A cukor meglepő módjai a bélével összezavarhatják
De rengeteg "rossz" baktérium a bélben, DR. Wilson azt állítja, hogy gyulladáshoz, emésztési idegeshez, pattanásokhoz és egyéb egészségügyi problémákhoz vezethet. És a cukor-különösebben nagyon finomított, hozzáadott cukrokat adtak a rossz cuccoknak, segítve a virágzást-mondja. Ez a kérdés a legtöbbünk számára, mivel a szokásos amerikai étrend az töltött cukorral. Az American Heart Association napi ajánlása a hozzáadott cukrokhoz legfeljebb hat teáskanál, más néven 25 gramm a nők számára, mégis az u.S. Az Egészségügyi Minisztérium étkezési irányelvei szerint az átlagos amerikai napi 17 teáskanál hozzáadott cukrot vesz igénybe.
Ezt a cukor- és bél egészséggel kapcsolatos elméletét új kutatások ígéretes kutatások támogatják. Egy 2017 -es tanulmány Határok a viselkedési idegtudományban megállapította, hogy a feldolgozott cukor és a telített zsírok magas szintű nyugati étrendének fogyasztása megváltoztatja a bélflórát, amely egy károsodott hippokampuszhoz kapcsolódik, az agyad azon részéhez, amely a memóriához és az érzelmekhez kapcsolódik. Egy 2018. évi tanulmány azt sugallta, hogy sok fruktóz (cukor egy formája) elfogyasztása elnyomja a jótékony bélbaktériumok növekedését egerekben.
A Nemzetközi Élelmezési Információs Tanács Alapítványa azonban megjegyzi, hogy a cukor és a bél egészségének (mint ezekhez hasonlóan) közötti kapcsolatot követő legtöbb emberi tanulmányt a szokásos amerikai étrend lencséjén keresztül elemezték, és így nehéz meghatározni, hogy mely negatív eredmények mely negatív eredmények vannak a magas cukor vagy a magas telített zsírok eredménye. Ebben a témában nagyon kevés randomizált klinikai vizsgálat történt az emberekkel kapcsolatban, ami a kutatás aranyszabványa, és így ezeknek a megállapításoknak a többsége ígéretes, de előzetes.
A cukorforrások közötti különbségek megértése
Mielőtt elkezdené az összes cukrot az étrendjéből a jobb bél egészségének érdekében, ne feledje, hogy a cukor bizonyos formái (mint például a gyümölcsből származó természetes fajta), még mindig érdemes fogyasztani. "Ha olyan dolgokat eszik, mint a gyümölcs, akkor olyan sok tápanyag és szál van, amelyek valóban javítják a bél egészségét, hogy általános pozitív hatása van" - mondja DR. Wilson. „A finomított cukrok fogyasztása természetes formáik hiányában problémákat okoz."
Ezért általában nem javasoljuk, hogy vágja ki a természetben előforduló cukrokat, hacsak nem van fruktóz -intoleranciája vagy fruktózos malabsorpciója. Ezek a körülmények olyan emésztési zavarokhoz vezethetnek, mint a gáz, a puffadás és a hasi fájdalom - mondja Patricia Bannan, RDN, a szerzője Egyél jól, ha szoros az idő, Tehát ha észreveszi ezeket a tünetek bármelyikét, beszéljen róla orvossal.
Más természetesen előforduló cukrokat még mindig érdemes elgondolkodtatni. Bannan szerint nincs elég végleges kutatás ahhoz, hogy olyan természetes édesítőszereket javasoljon, mint a méz, a juharszirup és. (És a táplálkozás szempontjából általában úgy kell kezelni, mint a hozzáadott cukrot.) Ugyanakkor megjegyzi, hogy a méz nyomkövetési mennyiségű vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít, amelyek önmagukban pozitív hatással lehetnek a bélflórára.
Hasonlóképpen, a mesterséges édesítőszerek trükkös téma a bél egészségéről. Cukrtalanok (és hasznosak a cukorbetegek és más emberek számára, akiknek szorosan figyelemmel kell kísérniük a cukorbevitelt), de felhasználásukat számos krónikus betegséghez, valamint potenciális bél -egészségügyi problémákhoz kötötték. Egy 2018. évi tanulmány megállapította, hogy hat különböző típusú mesterséges édesítőszer mérgező volt az emésztőrendszerben található baktériumok bizonyos törzseire. Egér tanulmány az Medical Journal -tól Természet azt is javasolta, hogy a közönséges édesítőszerek, mint például a szacharin, a szukralóz és az aszpartám, a bél mikrobiota összetételének megváltoztatásával indukálhatják a glükóz intoleranciáját. Bannan azonban azt mondja, hogy míg az előzetes tanulmányok a különböző édesítőszerek és a bél egészségének kapcsolatát javasolták, a legtöbbet egereken vagy kémcsöveken végezték, és így nem lehet véglegesen alkalmazni az emberi egészségre nagyobb léptékben.
Édes folt megtalálása a bél egészségére
Ismét senki sem áll itt, mondván, hogy már nem tudsz enni cukrot. (Mi az élet az alkalmi süti nélkül?) De kicsi életmód -változásokat hajthat végre, hogy ellensúlyozza a cukor néhány lehetséges hatását a mikrobiómára. Bannan azt javasolja, hogy egyensúlyba hozza az ételek magasabb cukorfogyasztását a rostszerű teljes kiőrlésű, teljes gabonafélékben, gyümölcsökben és zöldségekben-, valamint egészséges zsírok a diófélékből, a magvakból és az avokádóban.
Ezenkívül Bannan szerint a hidratált maradás elősegítheti az emésztés szabályozását és az energiaszint stabilizálását is. Az is jó ötlet, hogy növelje az olyan erjesztett ételek bevitelét, mint a kimchi, a kefir és a káposzta, amelyek magas élő probiotikumokban vannak, amelyek kolonizálják a gyomor -bél traktusban, és szabályozzák a bélflóra.
Igen, néhány probiotikum- és prebiotikumban gazdag élelmiszer tartalmaz cukrot, de nem, akkor nem tagadja meg a bél egészségügyi erőfeszítéseit. "Úgy gondolom, hogy a cukor fő problémája az, hogy tiszta kifinomult formátumban fogyasztja" - mondja DR. Wilson. "A joghurt görög törzsei viszonylag alacsony cukor- és probiotikumok és prebiotikumok"-mondja példa, amelynek fontosak az egészséges emésztőrendszer fenntartásához.
Végül Bannan szerint a legtöbb egészséges felnőttnek csak finoman kell ragaszkodnia az American Heart Association Daily Sugar Limit ajánlásainak. "Az egyetlen kivétel ez az, ha cukorbetegség előtt vagy cukorbetegséged van"-mondja. „[Ezekben az esetekben] A mesterséges édesítőszerek és a Stevia előnyösebbek, mint a valódi cukor, de továbbra is fontos, hogy az összeget ellenőrzés alatt tartsák.”A potenciális bél -egészségügyi következményektől függetlenül mindig jó ötlet, ha az édes cuccokat eszik, amikor megeszik az édes cuccokat.
Nézze meg ezeket a bélbarát reggelit, hogy elindítsa a napját a jobb lábán. És itt van egy pillantás a legújabb és a legnagyobb otthoni emésztési tesztekre.
