Ami remekül megy a rózsaszín borral? Ha mindent megválaszolt, akkor nem tévedsz. De különösen kiderül, hogy Rosé találkozhatott volna a Mezcal -val való mérkőzésen, egy nagymértékben tendencia mexikói szellemmel, amelyet az egészségesebb tequilának neveztek. Együtt alakulnak ki a A legforróbb pár 2017. nyári pár (sajnálom Tom és Gisele).
Eleinte úgy hangzik, mint egy sajátos párosítás, amelyet a 100 % -os agavból készült Mezcal elsősorban füstös ízéről ismert. De bizalom: A növényi alapú likőr több mint rendben van, ha az elpirult borok bogyós jegyzeteivel kombinálják. Így mondja Claire Clancy, a szertartások úrnője (igen, ez egy igazi cím) a Gem & Bolt, a Buzzy, a nő tulajdonában lévő mezcal szeszfőzde számára, Oaxaca-ban, Mexikóban.
És a mixológusnak van egy komolyan frissítő, mégis egyszerű útja, aki szereti inni a kettőt. A rozé-mezcal koktél receptjét egy szuper-tiszta összetevők listájából készítik (peep az egyszerű szirup, amely hozzáadott cukorral érkezik), és ízléses, mint a nyár, a nyár.
1 tálalást eredményez
Összetevők
Koktél
1 uncia. zöld-citrom lé
1 uncia. gyömbér méz egyszerű szirup (az alábbi recept)
2 uncia. mezcal
2 uncia. rozé bor
1 maroknyi jégkockát
Gyömbér méz egyszerű szirup
2 csésze víz
1 csésze méz
3 uncia. gyömbérgyökér 1/2 hüvelykes darabokra vágva
Az egyszerű szirupért
1. Öntsön vizet a szósz serpenyőbe, és forraljuk fel.
2. Adjunk hozzá mézet és apróra vágott gyömbért.
3. Főzzük közepesen 45-60 percig, alkalmanként keverve.
4. Helyezze a fedelet az edényre, és hagyja lehűlni, amíg a szirup szobahőmérsékleten nem lesz.
5. Hálószűrő használata a szirup elkülönítéséhez a gyömbérdaraboktól, és öntsön folyadékot egy nagy tálba.
6. Használjon tölcséret a szirup öntéséhez a tartályból a tömíthető palackba, hogy a hűtőszekrényben tárolhassa, ahol az akár 3 hónapig is tart.
A koktélért
1. Keverje össze az egyszerű szirupot, a mezcalot és a lime juice -t egy rázógépben.
2. Erőteljesen rázkód.
3. Szűrje be a kupéba és tetejére rózsa.
Ha kibővíti a bár repertoárját, kezdje el a 8 szuperfokú csomagolású, partira kész koktél recept felvételével, vagy próbálja ki ezt a kristályfertőzésű verziót.