Ezeket az üvegezett fánklyukakat fehérje-not cukorral töltik be

Lehet, hogy nem gondolja, hogy a fánk (mázas fánk, abban!) Lehetséges, hogy egészséges edzés utáni snack lehet. De amikor vegán átalakításon mennek keresztül, jóvoltából Power vegán ételek Maya Sozer szerző, valójában a tökéletes helyreállítási élvezetet teszik.

A mogyoróvaj és a zab képezi ennek a fánk lyuk receptének az alapját, míg mazsola és egy kis kakaó édességet ad hozzá. "Amellett, hogy jó fehérje- és rostforrást jelentenek, ezek a tökéletes kis energiájú kezelések beépülnek nagyon ízlése " - mondja Sozer. A máz, amelyet kókuszdióolajjal készítenek, és csak három összetevővel rendelkezik, ugyanolyan ujjvágó hatással rendelkezik, mint a Dunkin-i megállás.

Ha a konyhában való ütés nem a poszt-gimm stílusod, ne aggódjon-ezek a fánk lyukak könnyen elkészíthetők és később megmenthetők. "Jó snack, hogy csak készen álljanak a fagyasztóba" - mondja Sozer. Ugyanolyan nagyszerűek lesznek reggelire vagy desszertre.

Szeretné kipróbálni magának a delish fánklyukakat? Olvassa tovább a receptet.

Mogyoróvaj csokoládé fánk lyukak

Kiszolgálja a 4 -et

Összetevők
1 csésze gluténmentes hengerelt zab
1/2 csésze mogyoróvaj
1 1/2 csésze mazsola
1/4 csésze édesítetlen kakaópor
4 evőkanál kókuszdióolaj, megosztva
2 teáskanál őrölt fahéj
1 teáskanál reszelt friss gyömbér (opcionális)
2 evőkanál porcukor
1 teáskanál tiszta vanília kivonat

1. Egy élelmiszer -feldolgozóban egyesítse a hengerelt zabot, a mogyoróvajat, a mazsolát, a kakaóport, a két evőkanál kókuszdió -olajat, a fahéjat és a gyömbért. Feldolgozza mindaddig, amíg nem kap ragadós tésztát. A formát harapásméretű golyókká alakítsák és hűtsük le a fagyasztóban legalább 20 percig, mielőtt a máz felhordása előtt felhordja.

2. A máz készítéséhez olvadjon a fennmaradó két evőkanál kókuszdióolajat. Egy tálban keverjük össze az olvasztott kókuszdióolajat, a porcukrot és a vaníliát, amíg sima. Tálalás előtt merítse a fánk lyukait a mázba.

Recept Power vegán ételek Írta: Maya Sozer, Page Street Publishing Co. 2017.

További vegán inspirációért nézze meg ezeket a rendkívül Instagram-képes ételeket, és tanulja meg, miért segíthet a vegán lenni.