Mindent, amit tudnod kell a kókuszdió -olaj főzéséről

Lehet, hogy a kókuszdióolajnak már szilárd helye van a szépségápolási rutinjában (függetlenül attól, hogy a szájvíz cseréjére használja, vagy a haját gyorsabban növekszik), de a multitasker -hegyek több, mint a bőr mélyen.

Főző tűzőkapocsként történő felhasználása egyszerű módja annak, hogy extra adag egészséges zsírokat kapjon, és kimutatták, hogy elősegíti a jó koleszterinszint (HDL) és a káros trigliceridek csökkentését a vérben. A neves, Keri Glassman, MS, RD, CDN táplálkozási szakember szerint vannak olyan tanulmányok is, amelyek azt sugallják, hogy ez segíthet megelőzni az Alzheimer -kór megelőzését.

Oké, tehát az előnyök elég nyilvánvalóak. Most a nagy kérdés: Hogyan használja a kókuszdióolajat az olajbogyó és az avokádóolajok mellett? Itt Glassman megosztja tippeit arról, hogyan lehet beépíteni azt az étrend-besides golyóálló stílusba, amely a kávét spiking, azaz.

Olvassa tovább mindazt, amit tudnia kell a kókuszdióolaj -főzésről.

Főzéshez

Az olívaolaj kiválóan alkalmas a saláta-mediterrán étrend szitálására, az FTW-nek---ha a zöldségeket ténylegesen főzni kell, Glassman szerint. Ez vonatkozik a serpenyő bevonására, mielőtt néhány tojást is felpattogna. Bár ha sokkal magasabbra megy, akkor jobb az avokádóolajjal, amely akár 570 ° F hővel képes kezelni.

Sütéshez

Ez a Glassman kedvenc módja a kókuszdióolaj használatának, mert az ízprofil extra édességet ad hozzá, bármi is süt, amit süt. "Nagyon sok olyan receptben működik, amely olajat vagy zsírt igényel" - mondja. Tehát ha a recept felsorolja a szokásos régi repceolajat, akkor ez az egészséges zsír ragyogási ideje. És ellentétben az alt-lour vagy alt-cukorral történő főzéssel, a kókuszdióolaj alsó részének mérései ugyanolyanok maradnak, tehát alapvetően bolondbiztos.

Mennyibe kerül túl sok?

A kókuszdióolaj egy táplálkozási erőmű, de vajon ez valaha is túl jó? Mint minden más összetevő, Glassman azt mondja, hogy a legjobb, ha ragaszkodunk a tálalás méretéhez, amely általában egy evőkanál. Ezután a tested nem fogja felhasználni az összes csodálatos előnyt. "Minden étkezéskor egy kanál elegendő a jutalmak megszerzéséhez" - tanácsolja Glassman. És csakúgy, mint minden zsír, ez a kitöltési végzés is elegendő ahhoz, hogy elégedett maradjon. Tekintse magát diónak, hogy kihagyja a konyhában.

Ha még több módszert keres a kókuszdióolaj használatára, nézd meg ezt a 14 szépséghasználatot, és derítse ki Olivia Culpo zseniális hackét, amely miatt eldobhatja a rúzsát.