Ez a gyulladáscsökkentő kurkuma sült rizs a felvétel fő frissítése

Üdvözöljük a Well+Good's (Re) újév-öt hetes szakértői vezetésű programban, amely az egész, hogy segítsen a legjobb évedben. A második héten profi képzett séf és legkelendőbb szerző, Candice Kumai, hogy segítsen a tiszta étkezési szokásainak visszaállításában. A hét folyamán napi három receptet fog megosztani, hogy végigvezesse Önt egy rokonság nélküli, méregtelenítő tisztítást, amely így étkezést tesz.sokkal.szórakozás. (Igen!)

A pezsgő, az édes ételek és a nagy családi ünnepek részét képezik annak, ami olyan különlegessé teszi az ünnepeket (és ez a munkából néhány nagyon szükséges nyaralási idő), de ó, ember, ez vezethet valami komoly pilótához. Itt van az új év utáni ajándékom neked: Egy teljes napos gyulladásos receptek.

A sötét levél saláta és a fokhagymától egészen mindenki kedvenc szőrű összetevőjéig-ez az étkezés napja megnyugtatja a maradék szivárgó bélét, és készen áll arra, hogy a hét hátralévő részét felvegye.

A legjobb rész? Mindezek a receptek rendkívül egyszerűek és előző este előkészíthető. A smoothie fagyasztózsákok, a kőműves edény saláták és a dobás mindenek között a gabona tálak között a mai fókusz könnyű, készítményes ételek, amelyek lehetővé teszik az összetevők számára, hogy megcsinálják a gyulladásos mágiát.

Indulásra kész? Görgessen le, hogy megnézze a Candice Kumai 2. napját, a szöveges étkezési tervet, és mutassa meg nekünk, hogyan ünnepeled a (re) új évet a #iamwellandgood-szal!

2. napi reggeli: csokoládé reggeli napsütés turmix

Összetevők

1. Adjon hozzá összetevőket egy turmixgéphez, és keverje össze sima.

(Az előző éjszaka előkészítéséhez dobja a fagyasztott banánt, a spenótot, a kakaóport, a porokat és a dióféléket egy ziplock táskába, és tárolja a fagyasztóban. A.m., Egyszerűen adja hozzá az összetevőket a turmixgéphez, adja hozzá az anyatejet, és keverje el!)

2. nap ebéd: Könnyű miso leves + saláta egy edényben

Összetevők
A levesért
5 csésze víz
1/4 csésze szárított wakame
1/4 csésze piros miso paszta
1 csésze hámozott és szeletelt gyökérzöldség, az Ön választása: sárgarépa, fehérrépa, paszternák (hámozva és szeletelve 1/4 hüvelykes szeletekre)
1 csésze cég, organikus tofu kockák (kb. 1/2 14 uncia csomag, 3/4 hüvelykes kockákra vágva)
5 mogyorófélék, vékonyan szeletelve egy átlósra, vagy próbálkozzon a sült saláta kitûnõ zöldek vagy a spenót a tetejére

A salátaért
2 evőkanál fényes majonéz, olívaolaj majonéz vagy tahini
1 evőkanál piros miso paszta
1 evőkanál rizs ecet
1 Fej gyengéd saláta (például vörös levél saláta, Boston Bibb vagy a kedvenc sötét zöldek)
1 nagy sárgarépa, kivágva, hámozva és reszelt egy doboz reszelő nagy lyukaira
1 kicsi uborka, félig hüvelyes (tehát csíkos), hosszirányban felére csökkent és keresztre szeletelve
1 avokádó, felére csökkent, fodros, hámozott és vékonyra szeletelt
Egy 14 oz-os tofu csomagot, lecsökkent, felére csökkent és keresztirányban 1/2 hüvelyk vastag darabokra szeletelt

1. A leves elkészítéséhez forraljon négy csésze vizet egy közepes serpenyőben. Habverje be a miso-t, és csökkentse a hőt közepes-alacsonyra. Finoman főzzük a levest, és adjuk hozzá a szárított wakame -t, majd a hámozott, szeletelt gyökérzenekarokat, és hagyja, hogy a leves öt percig finoman pároljon (ne forraljon).

2. Adja hozzá a kövezett tofut, csak hogy melegítse és kapcsolja ki a hőt.

3. Vadánál az egyes tálakba, melegen tálaljuk vékonyra szeletelt zöld hagymával, sült saláta kitûnõvel vagy spenóttal a tetejére.

4. A saláta összeszereléséhez rétegezze az egyes összetevőket egy kőműves edénybe (vagy egy tányérra), kezdve az alján lévő salátával. A kötszer készítéséhez egyesítse a majonézt vagy a tahini -t (függetlenül attól, hogy használ), miso pasztát és rizsecetet és keverje össze.

2. napi vacsora: kurkuma kelkáposzta sült rizs

Összetevők
4 csésze főtt gabonafélék (a barna rizs választása, quinoa, farro, freekeh)
2 evőkanál pirított szezámolaj
3 evőkanál redukált nátrium-tamari szójaszósz
1/2 nagy sárga hagyma, finoman apróra vágva
2 fokhagymás szegfűszeg, finoman darált
1-2 csésze sós, organikus tofu, 3/4 hüvelykes vágott kockákra vágva
1 evőkanál kurkuma
1 csésze finoman apróra vágott kelkáposzta vagy brokkoli rabe
2 sárgarépa, hámozott és finoman apróra vágott
3 mogyoró, finoman szeletelt
Szezámmag, a körettel

1. Egy közepes serpenyőben hozzon két csésze főzött barna rizst, farro -t vagy választott gabonaféléket, plusz a megfelelő mennyiségű vizet a forraláshoz. Főzzük 25-30 percig, amíg meg nem lágyul. Engedje le a felesleges folyadékot, bolyhos egy villával, és tegye félre a lehűlést.

2. Vágja fel sós tofu-t háromnegyedik hüvelykes kockákba, és tegye félre.

3. Helyezzen egy nagy nem tapadó serpenyőt vagy wok-t közepes-magas hőn. Adja hozzá a pirított szezámolajat, a hőt, majd az apróra vágott hagymát, majd az illatos addig, amíg illatos. Adja hozzá a fokhagymát, a sárgarépát és a szójaszószot, és add meg, amíg el nem párologni kezd (körülbelül két perc).

4. Fejezze be a mogyorófélék felével, és keverje meg még három percig, vagy amíg alaposan felmelegszik.

5. Meghintjük a kurkuma. Adja hozzá a választott gabonaféléket és a pirítást, amíg minden felmelegszik. Adja hozzá a tofu -t, és keverje össze az összes összetevő kombinálásához.

6. Végül adjuk hozzá az apróra vágott kelkáposzta vagy a brokkoli rabe -t, és finoman keverjük össze, hogy a bevonáshoz és a gyorsan melegítsük át. Tetejére a fennmaradó mogyoró és néhány szezámmag, és azonnal tálalja.

Hiányzott a Candice Kumai életmódjának (és Delish!) CLEASE? Nincs verejtékrúgás a méregtelenítésről a szuper ételekkel töltött étkezési tervével.

A (Re) újévi sorozat nem "új év, új YOU" program. (Úgy gondoljuk, hogy nagyon jó vagy, ahogy van!) Ehelyett a wellness térben a legnagyobb és legjobb befolyásolókat csapjuk be, hogy a lehető legjobb módon elindítsuk az új évet. A szívverseny edzések, a barkácsolás szépség receptjei és a gyilkos bizalmi tanácsok között készülj fel, hogy még a legboldogabb és legegészségesebb éved legyen.