Vigye az avokádó pirítósát a következő szintre a kurkuma rántott tojásokkal

Vigye az avokádó pirítósát a következő szintre a kurkuma rántott tojásokkal

Fotó: Aster Publishing

Bár ez egy ideje trend, a kurkuma továbbra is a wellness világ választott fűszere. Ha szinte minden edényhez hozzáadja, gyulladásgátló lendületet ad a testének.

Ez az újonnan kiadott recept kollekciójának előfeltétele A kurkuma szakácskönyv, amely tippeket tartalmaz az egészséges összetevő használatához, annak sok előnyének magyarázatához, és természetesen 50 kurkuma-inclusive recepthez.

A receptek változatos választékán keresztül, a könyv révénmegmutatja, hogyan lehet ezt a zümmögő fűszert hozzáadni mindentől a gyümölcslevekhez és a sült zöldségekig a pácokig és azon túl. A legfigyelemreméltóbb recept: a legfigyelemreméltóbb recept: Avokádóval avokádóval a pirítós.

"A kurkuma ragyogóan működik a tojásokkal, és ez a recept újabb táplálkozási dimenziót ad az átlagos avokádó pirítóshoz, amelyet már egészséges zsírokkal tölt be" - mondja Kate Adams, a könyv szerkesztője. Ha véletlenül dobta el a kurkuma kötőjelét mindent, amit eszik, vagy ha túl félénk volt a trend kipróbálásához, ez a könyv a válasz arra, hogy a szuper-fűszeres játékot a következő szintre hozza.

Készen áll arra, hogy kipróbálja? Görgessen lefelé, hogy megtekintse a kurkuma -rántott tojások receptjét avokádóval a pirítóson.

Fotó: Issy Croker

Kurkuma elrontott rántott tojások avokádóval a pirítóson

A sima avokádó pirítós mindig finom reggeli lesz, de a gyulladáscsökkentő előnyökhöz való ténylegesen fel kell tüntetni-néhány extra összetevőre van szükség. Ez a recept összetöri a főzési fave-t (dörzsölt tojásokat) az All-Star reggeli tűzőkapocsgal.

Összetevők
4 tojás
1/2 teáskanál kurkuma
1/4 teáskanál forró paprika
1/4 teáskanál chili por
1/3 csésze diótej
2 vastag szelet savanyú kenyér
Extra szűz olívaolaj, szitáláshoz
1 érett avokádó
1/2 citromlé
2 teáskanál vaj vagy kókuszdióolaj
Jó csípős szárított piros chili pelyhek
Tengeri sós pehely
1. Repedje meg a tojásokat tálba, és verte a fűszereket és a tejet.

2. Melegítse elő a brojlert. Szintje meg a savanyú szeleteket extra szűz olívaolajjal, meghintje tengeri sós pehelyekkel, és tegye a brojler alá.

3. Közben vágja az avokádót felére, és távolítsa el a magot. Kivágja ki a húst, és citromlével és egy kis sóval cáfolja.

4. Olvassa el a vajat vagy a kókuszdióolajat egy nem tapadó serpenyőben magas hőn és repedjen a tojásban, jó csipet sóval együtt. Hagyja főzni néhány másodpercig, amíg el nem kezd beállni az alján, majd óvatosan hajtsa össze a tojásokat. Ne keverje meg a tojásokat. Távolítsa el a hőből, ha a keverék még mindig kissé folyékony.

5. Ossza el a pirított savanyúságot a pörmös avokádóval, és kanállal kanállal a rántott tojásokat a tetején. Megszórjuk chili pelyhekkel és azonnal tálaljuk.

Amíg megvárja a A kurkuma szakácskönyv Az érkezéshez megtudja, mennyi kurkuma-t kell elnyelnie, majd kibővítse a recept repertoárját ezekkel az öt váratlan kurkum-központú ötletekkel.