A 7 legjobb sütőeszköz professzionális szakácsok otthoni konyhájában használják
4. Silpat prémium non-tapadás nélküli szilikon sütő szőnyeg, 25 USD
A szilikon sütőszőnyegek bármilyen serpenyőből állnak, és helyettesítik a vaj, olajok, spray -k és pergamenpapír szükségességét. "Imádom, hogy a tiszta, könnyű és elegáns, hogy ezekhez a süteményeket és a macaroonokat, vagy csokoládé mártott gyümölcsöket és dióféléket helyeznek" - mondja Rigden.
5. Kerekes műanyag tészta kaparó, 1 USD
A tésztaparó kiválasztásakor a Golper szereti azokat, amelyek elég merevek ahhoz, hogy a tésztát a lapos oldalán osztják, mégis elég rugalmasak ahhoz, hogy meghajoljanak a keverő tál ívjével az ívelt oldalán. "A fából készültek jól érzik magukat megérinteni, de az érték és a minőség személyes kedvencem a Kerekes, az egyik kedvenc sütővállalatom, Brooklynban található" - mondja.
6. Nagy Jones Holy Sheet, 35 USD
Rigden azt mondja, hogy ez az álmainak nem tapadós sütőlapja. Aluminizált acélból készül, és acélrudakkal megerősítve, így ellenáll a szélsőséges hőmérsékleteknek. Egy egyedi nem tapadó kerámia bevonat megkönnyíti a tisztítást anélkül, hogy a vegyi anyagok miatt aggódnia kellene.
7. KitchenAid dőlésfejű állványkeverő, 399 USD
Ha szereti sütni olyan dolgokat, mint a sütemények és a sütemények, az állványkeverő olyan szép dolog, ami van. Nem csak sokkal könnyebbé teszik a tészta keverését, hanem hihetetlenül szépek is. Ha kenyeret süt, a golper azt mondja, hogy keverje össze a tésztáját kézzel. Ha megpróbálja ezt a gépet kenyérre használni, végül lerövidíti a készülék élettartamát.
Miután megkapta az összes fényes új eszközt, meg kell sütnie a sütést. Próbáljon ki egyet (vagy mindent!) három kenyérreceptet, amelyben a golper kedvesen megosztott a kút+jóval, vagy készítse el a sárgarépatorta legújabb epizódját Alt-sütő bootcamp:
