A zseni (de egyszerű) módja annak, hogy Nutella egészségesebbé váljon

A Nutella kultusza már nem rés-a csokoládé mogyoró elterjedése, amelynek háromszor annyi Instagram-követője van, mint a Chipotle (és negyvenszer a mogyoróvaj fő alapja Jif), gyakorlatilag megtörte az internetet, amikor a szó kijött, hogy egy hivatalos Nutella kávézó van eljövetel.

Krémes és finom, igen. Egészséges? Er, nem annyira. Mint valószínűleg kitalálhatja, az teljes cukor-21 grammonként adagonként, pontosabban. Az a tény, hogy ellentmondásos pálmaolajjal is tele van, nem növeli a wellness jóhiszeműségét.

Tehát mi az a Nutella-szerető lány, aki megpróbálja korlátozni a cukorfelvételt? Íme: Nutri-Tella, egészségesebben veszi az eredeti példányt. A receptet a Nutritial Research Foundation elnöke és a legkelendőbb szerző, Joel Fuhrman, m tökéletesítette.D. "

Az összetevők listája új könyvében szerepelt, Egyél, hogy éljen-tele van olyan összetevőkkel, amelyek valószínűleg már rendelkeznek a kamrában: mogyoró, dátum, kakaópor, chia mag, vanília és a játékváltó-kókonut víz az alaphoz. "[Ez] hozzáad egy szép, krémes édességet", DR. Fuhrman mondja.

Noha az első gondolatod az lehet, hogy ezt az alt -''tella-t egy szelet gabonamentes pirítósra terjeszti, egy másik módszert kínál arra, hogy élvezze: "Nagyszerű mártás a nyers zöldek számára, például uborka, zeller vagy zöld alma számára. Azt is dobhatja egy aprított bostonnal vagy mellkas salátával rendelkező salátában is."Vagy csak, tudod, csak egy enni a kanál mellett.

Szóval, miért vegyen fel egy olyan desszertet, amely annyira szeretett? "Célom az, hogy eltávolítsam az egészséges étkezési akadályokat az emberek életének megmentése érdekében", DR. Fuhrman elmagyarázza. "Amit eszünk, az a legnagyobb tényező, amely kialakítja az egészségügyi sorsunkat, és a modern táplálkozási tudomány azt mutatta, hogy szó szerint megsemmisíthetjük a szívbetegségeket, a stroke-ot és a demenciát, és milliói életet takaríthatunk meg a rákoktól-ha az emberek csak sokkal nagyobb mennyiségű természetes növényt ettek élelmiszerek."Amikor ez a jó íze van, nehéz vitatkozni vele.

Így készítheti el saját Nutri-Tella-t, a DR jóvoltából. Joel Fuhrman.

Nutri-Tella

8 adagot eredményez

Összetevők
1 csésze nyers mogyoró
2-3 Medjool dátum vagy 4-6 rendszeres dátum, Pited
2 1/2 evőkanál természetes kakaópor
1 evőkanál őrölt chia mag
1 teáskanál alkoholmentes vanília kivonat
1/2 csésze kókuszdió -víz vagy annál több, hogy megkönnyítse a keverést

1. Pulzálja a mogyorót egy élelmiszer -feldolgozóban, amíg a mogyoró étkezés konzisztenciájáig nem áll.

2. Helyezze a feldolgozott anyákat egy nagy teljesítményű turmixgéphez, és adja hozzá a dátumokat, a kakaóport, az őrölt chia magokat, a vaníliát és csak annyit, hogy a keverék mozogjon.

3. Keverje el nagy sebességgel, amíg sima és bolyhos.

4. Hűtőszekrény több órán keresztül, hogy megvastagodjon.

Minden héten kiemelünk egy egészséges tenyésztő receptet, amely valóban zseni (és könnyen elkészíthető) valakitől, aki az ételvilágban vonzott minket. Buzzy szakácskönyv szerzőkről és Instagram ételekről beszélünk a ragyogó szakácsokról. A hét receptjéből még több ínycsiklandó-próbálkozási ötletet találhat.

Ha más alacsony cukáris recepteket keres, ezek a desszertek elérik a helyszínt. Vagy próbáljon ketogén zsírbombákat készíteni.

Újra kinyomtatva Egyél, hogy gyors és egyszerű szakácskönyvet éljen Joel Fuhrman, M.D. Copyright 2017.