Íme, mi a vágyad * Tényleg * megpróbálja elmondani

Savanyú, édes, sós… a vágyak különféle formákban vannak, de mit próbálnak elmondani neked? Jill Blakeway, a DACM, a kínai orvostudomány orvos és a kút+jó tanács tagja, a hagyományos kínai orvoslás hátteréből húzza, hogy megfejtse a vágyát, és segítsen a testével dolgozni, hogy ez olyan egészséges legyen.

Találsz magadnak, hogy vágyakozik egy adott ízlésre?? Szuper-sós snack hívja fel a nevét egy forgalmas nap végén, vagy valószínűbb, hogy egy keserű sötét csokoládét választ, miközben lazít? Gyakran negatívnak gondoljuk a vágyat, és arra késztetjük magunkat, hogy harcoljunk velük. De a kelet -ázsiai orvoslás szerint egy kicsit elkényezteti azt, amit szeretsz.

A kínai orvoslásban az ételek öt ízcsoportra oszlanak; Mindegyik egy másik testrendszerhez kapcsolódik. Ázsia egész területén a szakácsok hagyományosan igyekeztek keverni ezen ízek mindegyikét, amikor tápláló ételt készítenek. A titok harmónia. Túl kevés vagy túl sok specifikus íz enni egyensúlyhiányhoz vezet, amely az idő múlásával megbetegedhet bennünket.

Ha vágysz: fűszeres

Hőszükségletet érez? Ez a vágy kapcsolódik a tüdőhez és az immunrendszerhez. Gyakran, amikor beteg vagy és tele van nyálkahártyával, az emberek azt javasolják, hogy kapj egy forró curryt, vagy enni valami fűszeres dolgot, hogy segítsen egy izzadást megtörni. A hő megöl egy vírust, tehát van némi bölcsesség abban az elképzelésben, hogy a csípős ételek, amelyek ideiglenesen növelik a testhőmérsékletet (például a chili paprika, a fokhagyma és a gyömbér), hasznosak, ha megfázásod van. A túl sok fűszer agitációt, száraz bőrt és alvási zavarokat okozhat, tehát ha úgy találja, hogy Sriracha -t mindent megtesz, akkor érdemes megpróbálnia a vágást.

Ha vágyakozik: sós ételek

A kínai orvoslás szerint kis mennyiségű sós étel erősíti a veséket, amelyek az anyagcseréhez kapcsolódnak. A gyenge vese energia lassú pajzsmirigyhez vezethet, és egy sós étel, például a tengeri moszat jódot tartalmaz, az egészséges pajzsmirigyhez szükséges tápanyag. A túl sok só ugyanakkor ellentétes hatással lehet, tehát a moderálás döntő jelentőségű. Ha van egy só iránti vágya, azt javaslom, hogy enni egy maroknyi száraz sült diót. Lehet, hogy pontosan erre van szükséged a vesedre (és ők is egészségesek).

Ha vágysz: édességek és szénhidrátok

Az édes ízt a leginkább táplálónak tekintik, és azt mondják, hogy a gyomor és a lép előnyei. Az édes ételek lendületet adhatnak az energiájának, amikor megjelöli és szabályozza az emésztést. A kínai gyógynövények az édes ízét használják különféle kérdések kezelésére, a fáradtságtól az izomgörcsökig és a szorongásig. De ne menj túl a fedélzeten: Túl sok édesség vezethet lassú emésztéshez és súlygyarapodáshoz. Ezért fontos, hogy elegendő legyen, és válasszon olyan ételeket, amelyek egész formájukban természetesen édesek: rizs, méz, édesburgonya, bab vagy gyümölcs jó választás.

Ha vágysz: keserű ízek

Ezek az ételek segíthetnek a szívben, amelyről azt mondják, hogy a kínai orvoslásban élünk szellemünket és befolyásolják érzelmeinket. Ez megmagyarázhatja, hogy miért érezzük magunkat, ha inkább keserű ételeket vágyunk, mint például a sötét csokoládé, vagy akár egy sötét IPA! A keserű ízű harapásoknak erős gyógyító tulajdonságai vannak, és szerencsére egy kicsit messzire megy. A kínai gyógynövények az ízt használják a toxicitás tisztítására, keserű gyógynövények felhasználásával a vírusok és a bél paraziták kezelésére. Az emésztő keserűeket évszázadok óta használják tonikként, de ez egy olyan íz, amely gyakran hiányzik a modern étrendből. Próbáljon hozzá néhány keserű leveles zöldet (a pitypang zöldek különösen hasznosak!) az étrendjéhez.

Ha vágyakozol: savanyú ételek

Felrobbant! Te vagy valaki, aki szereti a savanyú snacket? A savanyú ételek stimulálják az emésztést és segítik a testét a zsírok lebontásában, ezért gyakran gazdag ételekkel szolgálják fel őket. Vegyük például a káposztát. Gyakran kíséri a húst tartalmazó magas zsírtartalmú ételt. A kínai orvoslásban azt mondják, hogy a káposzta savanyúsága arra készteti a májunkat és az epehólyagot, hogy az epe előállítsa a húsban lévő zsírokat. Összehúzódó tulajdonságai miatt a savanyú íz segíthet a testének, és reabsorb folyadékokat tartalmazhat. A túl sok savanyú étel izomösszehúzódásokhoz és fájdalomhoz vezethet, így a moderálás kulcsfontosságú. Egy sprit citromlé egy nagy pohár vízben nagyszerű módja a nap elindításának, de a nagy mennyiségű limonádé nem lesz azonos gyógyító hatása.

Ne feledje, hogy még egy látszólag egészségtelen vágy, például a pizzához való, valódi szükségletre utalhat. (Ebben az esetben a teljes szénhidrát és a jó minőségű zsír az étrendben!) Tehát azt mondom, kérdezd meg magadtól, hogy mire vágysz, és válassza ki annak egészségesebb verzióját. Ennek ellenére, ha a vágya nem ellenőrzi, az akupunkturista látogatása segíthet abban, hogy azonosítsa az alapvető egyensúlyhiányt, és érezze magát a legjobban.

Dr. Jill Blakeway, a DACM, a kínai orvoslás gyakorlója és tanára, valamint a New York -i Yinova Központ alapítója és klinikai igazgatója.

Jill a Making Babies: Bizonyított 3 hónapos program a maximális termékenység és a szex szerzője: A libidó újratöltése. Jelenleg a Harper Collins számára írja a harmadik könyvét, az Energy Healing -ról.

Mit írjon Jillről a következő? Küldje el kérdéseit és javaslataitszakértő[email protected].