Organic Avenue visszatér az alapítóval Denise Mari -val a kormánynál

Mari és társalapítója, Doug Evans az Organic Avenue-t építették a Chinatown Loft-Loft-szomszédaiban született koncepcióból. Az első üzlet 2006 -ban nyílt meg a Stanton Street -en.

Miután eladta a többségi részesedést, és kilépett a márkából, Mari és Evans figyelték a lelkes társaságot, amelyet alapítottak, és a menedzser sokkal kevésbé kívánatos változatává váltak, majd irreleváns, majd csődbe kerülnek. A tavaly őszi Organic Avenue vagyonát eladásra tették "kulcsrakész vagy darabonként."Ouch. Majd 2015 decemberében Kórtok beszámolt arról, hogy az aukción szerezték meg 1 -re.7 millió, és plusz egy további millió bérleti díjat az üzletek földesurainak tartoznak.

Eközben Mari, aki arra összpontosított, hogy fiatal fiát, Oliver -t nevelje, a Mari Manor -ból, a Hamptons -ban egy néha B & B -ből, azt mondja: „A közelmúltban történt események csodája, hogy kapcsolatba lépjen vele, Steven Fisher, a Fisher Capital Investments alapítója, aki megvette az adósságot és az egész Kaboodle -t, megakadályozva az üzletek darabolását. "Steve izgatottan segíti az Organic Avenue -t, hogy elérje potenciálját és támogassa növekedését" - mondja Mari.

Az első üzletnyílások és a menük Mari látomására terjednek ki

Négy kezdeti helyszín nyílik meg a héten, kezdve a kedden a Crosby -i 62 Bleeckerrel, majd a Chelsea -t, a 216. nyolcadik Ave -nál, a 21. utcán; 5 Bryant Park (a legnagyobb hely) és a Midtown East, a 649 Lexington Avenue, attól függően, hogy mikor fejeződik be az új kiépítés:. (Keressen frissítéseket a www oldalon.Organicavue.com vagy instagram.com/organicavenue.)

A Chelsea helyszíne az Organic Avenue lé palackozó-bizottságának lesz, amely elősegíti az első nagykereskedelmi divíziót. Mari a nagykereskedelmi keverékeket hívja, amelyeket a HPP-nek „dupla sajtolt” műanyag palackokban fognak-először, amikor a friss alapanyagokat hidegen préselnek, majd ismét megnyomják, amikor a keverék HPP-t. „Ez az én marketing kifejezésem, azt mondja:„ De [a HPP használata] a törvény, ha a saját üzletein kívüli nem paszturizált gyümölcsleveket akarja eladni.A megrendelésre készült, nyers, hidegen sajtolt gyümölcsleveket a boltokban értékesítik, valamint az egészséges ételek, amelyek nyers, vegán és/vagy gluténmentesek, harmadik féltől származó cégektől származnak.

Az eredeti Organic Avenue lényege változatlan marad, mondja Mari. „Egy olyan életmód-társaság vagyunk, amely a vegán, növényi alapú étrend megosztására összpontosít, és mennyire finom lehet, mennyire jutalmazza valójában."

Mari zümmögése az új üzletben lévő organikus eszpresszó bárokról, amelyek vegán és gluténmentes süteményeket és macalattokat szolgálnak fel.

Néhány korábbi menü kedvenc, aki visszatér, a juice keverékek, mint például a Royal Red (Mari kedvenc) és a kókuszdióvíz, a nyers levesek, mint a fűszeres avokádó és a Gazpacho, a nevetségesen delish Chocolate Mousse, a Coconut Probiotic Jogurt, Házi gyártású Organic Avenue dió mylk.

Mari zümmögése az új bolti organikus eszpresszó bárokról, amelyek vegán és gluténmentes süteményeket, valamint olyan dolgokat szolgálnak fel, mint a Macalattes és a halhatatlanság kávé. "Nagyon izgatott vagyok ezekről a speciális alternatívákról és a megrendelésre készített, hidegen sajtolt derűs gyümölcsléről (zöldlé édesköményvel), valamint új pitaya (sárkánygyümölcs) tálakról”-mondja.

Mi ösztönözte őt az Organic Avenue visszatérésére?

Csúnya válás után általános, hogy fenntartása van a visszatérésről. De Mari elmagyarázza, hogy nem ilyen volt neki.

Az Organic Avenue -t egy hiteles szenvedélyből és nagyobb célú kapcsolatból építették fel… .Ugyanez a szenvedély és a cél arra készteti, hogy ma újjáéledjek az Organic Avenue -ra."

Ő és Doug három évvel a csőd előtt elhagyták az Organic Avenue -t, és elkülönítve tartja az üzleti vállalkozás elképzelését az organikus sugárúttól, amely nélkül folytatódott. - Nem mondanám, hogy elvesztettem pénzt, hozzáteszi. „Sikeres 10 éves sikeres volt, és az Organic Avenue -t az ikonikus márkává vált, amelyet ma ismerünk, mint ma. Hiteles szenvedélyből, sok izzadságból és nagyobb céllal való kapcsolódásból építették fel… .Ugyanez a szenvedély és a cél arra készteti, hogy ma újra csatlakozzam és újjáéledjek az Organic Avenue -nak."

Az új korszak alatt, amikor a Fisher Capital birtokolja a Organic Avenue többségi részesedését, úgy hangzik, mintha Mari saját pénzügyei nem voltak részt. Alapvetően az első számú alkalmazott.

Folytatva Mari küldetését, hogy az organikus életmód márkaként növekszik

Mari távolléte nemcsak az Organic Avenue -n volt érzékelhető az átmeneti években, hanem a lé jelenetén is.

Noha „nem számos ember”, Mari a márka látnok volt, és szenvedélye miatt az emberek az emberek részese akarnak lenni, akár lúgos ételekkel, méregtelenítési gyakorlatokkal vagy vegán érzékenységgel, akár egészségügyi okokból, akár a „ Az állatok tisztelete.- Mint sok gyermek, Mari az állatok iránti szeretetét érezte, amely soha nem halványult el, és nővére korai halála befolyásolta a "félelmét és kíváncsiságát" az étel és az egészség körül.

Mari szerint az általa létrehozott Organic Avenue életmód márka volt, nem csak egy lé márka volt. "A gyümölcslé éppen az, ami igazán visszhangzott a New York -i emberekkel", így tucatnyi keveréket fejlesztett ki, tisztítást készít és szállít, ami az üzlet legnagyobb részévé vált.

Talán ezért, annak ellenére, hogy a lé jelenet még versenyképesebbé vált, a Fisher Capital nem aggódik a lé piac telítettsége miatt. "Büszkék vagyunk arra, hogy Denise-vel együttműködünk az ő küldetésével, hogy inspirációt, erőforrásokat és támogatást nyújtson a növényi alapú bioélményekhez"-mondja Steven Fisher, még a levet sem említve.

Nehéz megmondani, hogy mekkora a lehetőség vagy a tét a Organic Avenue számára. Még így is, Mari nem hangzik úgy, mintha hagyná, hogy a spirituális lehetőség átadjon az élet munkájának elvégzéséhez, amelyet úgy érzi, hogy megtette.

"Igazat mondva: nem vettem részt a [Fisher Capital] -nel a kiskereskedelmi üzletek újbóli elindításában, hanem egy ikonikus életmódmárkát újbóli elindítással, őszinte küldetéssel és globális elképzeléssel"-mondja. „Alázatos vagyok, megtiszteltetés és izgatott vagyok, hogy visszahozom a szeretet* NYC -be és azon túl."

Tudjon meg többet a Denise Mari etoszáról itt, és nézd meg ezeket a LEUICE -recepteket a csodálatos bőrről a Naomi Watts és Michelle Williams holisztikus facistájáról.