Lépjen félre a seitanra, a gombák az all-halom új csillagjai
A Teton Waters Ranch egy kevert hamburgert indít, amely ötvözi a fűben táplált marhahúst a portobello gombákkal és a borsófehérjével. Amikor találkoztam a márkával és első kézből kipróbáltam a kevert hamburgert, egy képviselő azt mondta nekem, hogy a Portobello gombák valóban meglepően hasonlóak a húshoz, így a húsos textúrát adják nekik.
Nyilvánvalóan nem csak azok, akik észrevették. Mivel több márkát tartanak a hús és a gombák közötti hasonlóságokhoz, akkor számíthat arra, hogy a gomba még nagyobb szerepet játszik a növényi előre mozgásban. Mi a következő lépés? Gomba hot dog? Először itt hallotta.
Mellesleg, ez a különbség a növényi és a vegán között-és melyik egészségesebb. Ráadásul, hogy a több növény étkezése segíthet a haja gyorsabb növekedésében.
