Az étkezés helyettesítő rázása új megjelenéssel visszatér, de egészségesek?

A szabályok, amikor az étkezést bármi rázással vagy másra cserélik

Amikor megkérdeztem a regisztrált dietetikus és a nyolcvan 20-as táplálkozási elnök, Christy Brissette, RD-t az étkezés helyettesítő rázkódások növekedéséről, azt mondta, hogy hajlamosak megegyezni a fehérjetartalmú rudakkal: Finom egy csipetben vagy egy gyors üzemanyagért, de nem, de nem, de nem, de nem Általában nagyszerű, hogy nap mint nap eléljen. "Általában nagyon hasonlóak, tehát ha nem vagy bár, a rázás jó út lehet a helyette" - mondja.

"Mindig jobb lesz a tápanyagok feldolgozatlan, egész ételekből származni" - tette hozzá. Általánosságban elmondható, hogy egy jó étkezésnek 20-30 gramm fehérje, legalább tíz gramm rost, egészséges zsírok és elegendő kalória van. Tehát, ha mérlegeli az étkezés csere rázását, nézd meg a táplálkozási panelt, és mint mindig, az összetevőket. Brissette azt is mondja, hogy nem lehet a legjobb út, ha valaki története van rendezetlen étkezési történelemmel; az a szándék, hogy miért ér el rázni egy tányér helyett.

De mindezt szem előtt tartva, érdekli, hogy hogyan fejlődtek az étkezés cseréje a '80 -as évek csokoládé tej bajuszának napjai óta…

Az étkezés cseréjének új termése

A Mēle társalapítói, Lauren Benbassat és Elise Tresley azt mondják, hogy a csapatuk elindította a társaságot, mert még sok smoothie és juice bárral is nehezen találtak olyan lehetőséget, amely nem GMO, szójamentes, tartósítószer-mentes és nem adta hozzá. cukor. "Mivel a Mēle alacsony glikémiás, lassan lebomlik, és az idő múlásával lassan bomlik a rendszerbe, csökkentve a vércukorszint ingadozásait és tartós energiához vezet"-mondja. Tresley és csapata kétféle rázkódást fogalmazott meg, növényi alapú (barna rizsfehérjével és borsófehérjével készítve) és savó-alapú, beleértve a különféle gyümölcsöket, dióféléket és lenmagot (mindegyik por formájában). Együtt kapsz 18 gramm fehérjét, hat gramm rostot és 7 gramm egészséges zsírokat.

Brissette szerint a fehérjetartalom jó választássá teszi a Mēle-t az edzés utáni helyreállítási snack számára, vagy hogy átjuthasson egy reggel közepén vagy késő délutáni visszaeséshez, de mivel a kalóriák csak 250 rázkódnak, nem teljesen meggyőződve arról, hogy ez egyként működik. étkezés cseréje. "Ami az étkezést illeti, a kalóriák, a fehérje és a rost egy kicsit alacsonyak, de a hét gramm zsírok legalábbis kielégítővé teszik, és segítenek a teljességben" - mondja. "Ideális esetben étkezéshez a fehérjének magasabbnak kell lennie, 20-30 gramm között, és a kalóriáknak határozottan magasabbnak kell lennie."

Egy új étkezéspótló-shake Brissette volt a Huel, bár a cég vezérigazgatója, James McMaster nem utal a termékekre, amelyek tartalmazzák a három különféle kész keveréket és a kész keveréket-As Shakes-t. "A Huel étel, és táplálkozási szempontból teljes étkezést biztosít, amely minden alapvető vitamint és ásványi anyagot biztosít" - mondja. "Hat fő élelmiszer -összetevőből készül; zab, barna rizs, borsó, lenmag, napraforgómag és kókuszdió, valamint a 27 alapvető vitamin és ásványi anyag vitamin- és ásványi keverékével dúsítva, hogy az összes értékes mikrotápanyagot megkapja. igények."

"Ez olyan, mint egy multivitamin szedése a fehérjebességével" - mondja Brissette Huelről. Miközben azt mondja, hogy a táplálkozási panel ellenőrzi a hagyományos étkezéshez szükséges dobozokat (400 kalóriát, 20 gramm fehérjét, 6 gramm rostot és 19 gramm egészséges zsírokat), (nem meglepő módon) azt javasolja, hogy néha néha néha javasolja. stand-in, és nem használják naponta. "Ez egy jó lehetőség arra, ha tényleg nincs ideje elkészíteni vagy megeszni egy bevont ételt, de nem ajánlanám azt minden idő alatt"-mondja.

Az érvelése összhangban áll a McMaster-rel: "Reálisan nem mindig lehet hozzáférni egy tápláló étkezéshez, amikor az ajtón, az úton vagy a munkahelyen kifut."-mondja. "Huel ott van, hogy megakadályozza a rossz étkezési lehetőségeket, ha az idő korlátozott" - mondja. "Nagyon sok kényelmi élelmiszer alacsony a táplálkozási értékben, és hiányzik a növényi alapú étkezési lehetőségek."

Míg a Mēle célja, hogy egész ételek legyenek, és a Huel lényegében félig kiegészítés, a Gemini-A Unico Nutrition által készített Gemini-A Heal Pethice Shake-inkább egy igazi étkezés helyettesítése, valamint az összes képzeletbeli extrával, amelyet hozzáadott a wellness rutinhoz. Úgy kezdődik, mint egy standard vegán fehérjepor (nyolc gramm, adagonként, borsó, kender és quinoa fehérjékből származik), de magában foglalja más zümmögő wellness -összetevőket, például az MCT -olajat, az édesburgonya, a spenót, a kasszava liszt, a lopott vágott zab, és lenmag, probiotikus keverék, prebiotikus inulin, emésztő enzimek és még Ashwagandha.

A márka alapítója, Lance Herrington azt mondja, hogy az étkezés miként változik, tehát a termékeknek is. Ezért készítették el keveréküket a makrotápanyag -igények és a bél egészségének rangsorolására. "Ez egy drámai eltérés a" étkezés helyettesítő "termékének hagyományos, költséghatékony megközelítésétől, amely általában egy tejtermék-alapú fehérjéből áll, amelyet szintetikus vitaminokkal és üres szénhidráttal dúsítottak. Úgy gondoljuk, hogy az Ikrek sokkal hatékonyabb üzemanyag az emberi test és az elme számára " - mondja.

"Nagyon feltűnő és divatos az összetevők szempontjából" - mondja Brissette. "Azt is szeretem, hogy sokféle fitonutentből és valódi ételből származnak, nem izolált vitaminokból vagy tápanyagokból."Ennek ellenére szkeptikus szemet emel az extrák egy részén, például a probiotikus keveréket és az emésztő enzimeket. "Nincs elegendő bizonyíték arra, hogy mindenki emésztő enzimeket szedjen" - mondja. "És szeretnék több kutatást arra a specifikus probiotikus keverékre, amelyet használnak."Itt az elvitel az, hogy az emberek wellness igényei általában elég egyéniak, és nehéz lehet beágyazni valamit, ami mindenki számára egy porban működik. Nem mindenkinek kell ugyanazt a probiotikumot vennie, például. "Nekem tetszik, de tetszik, ha valaki csak étkezés részeként vagy kis snacknek tartozik" - fejezi be a nő.

Annak ellenére, hogy kritikája van, Brissette -t ​​általában arra ösztönzik, hogy az étkezés helyettesítő shake kategóriája tovább fejlődik. "Az étkezéscsere -rázás nagyszerű lehetőség lehet azokban az időkben, amikor egész nap üléseken tartózkodik, vagy munkába ingázás közben enni kell" - mondja. "De ez még mindig nem ugyanaz, mint egy tányér étel. Valódi, az egész étel mindig jobb lesz."

Valami mást, ami frissítést kapott: ramen. A magas szálas termékek szintén trendek. Itt van az ítélet arról, ha érdemes hozzáadni az élelmiszerbolthoz.