Vágja fel a felére (vagy szeletekben) egy spagetti, makkot vagy más tököt az Ön által választott. Kivágja ki a magokat. (Keto-követők használhatják a cukkinit!)
Sült a tököt 450 fokos hőmérsékleten, amíg a hús lágy lesz (kb. 25-40 perc).
Hagyja, hogy a tök lehűljön, hámozza és dobja el a héjat. Mash a fennmaradó tököt kézzel vagy turmixgépen készítse el.
Adjunk hozzá két tojást minden pürétes tökhöz, és dolgozzuk ki egy vékony palacsinta tészta konzisztenciájába. (Pro tipp: A szemcsésebb textúra érdekében megszórja be néhány evőkanál mandulalétot, és keverje addig, amíg össze nem kombinál.)
Öntsön vagy kösse le a tésztát az előzetes olajozott sütőlapra, egyszerre 1/2 csésze tésztával. Használjon többet, ha azt tervezi, hogy pizzakéreg és kevesebbet készít a könnyű harapnivalókhoz. Bármilyen méretben azonnal le kell hámozniuk, ha úgy tetszik!
Párolja be őket a sütőbe 450 fokon, és süsse 25 percig, vagy amíg a szélek barnulni kezdenek. És voilà!
Adjon hozzá pesto, mozzarella és paradicsomot egy olasz ihlette ételhez. Hozzon létre egy taco -t avokádóval és fekete babral. Vagy kenetet kenet hummusra egy könnyed snackért. Egyél őket! Élvezze őket! És ossza meg őket (vagy sem)!
A további receptek vadászatánál, amelyek nem igényelnek tizennyolc millió összetevőt? Nézze meg ezt a tököt és a pirítós avokádó pirítósot.