Az alacsony maradék étrend szuper, szuper alacsony szálakkal-miért írják fel az orvosok?

Íme néhány Gut Health 101 az Ön számára, egyenesen egy szakértőtől:

Miért eszne valaki ilyen módon??

Szerezzünk be valami szuper tiszta előzeteset: ez nem egy étkezési terv, amelyet a legtöbb egészséges felnőttnek követnie kell. De az orvosok néha előírják azt a konkrét egészségügyi problémákkal küzdő embereknek.

"Ha bélproblémái vannak, akkor a rost és a zsír nehezebb lehet az emésztőrendszer feldolgozásához"-mondja Shilpa Ravella, MD, a Columbia Egyetemi Orvosi Központtal rendelkező testület által tanúsított gastroenterológus New York City-ben. „Ennek az étrendnek a célja a GI traktus pihenése és a GI tüneteinek csökkentése."

DR. Nichols, az alacsony maradék étrendet általában gyulladásos bélbetegségben szenvedő emberekben használják, mint például a Crohn és a fekélyes vastagbélgyulladás, akik olyan tüneteket tapasztalnak, mint a bélgörzs és a fáradtság. Ezeknek a körülményeknek az akut esetekben a rost és az emésztőrendszeren keresztüli mozgatásának erőfeszítései több kárt okoznak, mint jó.

Az IBD-ben szenvedő emberek mellett az alacsony maradék étrendet gyakran használják az olyan eljárások előtt, mint a kolonoszkópiák, és a hasi műtétek után, akár az emésztőrendszert „megtisztítják”, akár olyan környezetet teremtenek, amely elősegíti a gyógyulást. "Mivel az alacsony szintű étrend csökkenti az emésztőrendszer feszültségét, ez ad időt a bélnek a gyomor-bél műtét utáni gyógyulási folyamat megkezdéséhez, ezért a sebészek gyakran ajánlják"-tette hozzá DR. Nichols.

Mit esznek az emberek egy alacsony szintű étrendben?

Nem meglepő, hogy az alacsony maradék étrendre ajánlott ételek nagy része eléggé unalmas (és messze a színes növényi alapú étkezésektől, amelyek jelenleg a reflektorfényben vannak).

DR szerint. Ravella, az Ön alacsony szintű étrendjének go-to-ja:

• Alacsony szálas szemcsék (fehér rizs, polenta, fehér tészta, kukorica tortillák, fehér kenyér)
• Alacsony szálas főtt zöldségek (burgonya, tök, cukkini, tök)
• Alacsony szálas hámozott vagy konzerv mag nélküli gyümölcs (banán, grapefruit, szőlő, szamóca)
• Korlátozott zsírmentes tejtermék, ha jól tolerált (tej, joghurt, sajt)
• Sima, sovány fehérjék (csirke, pulyka, hal, tojás)

Nagyjából bármi, ami nem szerepel a szuper alacsony szálas és az alacsony zsírtartalmú ételek listáján, nem egy alacsony szintű étrend. Ez magában foglalja mindenféle egészséges ételt, például a teljes kiőrlésű gabonaféléket, a nyers gyümölcsöket és a zöldségeket, a dióféléket, a magvakat és a hüvelyeseket - mondja DR. Ravella. Mivel a fűszeres ételek, a feldolgozott ételek, a koffein és az alkohol is megterhelhetik az emésztőrendszert, a DR. Ravella azt javasolja, hogy kerüljék őket is.

Nagyon bézsnek hangzik? Ez. Az alacsony maradék étkezés átlagos napja úgy néz ki:

Reggeli:

• Pohár tej vagy csésze joghurt
• Tojás
• Szelet fehér pirítós mag nélküli zselével
• Konzerv körte

Falatozás:

• Sima joghurt

Ebéd:

• Paradicsomleves
• Fehér keksz
• Konzerv tonhal és avokádó szendvics fehér kenyéren
• Konzerv almaszósz

Vacsora:

• Grillezett sajt fehér kenyéren

Alacsony szintű étrend-óvintézkedések szem előtt tartására

Annyira megnyugtatónak tűnhet, mint a grillezett sajt és a zúzott pirítós, az alacsony maradék étrend hihetetlenül korlátozó (és nem túl tápláló módon), ezért az orvosok általában csak rövid távú beavatkozásként használják őket.

"Az alacsony szintű étrend rövid távú használatra szánja, mivel sok olyan ételt, amelyet el kell kerülniük, valójában nagyon jó az Ön számára"-mondja DR. Ravella. „Például a Whole Foods rostja elengedhetetlen az egészség szempontjából, tehát fontos a teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek, diófélék és magok enni."

Az alacsony szintű evők szintén elmaradnak mindenféle vitamin és ásványi anyag-különösen a C-vitamin és a folsav esetében-mondja DR. Nichols. Ezért „lehet, hogy két hétnél hosszabb ideig tartó, alacsony szintű étrendű egyéneknek kiegészíteniük kell egy minőségi multivitamint”-mondja.

Szerencsére ez az étkezési terv csak ideiglenesnek szánt. Az olyan eljárások előtt, mint a kolonoszkópiák, az emberek általában csak két napig tartanak alacsony szintű étrendet, DR. Nichols mondja. Az IBD vagy a műtét utáni helyreállítás esetén azonban két-három hétig megcsókolhatnak a rostot és a kövér búcsút. "Ez általában elegendő időt tesz lehetővé az akut felrobbantáshoz a megoldáshoz"-mondja.

Szóval ... ki kell kipróbálnia ezt?

Az alacsony maradék étrend korlátozó jellege, valamint a tipikusan alkalmazott komoly feltételek és eljárások miatt konzultáljon orvosával, mielőtt kipróbálja-különösen, ha csak néhány napig csak rost nélküli ételeket tervez, ha csak rost nélküli ételeket eszik azt mondja DR. Ravella. „Az orvossal való együttműködés az étrend megváltoztatása közben segíthet elkerülni az elkerülhető problémákat, például vitaminhiányossá válni” - ért egyet DR. Nichols.

Lényeg: Miközben a leveshez és a pirítóshoz ragaszkodik egy -két napig egy szurkoló gyomorvírus után, minden bizonnyal segíthet a súlyosbodott rendszerének letelepedésében, a belátható jövőben csak a fehér kenyér fogyasztása az IBD vagy más krónikus emésztési problémákra.

Keressen néhány egészségesebb étkezési tervet a bélproblémákhoz? Íme, mit kell tudni az alacsony fodmap étrendről. És itt van, miért gondoljon kétszer gondolkodni egy tejmentes, gluténmentes étrendről.