Ezek a leghosszabb ideig tartó fehérjék, amelyeket az egészséges ételekhez tárolhat

2. Sajt és joghurt

Ahelyett, hogy egy nagy sajtot vagy kád joghurtot vásárolna, Paul azt javasolja, hogy ragaszkodjanak a kisebb mérethez. Húros sajt és az egyes joghurtok gyakran az elmúlt hetekben hosszabb ideig, akár tej-, akár növényi alapú lehetőség.

3. Bab és lencse

A bab és a lencse a végső fehérjetartalmú ételek. Csak azért, hogy ötletet kapjon, a csicseriborsó kb. A nagy dolog az, hogy ezek mindegyike konzerv vagy szárad, és hosszú élettartamú fehérjék kapcsává válik, amelyet hónapokig használhat. Eltekintve attól, hogy csicseriborsó sült snackként és fekete bab hozzáadásával a burrito tálakba, Paul imádja őket levesek készítésére.

"A levesek jelenleg rendkívül megnyugtatóak" - mondja. "Permetezzen be egy edényt olajspermettel, és adjon hozzá egy kockára vágott hagymát és egy 1/2 csésze kockára vágott zellert. Keverjük össze 6-7 percig, majd adjunk hozzá két csésze húslevest. Ezután engedje le egy doboz babot (bármilyen típus!) és adjon hozzá 1/2 csészét a fazékhoz. Adjon hozzá más zöldségeket vagy főtt fehérjéket, ha tetszik. Fedje le az edényt és melegítse át alacsony lángon legalább 10 percig."

4. Nem nyitott tofu

A nem nyitott tofu akár három hónapig is tarthat a hűtőszekrényben, és annyit tehetsz vele. Készíthet vegán szárnyakat, keverheti össze egy Alfredo szószba, és az egyik Paul go-tos-cheat-cheat-t egy egészséges keveréssel.

"Vágja a tofut kis kockákra. Adjon hozzá egy evőkanál olajat és 1/2 teáskanál előrejelzett fokhagymát (vagy friss, ha van!) egy serpenyőbe. Ezután keverje össze a tofu darabokat 15-20 percig, vagy amíg ropogós lesz "-mondja. "Befejezzük úgy, hogy két csésze friss apróra vágott zöldséget adunk hozzá további 2-3 percig, majd tetejére bazsalikom, oregano, só és bors kötőjeleivel."

5. Fagyasztott nem-keményítő zöldségek

Igen, a zöldségeket fehérjével is töltik be. Egy maroknyi nagyszerű, nem keménychia lehetőséget kell feltárni a brokkoli, a spárga, a brüsszeli hajtások és a spenót. Megragadhat néhány friss zöldséget is, amelyek hosszabb ideig tartanak a hűtőszekrényben, mint például a hagyma és a spagetti squash, mondja Paul.

6. Fagyasztott tenger gyümölcsei

A fagyasztott garnélarák gyakran könnyű megszerezni a kezed, és Paul azt mondja, hogy az étkezéshez való hozzáadása nagyon egyszerű. "Először nem is kell leolvasnod a garnélarát. Csak permetezzen be egy serpenyőt egy olajspermettel, és főzze őket 7-8 percig " - mondja. Ezután adja hozzá őket bármilyen étkezéshez a munkákban.

7. Tojás

A tojások legfeljebb öt hétig tarthatnak a hűtőszekrényben. És szerezze be ezt: akár egy évig is fagyaszthatja őket a kagylókból. "A szokásos tekercsed helyett készítsen egy frittatát" - mondja Paul. "Permetezzen be egy serpenyőt olajpermettel, és először keverje meg a zöldségeket. Ezután repedje meg a tojásokat egy tálba, és keverje össze egy kis sajttal, mielőtt öntse őket a serpenyőbe. Állítsa alacsony hőre, és fedje le fedelével, és néhány perc múlva átkapaszkodik."

Íme, amit egy dietetikus gondol, tudnia kell a tojásokról:

Ez a regisztrált dietetikus szerint ezek a legegészségesebb konzervek, amelyeket mindig a kamrában tartanak. Ezután vigyázz ezekre a hűtőszekrény-tárolási hibákra, hogy meghosszabbítsák az élelmiszerek életét.