A 3 dolog, amit soha nem szabad, soha nem szabad megtenni, amikor megolvasztja az ételt

Mi a dolg a maradékokkal: "A hidegvíz -módszerrel felolvasztott ételeket meg kell főzni, mielőtt újrafogalmazzák " - jegyzi meg az USDA.

3. Pops a mikrohullámú sütőbe

Hogyan kell csinálni: A mikrohullámú sütőjének valószínűleg van egy olvasztási beállítása, ezért nyugodtan használja ezt, de a baktériumok kedvéért, ha főzzük, amint az időzítő kialszik. "Amikor az ételt mikrohullámú sütőben megolvasztja, tervezze meg azonnal a felolvasztás után, mert az ételek egyes területei melegedhetnek, és elkezdenek főzni a kiolvadás során (az ételt a" veszélyzóna "hőmérsékletre hozva", figyelmezteti az USDA -t. Azt is megjegyzik, hogy a garázs, a tornác vagy a konyhai pult balzsamos hőmérséklete nem számít a váltó mikrohullámú sütőknek. SMH.

Mi a dolg a maradékokkal: Főzzük ezeket az ételeket, mielőtt újra megújítanák.

4. Főzzen ételeket a fagyasztottól ... szóval, mint például, ne olvasítsa őket

Hogyan kell csinálni: "Ha nincs elegendő idő a fagyasztott ételek felolvasztására, vagy egyszerűen sietsz, ne feledje: biztonságos a fagyasztott állapotból származó ételek főzése. A főzés kb. 50 százalékkal hosszabb ideig tart, mint a teljesen kiolvasztott vagy friss hús és baromfi ajánlott időtartama " - mondja az USDA.

Mi a dolg a maradékokkal: Helyezze azt, amit nem használ közvetlenül a fagyasztóba.

Most, hogy elrendeztük, hogy itt van egy csomó módszer egy csirke főzésére, amely leüti a zoknit. És ha nem vagy a hús hangulatában, próbálja ki ezt a "répa bourguignonot", amelyet még a Julia Child is laud.