A saját swoon-méltó ombre chia puding készítésének titka

Az Unicorn Lattes-tól a kristályfertőzött koktélokig a wellness-jelenet komolyan zümmög a gyönyörű, jó-ellenes keverékekkel, amelyek feltárják az egészséget, miközben a dupla csapokat az Insta-on készítik. És senki sem elsajátította egy gyönyörű parfait művészetét, mint a stylist és a blogger, Alison Wu, akinek az Instagram a reggeli ihletés szivárványa.

Szerencsére azt mondja, hogy nincs szüksége professzionális ételstílus -képzésre a megjelenés (vagy az íz) tökéletesítéséhez. A legfontosabb, amit mond, a tervezésben van. "Gondolkodnia kell azon, ahogy rétegezed" - magyarázza. Az ombre turmixok, pudingok és parfaitok esetében rengeteg olyan hatalmas szuperétel található, amelyek a piszkos (ER, színes) munkát végzik az Ön-gondolat, acai, répa gyökér vagy spirulina por számára.

Az Ombre turmixok, pudingok és parfaits esetében rengeteg hatalmas szuper ételek vannak, amelyek a piszkos (ER, színes) munkát végzik az Ön számára.

Miután a színeket megfelelővé tette, akkor meg kell győződnie arról, hogy minden réteg nem túl orrfolyású. "Tartsa vastagságát a konzisztenciát, és az aljára helyezze a legnehezebb réteget" - tanácsolja Wu. (Pro tipp: A chia hozzáadása elősegíti a vékony alapot.)

Aztán jön a végső, befejező érintés: "Használjon kanállal az összes réteghez, mielőtt betöltötte fagyasztott bogyókkal, kókuszdió -chipsekkel vagy virágszirmokkal" - mondja. És éppen így készítettél egy gyönyörű ombre reggelit, ami majdnem Túl csinos enni.

Görgessen le az Alison Wu gazdag kék ombré chia parfaitjéhez.

Kék ombré chia parfait

2 adagot eredményez

Összetevők
3 csésze édesítetlen mandulatej
2/3 csésze chia magok
1/2 csésze szárított aprított kókuszdió
2 teáskanál nyers méz vagy bármilyen természetes édesítőszer (opcionális)
1 teáskanál Ashwagandha
1 teáskanál vanília kivonat
1 1/2 teáskanál spirulina
1/2 csésze kedvenc joghurtja
Friss vagy fagyasztott fekete vagy áfonya és szárított aprított kókuszdió (körethez)

1. Egy közepes méretű tálban, lehetőleg egy újracsökkenthető fedéllel, keverje össze a mandulatejet, a chia magokat, az aprított kókuszdió, a méz, az ashwagandha és a vanília három percig. Hagyja lehűlni a hűtőszekrényben egy éjszakán át (vagy legalább két órán keresztül).

2. Válassza ki a chia pudingot négy kis tálra. A legkönnyebb réteghez adjunk hozzá csak egy spirulina meghintését, majd habverje fel egy villával, amíg jól össze nem kombinálódik. Folytassa ezt a folyamatot a Chia puding minden egyes táljával, még több spirulinát adva. Lehet, hogy be kell állítania a spirulina por mennyiségét a kívánt színgradiens elérése érdekében.

3. Két magas átlátszó pohárban kanállal két hüvelykes chia pudingot kanállal a legsötétebbtől a legkönnyebbig, amíg az üveg majdnem meg nem telik. Használjon joghurtot a fehér felső réteg kitöltéséhez. Díszítsük bogyókkal és szárított kókuszdió -meghintéssel. Élvezd!

Minden héten kiemelünk egy egészséges tenyésztő receptet, amely valóban zseni (és könnyen elkészíthető) valakitől, aki az ételvilágban vonzott minket. Buzzy szakácskönyv szerzőkről és Instagram ételekről beszélünk a ragyogó szakácsokról. A hét receptjéből még több ínycsiklandó-próbálkozási ötletet találhat.

Ha többet szeretne rúgni a turmixoddal, próbálkozzon Ez a kávé avokádó keveréke. És ha kíváncsi vagy, hogy mi az Ashwagandha ebben a receptben, itt van minden, amit tudnod kell.