A kollagén, amelyben az Ali Bonar blogger a nap végén tejmentes, cukormentes forró kakaóba csapódik be. A Bonar azt javasolja, hogy egy olcsó tejcsőrrel korbácsolják, és élvezzék egy gyönyörű csészében. "Minél inkább étvágygerjesztőbbé teheti az ételt, annál inkább becsaphatja az elmédet, mint a wow, ez nagyon finom" - mondja Bonar. "Az élet túl rövid ahhoz, hogy unalmas megjelenésű ételeket enni."

Ha a fehérjebárokról szól, akkor itt lehet, hogyan adhat nekik házi készítésű, sütőtök-y esés átalakítást. És ez a recept meggyőzi Önt, hogy a karfiolot az összes turmixba tegye.