Ez az alacsony cukros grapefruit margarita a tökéletes készítésű ital az Oscar-partihoz

A Well+Good receptírója, Tatiana Boncompagni egy wellness riporter, csoportos fitnesz oktató és három székhelyű anya New Yorkban. Ő a Sculptologie társalapítója is. Úgy véli, hogy az igazán jó ételek táplálják mind a testet, mind a lelket, és hogy az egészséges ételeknek könnyűnek kell lennie, és még könnyebben élvezhető.

Mint a vörös szőnyegen divatos szeretője és az egyik ilyen divatos új 4K-os büszke tulajdonosa, ne kérdezd meg, mit jelent ez a. És csakúgy, mint a Super Bowl egyfajta snack -elterjedést igényel, az Oscar -ok, nekem, csak egy szórakoztató koktélra szólítanak fel.

A koktélok készítéséről szeretek szezonális, friss és tápanyag-csomagolású bányát készíteni. Ugyanezt a megközelítést alkalmazom a főzéshez, és most, a téli végén, a frissesség csúcsán van, olyan gyönyörű, lédús, antioxidánssal csomagolt citrusfélék, amely délről jön fel. Más szavakkal: ez a tökéletes évszak egy koktél készítéséhez, amely érdemes otthon maradni.

Szeretem a grapefruitot használni a koktélokban. A C-vitaminnal töltve, a koleszterin csökkentéséhez kapcsolódik, és egy torta és váratlan popot ad hozzá egy margarita-hoz, amelyet hagyományosan lime juice, egyszerű szirup, tequila és hármas SEC-vel készítenek (narancssárga-ízesített likőr). Az egyszerű szirup helyett, amely csak teljesen hiányzik a táplálkozási előnyöktől-használom az immunrendszer-szisztemat fokozó nyers mézet (csak egy apró bit!) gyömbérrel infúzva.

Itt jön be a szórakozás: lassan tenné. Nagyon jó idő volt, mióta megrendeltem egy fagyasztott margaritát egy étteremben, mert általában cukorral és mesterséges aromákkal töltik be a "On The Rocks" opcióhoz képest. Otthon meg tudom tartani a fagyasztott koktélomat alacsony cukort és teljesen természetes.

És ha az összes speciális berendezésre gondol, amelyre szükség van ahhoz, hogy ez a varázslat megvalósuljon, ne. Egy vagy két jégkabe -tálca és egy tisztességes turmixgép minden, amire szükség van. Ráadásul kevesebb, mint egy percbe telik a fagyasztóból az üvegbe, ami természetesen azt jelenti, hogy nem hagy el egy percet a vörös szőnyegen.

Szeretné kipróbálni ezt a finom, alacsony cukros koktélt magának? Olvassa tovább a receptet.

Alacsony cukros fagyasztott grapefruit margarita

A recept egyik legjobb része az, hogy idő előtt elkészítheti. Tehát ha bulizsz, akkor a munka már megtörtént, amikor meghallja az ajtócsengő csengetését. Egy kis extra pizzazért sózz a felni. Használtam a mézet az ajkak bevonására és a poharamon kívül, majd a mézes peremet zúzott pinot noir -sóba gördítettem a Jacobsen Salt Co -ból. (Csak szeretem a rózsaszín színt). A gyömbérméznek legalább egy hétre van szüksége ahhoz, hogy a gyömbér ízét teljes mértékben beolvassa a mézbe, tehát ezt a lépést a lehető legrosszabb idő előtt végezze el.

4-6 adagot készít

Összetevők
A gyömbér mézért
1 üvegedény
1 csésze nyers méz
1 3 hüvelykes gyömbér darab, hámozott és finoman szeletelt

A margarita számára
2 nagy vörös vagy rózsaszín grapefruit
3 Limes
2 citrom
1 csésze asztrális blanco tequila
Jég
Jacobsen pinot noir só (opcionális)

1. Öntsön egy csésze mézet egy üvegedénybe. Adjon hozzá gyömbérdarabokat és fedje le az edényt egy fedéllel. Hagyja ülni egy hétig, mielőtt a gyömbér ízét használja a mézbe történő infúzióhoz.

2. Préselje be a grapefruitokat, a limet és a citromot egy tálba, és szűrje le egy finom mesh szitán, hogy eltávolítsa a cellulóz vagy a magokat.

3. Adjon hozzá egy csésze tequilát és fél csésze gyömbérszirupot a citrusfélékhez, és keverje meg a kombinálást.

3. Öntsön folyékony keveréket két -három jégkocka tálcába vagy egy nagy Pyrex tartályba, és tegye fagyasztóba. Fagyasztjuk éjszakán át vagy legalább nyolc órán keresztül.

4. Közvetlenül a tálalás előtt, egyszerre egy tálcakockával dolgozik, távolítsa el a kockákat a tálcából, vagy kanállal a fagyasztott keverék felét egy turmixgépré tegye ki. Adjon hozzá négy -hat további jégkockát. Attól függően, hogy mennyire boozs az ital, adjon hozzá kevesebb jégt, hogy erősebbé váljon. Keverje legfeljebb 30 másodpercig.

5. Keverje le a lassú keveréket a turmixgépből egy nagy kanállal két -három pohárba. Dobja el a fennmaradó nagy jégdarabokat. Ismételje meg a kocka második tálcájával vagy a fagyasztott keverék második felével, és tálalja.

Ha továbbra is további Oscar Night Cocktail Inspo-t keres, próbálja ki a hét wellness-guru által jóváhagyott koktél vagy ezt a kurkuma méz egyikét.