Rossz. Míg sokan nátriummal és cukorral vannak feltöltve, még mindig rengeteg egészséges lehetőség van, ha tudod, mit kell keresni - mondja Maggie Moon, MS, Rd. "A legtöbb palackozott salátaöntet az eltarthatósághoz készítik, ezért vigyázzon a tartósítószerekre és az adalékanyagokra, amelyeket soha nem adna hozzá otthon"-mondja. Keressen lehetőségeket a hűtött szakaszban, mivel valószínűleg kevesebb vagy nem tartósítószere van - mondja.
Ügyeljen arra, hogy olvassa el a Nutrition Facts címke és az összetevők nyilatkozatát. "Célja, hogy a nátriumot adagonként 200 mg alatt tartsák, [és ez még jobb, ha adagonként 140 mg van" - mondja Moon. Ráadásul próbálja meg a hozzáadott cukrokat 5 gramm alatt tartani, valamint a telített zsírt 1 gramm alatt. És egy tipp? A vastag krémes kötszerek általában magasabbak a koleszterinnel növelő telített zsírokban, tehát légy extra óvatos ezekkel.
Készen áll arra, hogy hozzáadjon egy kis pizzát a zöldágyhoz? Vásárolja meg ezt a 11 dietetikus által jóváhagyott egészséges salátaöntet szórakozáshoz, ízes salátákhoz és pácokhoz.
"Szeretem ezt az öntetet, mert extra szűz olívaolajból és összetevőkből készül, amelyeket otthonomban használnék, és ha a semmiből készítenék egy öntettel”-mondja Maggie Michalczyk, MS, RD. Ez a görög egy nagyszerű nyáron, mert tökéletesen ropogós, szezonon belüli zöldségekre megy, mondja.
"Gazdag az avokádóolajból származó szív-egészséges, gyulladáscsökkentő, gyulladásgátló, egyszeresen telítetlen zsírokban, és az adalékanyagokat tartalmazó sok palackozott kötszerrel ellentétben ez az elsődleges konyhai mézes mustár öntettel egyszerű, egész élelmiszer-alapú alapanyagokat tartalmaz"-mondja az EA Stewart az EA Stewart , MBA, RD, CLT. Nagyszerű válogatás, ha időre nyomja meg, és gyors, egészséges vacsorát szeretne kapni az asztalon.
Ez a márka tiszta és egyszerű összetevőkkel készíti a kötszerüket, és a legtöbb hozzáadott cukor nélkül érkezik. "Szeretem a citrompaprikát, és van egy új mindent, amit a bagel ranch, amit megpróbálok kipróbálni" - mondja Dana Angelo White, MS, RD, ATC.
"Egy merész balzsam, amely kiválóan alkalmas salátákra és pácokra is, ez a kötszer jól fűszerezett, de a nátriumot ellenőrzi" - mondja White. Van egy kis extra rúgás, hogy a zöldeit a következő szintre vigye.
„Szeretem ezt, mert az összetevők fantasztikusak és nagyon ízlik. Az alapolaj organikus EVOO, és az egyetlen hozzáadott édesítőszer (az ábrán található cukor mellett) a méz ” - mondja Suzanne Dixon, MPH, MS, RDN. Honey hozzáad némi gazdagságot.
"Ez kevésbé édes és keserű, mint a piacon lévő többi kötőjel, ami szép változás az ízprofil számára" - mondja Dixon. "Szeretem az összetevők listáját is: a napraforgóolaj, a balzsamos ecet, a vadvirág méz és a narancslé -koncentrátum az első összetevők, és kiváló minőségűek" - mondja. Még csirkét vagy halat is pácolhat ebben egy ízletes grillezett étkezéshez.
"A zsír két forrásból származik: az expellerrel sajtolt repceolaj, amely jó növényi alapú omega-3 zsírok és Evoo forrása, amely mindig egészséges zsír, amelyet be kell vonni az étrendbe"-mondja Dixon. Megfelelő ízprofilja van a Caesar salátához, és valódi román sajtot tartalmaz.
Kiváló minőségű, felismerhető összetevőkkel, mesterséges színek vagy tartósítószerek nélkül készítve, Natalie Rizzo, MS, RD azt ajánlja, hogy próbálja ki a Sir Kensington vonalát egészséges saláta -öltözködési lehetőségként. "Személyes kedvencem az Arany Citrusszőlő, egy fényes és ízletes öntettel, amelyet kurkuma, almaecet, citrusfélék és egy kis mézzel készítettek" - mondja.
"Személy szerint szeretem a mákos öntettel, mert édes, anélkül, hogy túlságosan cukros lenne, és krémes, furcsa összetevők nélkül" - mondja Rizzo. A zöldségek mártására használja, valamint saláta öntettel.
- Általában DIY saláta -öltözőm vagyok, de a Bolthouse gazdaságok koriander avokádó öntettel átalakították. Nincs mesterséges tartósítószer vagy adalékanyag, és 2 evőkanálonként csak 40 kalória van, ez egy mesés lelet. Ez is gluténmentes, és csak 1 gramm cukorral illeszkedik szinte bármilyen egészséges étrendi rendszerhez.
Ha szereti a japán éttermekben lévő salátaönteteket, most otthon is élvezheti. "2 evőkanálonként mindössze 80 kalóriával és 1 g cukorral lehet ez egy kapocs a salátákban, a gabona tálakban és a pácokban"-mondja Harris-Pincus. Keresse meg a szupermarket hűtött termék szakaszában.
Ha inkább DIY gal, itt vannak egészséges mártás ötletek Sophia Roe séftől. És ha ötleteket keres, hogy a TJ karfiol gnocchi -ját a következő szintre vigye, élvezze ezeket az egyszerű szószokat.