A 'Core Four' ételek, amelyeket mindig össze kell keverni egy gyors egészséges vacsorához
Őszi mag négy gabona tál
Ebben a receptben az öntettel az egészséges zsírokat tartalmazza, a juhar tempeh a fehérje, a quinoa a keményítő, és a sült butternut tök a nem keményítő szénhidrát.
Öltözködés (egészséges zsír)
Kiszolgálja a 4 -et
Összetevők
• 1/2 csésze pirított dió, durván apróra vágva
• 3 evőkanál almaecet
• 1 evőkanál víz
• 1 evőkanál dijon mustár
• 1/2 gombos gyömbér, finoman reszelt
• Hála 1 citromból
• 1 kis mogyoróhagyma, darált
• 1/2 csésze extra-szűz olívaolaj
• 3/4 csésze avokádóolaj
• Só és bors ízlés szerint
1. Kombinálja az összes összetevőt, és emulgáljon az olajjal.
Juhar tempeh (fehérje)
Összetevők
• 16oz szerves tempeh, szeletekre vágva kb. 1/2 hüvelyk vastag
• 1/3 csésze juharszirup
• 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 1 szegfűszeg fokhagyma, darált
• 1/2 evőkanál friss kakukkfű
• 1/2 evőkanál friss zsálya
• 1/8 teáskanál őrölt cayenne bors
• Só és bors ízlés szerint
1. A mázhoz egyesítse a juharszirupot, az olívaolajat és a friss kakukkfűt, valamint a darált friss zsályát, a cayenne -borsot, a sót és a borsot ízlés szerint.
2. Vágja a Tempeh -t darabokra, és dobja mázba.
3. Sült, amíg a máz meg nem kezd karamellizálni.
Quinoa (keményítő szénhidrát)
Összetevők
• 1/2 csésze adagonként
1. Főzzen quinoa alacsony nátrium -zöldségállomány. Só és bors ízlés szerint és pelyhese a szelés előtt
Kale-saláta (nem-keményítő szénhidrát)
Összetevők
• 2-3 csésze nyers bio kelkáposzta
• 1/2 csésze vízitorma
• 1 evőkanál friss citromlé
• 2 teáskanál extra szűz olívaolaj
• 1 teáskanál kóser só
1. Főzzen quinoa alacsony nátrium -zöldségállomány. Só és bors ízlés szerint és pelyhese a szelés előtt
Butternut squash és körte (keményítő szénhidrát és optimalizáló opció az ízhez)
Összetevők
• 1 nagy butternut tök, körülbelül 3 font
• 2 nagy bosch, d'Anjou vagy Williams körte
1. Vágja fel a tököt felére és távolítsa el a bőrt.
2. Szitáljon olívaolajjal, enyhén sóval és borssal.
3. Felére csökkentse a körtét, de-magot, és süsse a squash-ot 450 fokos hőmérsékleten, amíg meg nem gyengéd és karamellizálódik.
Ihletett? Így navigál egy dietetikus Joe Trader folyosóin:
Desszert, kérdezed? Próbálja ki ezt a 10 alacsony glikémiás (de nagyon finom) lehetőséget, vagy ezt az Ube Yam Pie-t.
