Három szó, amely a napodat veganizált ropogóssá teszi

Visszatérve az én napjaimban, amikor a meghajtóhoz gördültem anélkül, hogy a lehetséges egészségügyi következményeket második gondolatnak adnánk, a rágó, a gooey crunchwrap supreme-egy igazán ikonikus Taco Bell Staple-tól nem sikerült elérni a helyszínt. Évekig tartó egészségügyi írás később, az összetevők listájának áttekintése valóban ráncol: ez a ropogós héj, amely összetöltött összetevőkkel, mint például a nátrium-csomagolású, fűszeres marhahús és a koleszterinszintű nacho sajt, nem pontosan a leginkább szívbarát kombó. De mi van, ha azt mondanám, hogy van egy módja annak, hogy a gyorséttermet és jól érezze magát is?

Lindsay Ostrom, a Yum Pinch mögött álló élelmiszer -blogger egy teljesen vegán változatot készített az étkezésről, amelyet friss, egészséges összetevőkkel tölt be. És a legjobb rész? Az otthon létrehozása eléggé zavaró. "Mielőtt elkezdtem volna, volt néhány megakövetelményem erre a receptre. Meglehetősen gyorsnak kellett lennie, könnyen hozzáférhető összetevőknek kell lennie, és testreszabhatónak kell lennie bármilyen fehérje, szósz és zöldség számára. És mindenekelőtt szuper nevetségesen finom " - írja az Ostrom a receptben. Nos, ellenőrizze, ellenőrizze, ellenőrizze és jelölje be.

Mindössze 30 perces előkészítő idő és 15 perces főzés alatt van egy veganizált Crunchwrap legfelsőbb, amely magában foglalja a Sofritas Tofu -t, a csípős pácolt káposztát, a fekete babot, a rengeteg zöldséget (mindkettő friss (mindkettő friss) és pörkölt), és-és-kérdezhetően a legjobb rész-egy extra-creamy kesudió queso, hogy az egészet összekapcsolja. Most nyilvánvalóan ez nem mindennapi kapocs, de minden bizonnyal táplálóbb, mint az OG verzió, amely 25 mg koleszterinnel teli.

Miután nagy harapást vett be a szépen becsomagolt tortilla zsebébe, soha többé nem fogja érezni, hogy másutt máshol megrendelje.

Próbálja ki a egészségtelen ételek egészséges verzióit. Ezután nézzen meg néhány egészséges snacket, amelyet a nem egészséges ételek ihlette.