Sara Forte, a csírázott konyha mögötti blogger nemrégiben megosztotta a zseni saláta-vágó technikáját Instagram-történetében, és ez nem más, mint egy tál, az érzéki zöldek és egy éles pár konyhai olló. "Mindig keresek módot arra, hogy egy kevesebb tárgyat megtisztítson a konyhában" - mondja. "Húzom a bordákat-nem érdekel a kemény textúra nagy darabokra a keverőtálba, majd az ollóval járok. Ez megtakarítja a vágódeszkát és a kést, valamint a pulton repülõ zöldek is."
"Húzom a bordákat, nagy darabokra beporzom a keverőtálba, majd ollóval járok. Ez megtakarítja a vágódeszkát és a kést, valamint a pulton repülõ zöldek is."-A csírázott konyhából a kelkáposzta ollóval való vágott konyhája
Annak érdekében, hogy olyan hibátlan salátát készítsen, mint a Forte -k, ragadjon meg egy nagy köteg szárított kelkáposztát és egy tálba, mint gondolnád. "Ez lehetőséget ad arra, hogy manőverezzen a zöldekön keresztül, és elkerüli, hogy kiugrjanak a tálból" - mondja. Ezután ahelyett, hogy külön -külön keveri az öntetet, mentse el egy újabb ételt, és tegye azt a tálban is. "Általában egy kis citrom, 2 evőkanál olívaolaj, 1 teáskanál juharszirup, 1 finoman reszelt fokhagyma, valamint egy nagy csipet sót és borsot használok."
Miután masszírozta az öltözködését a kelkáposzta, hogy lágyítsa, és hozzáadjon minden más öntethez, amelyre van szüksége-van egy tökéletes nyári saláta a kéznél. Ó, és a minimális tisztítás vár rád, miután elkészült a tápláló étel felfalása után.
Ez a kelkáposzta-szeszási trükk egy saláta-változás. Vagy szerezze be a kelkáposztát leves formájában ezzel a kiadós receptrel.