Ahelyett, hogy az egészséges kedvenceit, mint például a sárgarépát és a zellert, a termék fiókjába helyezné, és a sorsukat véletlenszerűen hagyva, jó és ropogós tartásuk, ugyanolyan egyszerű, mint a botokba vágni, és egyenesen állni egy kőműves edényben. Miután részlegesen kitöltötte a tartályt édesvízzel, és a hűtőszekrény felső polcára helyezte, mindig hozzáférhet egy tökéletesen ropogós élvezethez, amikor a szíve mindenkire vágyik, mert ez a nedvességtartalmat megakadályozza, hogy a zöldségek kiszáradjanak-mondja Amy Gorin. , MS, RDN és a New York-i székhelyű Amy Gorin Nutrition tulajdonosa.
A zöldséged szép és ropogós tartása ugyanolyan egyszerű, mint a botokba vágni, és egyenesen állni egy kőműves edényben.
Az antioxidánssal csomagolt sárgarépa esetében Gorin azt javasolja, hogy vágja le a zöld tetejét, amelyek kiemelik a nedvességet. És függetlenül attól, hogy milyen szeletelt zöldségeket használ, ha ezt a víz hacket használja, a csengő-bors szeletek vagy a spárga szárai--ne dörzsölje meg őket, mielőtt összeszerelné a snack-ellátást: zöldség, hogy megmossa " - magyarázza. "A nedvesség arra ösztönözheti a baktériumokat, hogy növekedjenek, tehát ha a zöldségek vízben ülnek, akkor ügyeljen arra, hogy legalább naponta változtassa meg ezt a vizet."
És nem csak a vertikális, szeletelhető zöldségek, amelyekre ez a hack működik: "Ezt a módszert is felhasználhatja a Brüsszel -hajtásokhoz" - mondja Gorin. "Tartsa a zöldségeket a száron, és tárolja a szár végét vízben. Ezután szakítsa le a hajtásokat, amikor szüksége van rájuk."Alapvetően soha többé nem kell idő előtt eldobnia a drága organikus zöldségeket a kukába.
Feltétlenül enni ez Számos adag gyümölcs- és zöldség adag a mellrák kockázatának csökkentése érdekében. Vagy megtudja, hogyan lehet a zöldségeket ízlésesebbé tenni.