Ezek a csokoládé avokádó bárok az a sós-édes élvezet, amelyre szüksége van az életében

Mindig új módszert keresek az egészséges desszert javításához. (Komolyan, én vagyok az a lány, aki cukorkát vásárol az Amazonból, hogy alacsony cukros verziókat készítsen a kedvenc édességeimről.) Amikor véletlenül görgettem át az Instagram -takarmányomat, és egy krémes avokádó központtal töltött csokoládé -halomon átbotlottam, biztonságos azt mondani, hogy én vagyokKözel a telefonom kiszáradásához.

Az avokádó és a csokoládé nem a leggyakoribb kombináció, de hagyják Lauren Kirchmaiernek, a Flora & Vino mögött álló írónak, hogy megtalálják a módját, hogy ízlésesek legyenek, mint a lelki társaik. A hét összetevő csokoládé avokádó kókuszdió krémes rudak gluténtől, gabonaféléktől, olajtól és kifinomult cukortól mentesek, így tökéletesen kiegészítik őket, szinte bárki egészséges élvezeti felállását. Egy másik titkos összetevő a végső olvadékban a szájban jósághoz: tejszínes kókuszdió, amelyet kiszáradt, friss kókuszdió húsból készít.

Annak ellenére, hogy ezek a bárok úgy néznek ki, mintha bonyolultak lennének, nem; Még nem is igényelnek sütést. "Egy csokoládés dátumú diókéreggel kezdjük, majd egy krémes avokádó kókuszrétegbe költözünk, amelyet tiszta juharszirupmal édesítettek, majd megolvasztott csokoládéval töltsük le" - írja Kirchmaier. Tényleg, alig több, mint egy gyors keverék és néhány fagyasztás, az édes zöld élvezetek készen állnak az étkezésre.

Flora & Vino csokoládé avokádó kókuszdió krémek

Összetevők:

Alapréteg:
1 csésze dátum
1 csésze dió
1/4 csésze nyers kakaópor

Avokádó réteg:
1 érett avokádó, összetört (kb. 1/2 csésze)
1 7 oz. Csomag organikus krémes kókuszdió (Edward & Sons Trading Co -t használ.)
1/3 csésze tiszta juharszirup

Csokoládé réteg:
4 uncia. tejmentes sötét csokoládé, megolvadt

Módszer:

1. Vegyen sor egy 8 hüvelykes serpenyőt pergamenpapírral, és tegye félre.
2. Adja hozzá az összes alapvető összetevőt a turmixgéphez, és addig dolgozzon fel, amíg ragacsos tésztát nem kap. Nyomja meg a tésztát egy egyenletes rétegben a bélelt serpenyőben, és tegye a fagyasztóba, hogy lehűljön.
2. Adja hozzá az összes avokádó réteg -összetevőt az élelmiszer -feldolgozóhoz vagy a turmixgéphez, amíg teljesen sima. Távolítsa el a serpenyőt a fagyasztóból, és simítsa meg az alapréteg felett. Helyezze vissza a serpenyőt a fagyasztóba.
3. Olvassa el a csokoládét egy serpenyőben közepes alacsonyan. Távolítsa el a serpenyőt a fagyasztóból, és öntse a csokoládét az avokádó rétegre, és simítsa ki egy spatulával. Helyezze vissza a serpenyőt a fagyasztóba.
4. 10 perc elteltével távolítsa el a serpenyőt és szeletelje a rudakba, mielőtt a csokoládé teljesen megszilárdul. Tárolja a bárokat a fagyasztóban több hónapig.

Gondolod, hogy tudsz mindent, amit tudni kell az avokádókról? Nézd meg ezt a videót:

Ha az édesszájú még nem elégedett, akkor szerencséje van: még sok más lehetőség van arra, hogy felborítson. Próbálja ki ezt a Copycat verzióját a Milk Bar's Cake Corta szarvasgombákról, vagy akár az alacsony cukros Twix-rudakról, amelyek ugyanúgy ízlik, mint az igazi dolog.