A legjobb fagyasztott gyümölcsök mindig a fagyasztóban vannak

A cseresznye káliuma nagyszerű edzés-visszanyerési snack-ként (mivel a kálium elektrolit), tehát Cascio azt mondja, hogy bevonja őket egy futás utáni vagy poszt-virtuális edzés turmixba, segíthet az izmok táplálásában. Egy egyik tanulmány, amelyet a Európai Sporttudományi folyóirat megállapította, hogy a cseresznyekoncentrát kevesebb izomfájdalomhoz vezet az edzés után.

"Egy másik szórakoztató tény a cseresznye -ről az, hogy melatoninnal rendelkeznek, ami a jobb alváshoz kapcsolódik" - mondja Cascio. "Tehát élvezheti ezt a gyümölcsöt, mint az alsó idő előtti snacket."Az egyik módja ennek: melegítsen egy sötét csokoládét a mikrohullámú sütőben 20 másodpercig, vagy amíg meg nem olvad, és merítse bele a kiolvasztott cseresznyét.

2. fagyasztott papaya

Oké, tehát valószínűleg nem hamarosan nem megy trópusi vakáción, de legalább kaphat egy íz valahol tengerparti, ezzel a fagyasztott gyümölcsrel. "Még akkor is, ha a friss papaya -t nehéz megszerezni, szinte minden élelmiszerbolt fagyasztott papayát tartalmaz" - mondja Cascio. Relszál, C-vitamin és béta-karotin (az A-vitamin prekurzora) tartalma rajongója ennek a gyümölcsnek a rajongója.

"A papaya egy újabb gyümölcs, amely kiválóan alkalmas immunitásra" - mondja. "Ennek a napra szükséged több mint 200 % -a van a C -vitaminmennyiségnek."Vedd ezt, narancsot.

Cascio azt mondja, hogy a papaya a székrekedésben és a puffadásban is segíthet a Papin enzim miatt, amely elősegíti a fehérjék emésztését. Ez nagyszerű vacsora utáni snackré teszi. Próbáld ki úgy, hogy vegán szép-krémet készítsen; Csak használja a turmixgépet vagy az élelmiszer-feldolgozót, hogy keverje össze a fagyasztott papayát a választott növényi tej alapú tejjel. (A kókuszdió tej jól működik, mert vastagabb, mint más alt-milkák.) Ezután tegye egy fagyasztóbiztos tartályba és fagyasztja be. (Vagy kövesse ezt a receptet. Friss papyát használ, de a fagyasztott papaya ugyanolyan jól működik.)

3. fagyasztott mangó

A mangó egy másik trópusi gyümölcs, amelyet nem mindig könnyű megtalálni, de szinte minden élelmiszerboltban fagyasztható. A Papaya -hoz hasonlóan Cascio azt mondja, hogy ez is segít az emésztésben, mivel tele van probiotikumokkal és rostokkal, amelyek mindkettő kulcsfontosságú a jó bél egészségéhez.

"Szeretek fagyasztott mangot helyezni a turmixomba, hogy trópusi érzetet kapjon" - mondja Cascio. "Néhány egészséges evezőt eldobnak a mangóm, mert ez egy magas cukrú gyümölcs, de mivel a gyümölcs természetesen előforduló, valójában nem kell túl aggódnia"-mondja.

4. fagyasztott banán

"A banán szintén jó az ágy előtti snack, mert tartalmaznak triptofánt, amely a jobb alváshoz kapcsolódik"-mondja Cascio. "Néha szeretek hozzáadni néhány kiolvasztott banánt a joghurtomhoz egy egészséges desszerthez."Mint a papaya, a fagyasztott banánt is használhatja a házi készítésű vegán fagylalt alapjául. Ráadásul, ha fagyasztottan vásárolja meg őket, akkor nem kell foglalkoznia azzal a stresszsel, hogy felhasználják őket, mielőtt barnássá és durvavá válnának.

Sokkal többet tehet a banánnal, mint csak banán kenyér készítése. Ez egy újabb gyümölcs, Cascio szereti gyorsan megolvadni a mikrohullámú sütőt, majd belemerülni az olvasztott sötét csokoládéba. Vagy megolvaszthatja őket, és belemerítheti őket mogyoróvajba edzés utáni snackre. Mint a cseresznye, Cascio azt mondja, hogy mivel a banán magas káliumban van, segítenek az izom helyreállításában; hogy a mogyoróvajból és a banánból származó protein-potassium kombó valóban segíti a testét a gyógyulásban.

5. fagyasztott bogyók

Természetesen nem beszélhet a legjobb fagyasztott gyümölcsökről anélkül, hogy a bogyókat megemlítené. "A bogyók magas rosttartalmú, C -vitamin és az egyik legmagasabb antioxidáns étel" - mondja Cascio. Függetlenül attól, hogy a málna, áfonya, szeder vagy szamócát részesíti előnyben, akkor a táplálkozási jóságuk is profitálhat, még akkor is, ha fagyasztva.

Casico részleges a fagyasztott áfonya. "Használom őket áfonya kompót készítéséhez" - mondja. "Csak annyit teszel, hogy a fagyasztott áfonyát egy kis serpenyőbe helyezi közepes-alacsony hőre. Adjunk hozzá egy kis narancslevet vagy citromlevet és őrölt gyömbért, majd várjon öt percet, hogy szép és pezsgő legyen. Ezután hozzáadhatja a gabonaféléhez vagy a joghurthoz, és így van, olyan jó."

"Ha olyan gyümölcsöt keres, amelyet beépíthet a sütési receptjeibe, a fagyasztott bogyók nagyszerű válogatást jelentenek" - tette hozzá. (Pro tipp: Öntsük őket egy tál hideg vízbe, és fedjük le, hogy öt perc alatt leolvaszthassák őket; ez szelídebb a finom bogyókon, mint a mikrohullámú sütőben leolvasztani.) Miután felolvasztották, készen állnak arra, hogy összecsukódjanak az összes finom házi kenyérbe, pite és más desszertbe, amelyet elkészíteni szeretne, miközben otthon biztonságban van.

Készítettél valami finomat fagyasztott gyümölcsökkel? Ossza meg a Well+Good's Cook -ban az USA Facebook Csoporttal.