7 Mítoszok arról az alacsony fodmap-étrendről, miszerint a bél egészségügyi szakértői betegek

Ráadásul mindenki tapasztalata az étrendben egy kicsit más. "A bél sminkjétől függően az emberek körében eltérő toleranciák lesz. Pedre mondja. Más szavakkal: A mikrobiómod teljesen másképp néz ki, mint anyád vagy a legjobb barátja-még akkor is, ha mind az alacsony fodmap-étrendet követi, az indító ételek változhatnak.

2. mítosz: Az alacsony Fodmap étrend segít enyhíteni az összes emésztési problémát.

Néha DR. Pedre szerint az alacsony Fodmap-étrend nem a megfelelő cselekvési út, mert elfedheti a igazi felmerülő probléma. "Lehet, hogy valaki csak intolerancia a tejtermékekhez vagy a gluténhez, nem pedig a fodmap ételekhez, vagy vékonybél -baktériumok túlnövekedéseire is szükségük lehet, ami más kezelési tervet igényelne" - mondja. Mert annyira bonyolult lehet, hogy pontosan meghatározza, mi okozza a szorongást, DR. Pedre szerint fontos, hogy orvossal dolgozzon, és ne próbálja ki önmagában az alacsony fodmap-étrendet, nem pedig útmutatást-különösen, mivel valószínűleg nem is szükséges.

3. mítosz: Rendben van, ha hosszú távú kivágni az összes alacsony fodmap ételt.

Ez a legnagyobb téves elképzelés -integrációs orvos és Marvin Singh gastroenterológus, MD azt mondja, hogy látja. "Néha az emberek azt gondolják, hogy így kell enni az egész életüket. Ez nem a helyzet " - mondja. "Lehet, hogy egy ideig enni kell, de reméljük, hogy a dolgok javulnak, és liberalizálhatja az étrendjét."

Melanie Klesse, MS, RD, egy regisztrált dietetikus, aki alacsony FODMAP élelmiszer-kézbesítési szolgáltatással dolgozik, az Epicured egyetért: "Az alacsony fodmap-étrend nem egész életen át tartó étrend. Ehelyett, ha átmegyünk az étrend-kiürítés, az újbóli bevezetés szakaszán, a személyre szabás célja, hogy segítsen kitalálni, mi kiváltja az egyéni tüneteit. A cél az, hogy az irányításban legyen, és a legkevésbé korlátozó étrend legyen az egészséges mikrobióma és a jó életminőség fenntartása érdekében."

4. mítosz: Miután úgy dönt, hogy befejezi az alacsony fodmap étrendet, enni lehet, amit csak akar.

Mint a Whole30 esetében, miután befejezte az alacsony Fodmap étrend eliminációs részét, nem jó ötlet, ha csak visszatér a régi étkezési módokhoz. Jacob Skeans, MD, az Ohio Állami Egyetem Wexner Orvosi Központjának gastroenterológusa elmagyarázza, hogy fontos az élelmiszerek fokozatosan és egyéni bevezetése, hogy pontosan kitalálhassa, mi az egyensúlyhiányt a bélbe. "[Az étrend akkor működik a legjobban, ha] hat -nyolc hétig távolítja el az ételeket, majd fokozatosan újból bevezeti őket" - mondja. Ennek egy másik oka, hozzáteszi, visszatér DR -hez. Pedre pontja mindenki listájáról, amelyben a kiváltó ételek másképp néznek ki.

5. mítosz: Az alacsony fodmap étrend az ételekről szól, és ennyi.

Dr. Pedre azt mondja, hogy gyakran látja azokat a betegeket, akik azt mondják, hogy ragaszkodnak az alacsony fodmap étrendhez, de még mindig élnek bélprobs. Más nem diagnosztizált bélproblémák elkerülése, DR. Pedre szerint a szorongás gyakran szerepet játszhat. "Valaki kívülről ellenőrizheti az összes dobozt, de csak pihenni kell" - mondja. "Nem tudja meggyógyítani a bélet, ha túlságosan szorong vagy stresszes, és folyamatosan harc-vagy repülés közben."Az elme-bél kapcsolat valódi, és a szorongásod beteg lehet. "Az étrend-változások nem mindegyik gyógymód"-tette hozzá Klesse. "Noha az alacsony fodmap-étrend enyhíti az IBS-sel küzdő betegek oroszlánrészének tüneteit, az életmód tényezőit, például a stressz, a gyógyszerek és a hormonális változások mind a tüneteket is kiválthatják."

6. mítosz: Az alacsony fodmap-ételek automatikusan azt jelentik, hogy néhány hónapos sugarai ételt szenvednek.

Mint valaki, aki közvetlenül dolgozik az alacsony fodmap-ételeket kuráló szakácsokkal, a Klese megmondhatja, hogy az alacsony fodmap étrendnek nem kell unalmasnak vagy íztelennek lennie. "Bármely élelmiszer-szerető számára, amely az alacsony fodmap-étrendet követően az egyik legnagyobb kihívás a fokhagyma és a hagyma elkerülése. De van egy munkavégzés "-mondja. "Próbáljon meg vagy vásároljon, vagy vásároljon- fokhagymás vagy hagyma-infúzióval. Az infúziós olajok nem váltanak ki tüneteket, mert a fokhagyma és a hagyma fodmaps vízben oldódó, nem zsírban oldódó, tehát nem tudnak bejutni az olajba."A KLESSE hozzáteszi, hogy vannak alacsony FODMAP szakácskönyvek, Facebook-csoportok, márkák és természetesen az étkezési szolgáltatások, mint amilyel együtt dolgoznak, amelyek sokkal könnyebbé teszik az étkezési terv követését.

7. mítosz: Bárki biztonságosan kipróbálhatja az alacsony fodmap étrendet.

"Ha lehet, hogy étkezési rendellenessége van, problémái vannak a fogyásban, terhes, vagy más olyan orvosi problémák vannak, amelyek a korlátozó étrend bonyolulttá válnak, akkor fontolóra kell vennie, hogy az ilyen típusú étrend a legjobb az Ön számára. összekapcsolódás az orvosával, "DR. Singh mondja. Fontos, hogy az MD-vel vagy a dietetikusával teljesen előtérbe kerüljön a teljes fizikai és mentális jólétről, hogy kitaláljanak egy olyan kezelési tervet, amely a legjobban egyedülállóan működik az Ön számára.

Ha az MD javasolta az alacsony FODMAP étrendet, íme néhány 15 perces recept kipróbálására és egy 10 perces vacsora receptre.