Ez a krémes avokádó cukkini tészta recept a végső nyári vacsora

Krémes avokádó cukkini tészta elszenesedett kukoricával és fűszeres garnélarákkal

Összetevők
1 evőkanál + 1 teáskanál olívaolaj
Magok 1 közepes fülű kukoricából
1/4 teáskanál paprika
Só és bors, ízlés szerint
2 közepes cukkinis, D penge, tészta vágva
8 közepes és nagy garnélarák, kimosódott, héjak eltávolítva
1 mész, gyümölcslé
1/2 teáskanál fokhagymapor
1/2 teáskanál chili por

Az avokádó öltözködéséhez:
1 érett avokádó, hámozva és pásztázva
1 mész, gyümölcslé
1 kicsi fokhagymás szegfűszeg, darált
1/2 kicsi jalapeno, beoltott és apróra vágott
2 evőkanál apróra vágott koriander
1/4 teáskanál só
Bors, ízlés szerint
Víz, ha szükség van a vékonyra

1. Kezdje a spirálozással, a kockázattal, a darálással és az összes összetevő előkészítésével.

2. Ezután helyezze az összes összetevőt az öltözködéshez egy élelmiszer -feldolgozóba (vagy nagysebességű turmixgépbe), és pulzálja, amíg krémes. Kóstolja meg és alkalmazkodjon a preferenciáihoz, ha szükséges.

3. Helyezze a cukkini tésztát egy nagy keverőtálba, adja hozzá az öntetet, és alaposan dobja el a kombájnot.

4. Melegítse az olajat közepes serpenyőben közepes-magas hőn. Miután az olaj csillog, adjunk hozzá a kukoricamagokat, és fűszerezzük paprikával, sóval és borssal. Főzzük, keverjük addig, amíg a kukorica élénk sárga és villa. Távolítsa el és tegye félre.

5. Míg a kukorica főz, helyezze a garnélarát egy közepes tálba, és tetejét olívaolajjal, lime juice -vel, fokhagymaporral, chili porral, sóval és borssal. Dobd el a kombinációt.

6. Miután a kukorica elkészült, és félretette, adja hozzá a garnélarát. Főzzük a garnélarát két percig, fordítsák meg, és főzzük még két percig, vagy amíg a garnélarák átlátszatlanok és C alakúak.

7. Miután teljesen főzött, lemezd a cukkini tésztát, mielőtt a garnélarát a tetejére helyezné. Teljesítse a főtt kukoricamagok hozzáadását közvetlenül a tetejére.