Dotsie Bausch olimpiai kerékpáros megosztja az ízletes, növényi alapú ételeket, amelyeket eszik * minden * az idő

Itt nézd meg, hogy néz ki Dotsie Bausch növényi alapú étrendje

Reggeli

Bausch azt mondja, hogy reggel sós ételeket vágyakozik, így elhagyja az édesebb reggelit, mint a zabliszt, a joghurt vagy az avokádó pirítós palacsinta. "Ezekiel kenyeret használom, és avokádó szeletekkel és paradicsomszeletekkel töltöm. Ezután hozzáadom a borsot, a citromlevet és a balzsamos ecetet szitálom " - mondja.

Azokon a napokon, amikor nincs kedve az avo-padlózáshoz, Bausch vegán töröket készít reggelire. "Vagy csicseriborsó vagy puha tofut használok a tojás helyett, amellyel véletlenül vannak, és a kályhára tekerjem őket, ugyanúgy, mint általában a tojásokkal"-mondja. Élvezi a tülekedését egy burgonya oldalával, amelyet általában előzetesen étkezik. "Nagyon sok burgonyát sütök vasárnap, tehát a hét folyamán be tudom dolgozni a sírásaimba vagy más ételeimbe" - mondja.

Bármit is reggelizik, Bausch szerint szinte mindig egy bogyó oldalával kíséri, amelyet az izomjavításhoz szükséges antioxidáns előnyökért eszik.

Ebéd

Ebédre Bausch azt mondja, hogy általában nagy salátát készít, szivárványos zöldségekkel. Az avokádó, a paprika, a sárgarépa, a répa és a hagyma a leggyakoribb vágóanyagok egyike. "A fehérjéhez csicseriborsó vagy fehér babot adok a salátához" - mondja. "Ha valaki nem szokott növényi alapú étkezésre, akkor ezeket a babot javasolom, hogy először kezdjem, mert például a fekete babot kissé nehezebb megemészteni az emberek számára, akik nem szoktak annyira rostot fogyasztani." ő mondja. Azt is javasolja, hogy az emésztőrendszeri problémák miatt aggódó növényi alapú újszülöttek legalább a saláta zöldségeiben főzzenek, mivel a főtt zöldségek könnyebbek az emésztőrendszernél, mint a nyers rendszeren.

Vacsora

A vacsoráról, Bausch azt mondja, hogy hagyja, hogy vágya inspirálja, amit fog készíteni. Néhány éjszaka, ez valami mediterrán ihletés, például falafels, hummus és zöldek. Egy másik éjszaka, ez egy mexikói ihletésű tál, rizzsel, babral, guac-tal és salsa-val. Vagy ha ázsiai ihletésű étkezési hangulatban van, akkor zöldségekkel és tofuval töltve sütővel tölti be. "Amikor növényi alapú ételeket készítenek, valójában nincs korlátozás arra, amit megtehetsz"-mondja.

Desszert

Míg Bausch azt mondja, hogy nincs édes foga, és nincs nagy desszertfaló, azt mondja, hogy néha lesz néhány darab sötét csokoládé a nap végén. "Nem vagyok süti vagy sütemény, de néhány sötét csokoládé egy pohár vörösborral csak kedves" - mondja.