A chai tea egy alacsony kulcsú bél-egészségügyi hős, és ez csak egy a sok egészségügyi előnye közül

A chai tea egy alacsony kulcsú bél-egészségügyi hős, és ez csak egy a sok egészségügyi előnye közül

4. Erősíti az immunrendszert: Vegye figyelembe azt a tényt, hogy a chai-t egy sor antioxidánsban gazdag fűszerrel keverik össze, mindegyiknek saját maga néhány nagyon erős, tudomány által támogatott gyógyító tulajdonsága van. Egyrészt a gyömbérről ismert, hogy itiszuse elleni tulajdonságokkal rendelkezik, miközben elősegíti a gyulladás csökkentését és az immunrendszer erősítését is. A Cardamom és a Black Pepper emésztő szuperhatalmakkal is rendelkezik, tovább növelve Chai erős gyomormegváltó hírnevét.

5. Fokozza az agy egészségét: A kutatások azt mutatják, hogy a fahéj, a chai keverék alapvető része, elősegítheti a vércukorszint kiegyensúlyozását és hozzájárulhat az egészséges agyhoz, talán még az Alzheimer -kór elkerülésével is.

6. Csökkenti a tumor növekedését: És akkor vannak szegfűszegek a fűszerek legmagasabb antioxidáns tartalmával, ezeket az antivirális, antibakteriális erőműveket tanulmányozzák a rákellenes tulajdonságaik szempontjából, mivel kimutatták, hogy gátolják a tumor növekedését in vitro in vitro.

Tegye össze ezeket a csillag fűszereket, és nagyon sok bumm van a wellness-bak-bakához. "Megvizsgálnám egy jó chai tea receptjét, mint egy jó kínai gyógyszerképlet-az összetevők szinergetikusan működnek együtt"-mondja a Herbalist és a városi orvoslás alapítója, Neka Pasquale, LAC, MS. "Ha lenne egy gyógynövény, amely támogatja az emésztést, akkor nagyszerű lenne, de mindegyiknek sokkal erősebb hatása van."

Fotó: Stocksy/Nick Walter

Kinek kellene és nem szabad ivnia chai-t

De érdemes-e Chai-t feladni a hidegen sörfőzde vagy a gomba latte-jét? Ez egy trükkös kérdés. Pasquale szerint a chai erősebb, mint az egy összetevők tea, ami jó lehet. "A chai teában lévő gyógynövények erős gyógynövények-ez több, mint egy tea, ez olyan, mint egy hagyományos gyógyászati ​​képlet"-mondja. Ha enyhe gyulladásos állapotú izomfájdalmakat vagy menstruációs görcsöket szenved, vagy meg akarja javítani az emésztését vagy felépülni a hidegből, Pasquale úgy véli, hogy a Chai-i szuperszívek keveréke segíthet. "A chai összetevői nagyon felmelegednek, ami tökéletes téli tonikává teszi" - tette hozzá.

Ez a melegség azonban káros lehet néhány ember számára, hozzáteszi. "Amikor alkotmányosan nézzük az embereket, néhány embernek már túl sok a hője a testükben-valószínűleg nagyon rossz gyomorégés vagy meleg érzés, mint például a lázas emberek, vagy a menopauza átmenő nők"-mondja. (Rád néz, Pitta Doshas.) "Nem akarja túl sokat melegíteni, mert ez már a testükben már súlyosbítja a hőt." Ismerősen hangzik? Ha igen, akkor nem kell teljesen kihagynia a chai-t a Pasquale azt javasolja, hogy készítse el magát, és cserélje ki a fekete teát zöld teára, amely még hűvösebb, és rengeteg önálló egészségügyi előnye van. (Erről többet egy perc múlva.)

Fotó: Stocksy/Darren Muir

Hogyan készítsünk chai -t a semmiből

Mielőtt elkezdené a Chai megrendelését a helyi kávéánc menüjén, ne feledje, hogy nem mindegyike egyenlővé vált. "Vigyázzon a chai teára, amit iszik" - figyelmezteti Pasquale. "Ha olyan helyre megy, ahol egy igazán cukros chai teát készít, amely nem kiváló minőségű, akkor nem lesz olyan jó, mint a hagyományos módon főzött természetes fűszerekkel."Azt javasolja, hogy kérdezze meg a baristáját, hogy miként készül, mielőtt megrendelés előtt készül, és ha a chai egy kartonból készül, akkor valószínűleg nem egészséges lehetőség. A teazsákok jobb út, de azt állítja, hogy még ezek nem lesznek olyan erősek, mint a semmiből készült chai, ahol a friss fűszereket és a tealeveleket forrásban lévő vízben fogyasztják 10-15 percig, majd feszítik.

A Pasquale itt biztosítja személyes receptjét a frissen főzött chai teához, amely önmagában vagy krémmel és természetes édesítőszerrel élvezhető. "A chai nagyon szép a nyers mézzel, de ha nem akarja, hogy a cukor tüskéje, akkor megteheti a Stevia -t" - ajánlja, és hozzáteszi, hogy szereti az övéit kókuszdió -krémmel vagy kesudiós tejjel elvenni. Tehát, amikor az esésbe költözünk, és az időjárás elkezdi hidegen, fontolja meg, hogy helyettesítse a matcha latte -t ​​egy chai -ra. Legalább jó ízű lesz, és akár boldogabbá is teheti a bélét.

Urban Remedy chai tea

1 tálalást eredményez

Összetevők
1/2 csésze kesudió
1/2 csésze víz
1 fekete vagy zöld tea táska
4 zöld kardamom hüvely
1 hüvelykes darab friss gyömbérgyökér
1 kicsi fahéjas bot
3 szegfűszeg
4 borsos
2 teáskanál nyers méz vagy néhány csepp stevia

1. Helyezze az összes összetevőt egy serpenyőbe. Melegen közepes lángon.
2. Hagyja melegíteni, amíg fel nem forralni, majd kapcsolja ki a hőt és keverje meg.
3. Hagyja még egyszer forralni, majd kapcsolja ki a hőt és keverje meg.
4. Engedje meg, hogy 5 percig meredek.
5. Szűrjük be egy csészébe, adjunk hozzá nyers mézet vagy steviát, és tálaljuk.

Lopd el Jamie Chung 5-es összetevőjét, a vacsora utáni tea receptjét, ha hajlamos a puffadásra, de adj egy passzot az Instagram Teatoxes-nak.