Mire számíthat a CSA -hoz való csatlakozáshoz

Számomra a CSA egyik legizgalmasabb része az izgalom, hogy felfedezzük, hogy mely áruk tartalmazzák a heti részvényemet. Mivel a növényi részvény a növekvő évszakokat követi, minden héten számíthatok arra, hogy a zöldségek túléljék a kiszámíthatatlan időjárási mintákat, és érett vagyok a szedéshez.

Eltekintve attól, hogy nagyszerű módja annak, hogy támogassák a mezőgazdasági termelőket, a CSA -hoz való csatlakozás egy egyszerű és hatékony módja annak, hogy a testét megtisztítsák anélkül, hogy hagyományos tisztítást végeznének. Testünk természetesen különféle ételeket vágyakozik a különböző évszakokkal, és azt tapasztaltam, hogy a testem hallgatása és a szezonban történő vásárlás révén természetesen megtisztítom az étrendemet, és kielégítem a vágyaimat.

Amikor részt vesz egy CSA -ban, elkötelezi magát az évszakokkal való étkezés mellett. Mivel a kapott termékek a legmagasabb frissességén vannak, és gyakran azt jelentik, hogy a héten belül fogyasztják, általában nagyon kevés ízesítést igényel. A legfrissebb retek, a sült saláta kitûnõ és az avokádó egyszerű salátája megemelkedhet csak egy kötőjel himalájai sóval, és egy szitálható a kedvenc olívaolajjal vagy citromával. Ez minimális erőfeszítést is jelenthet a konyhában, könnyű szórakoztatás és több idő, hogy élvezze azokat a balzsamos tavaszi éjszakákat a barátokkal.

Ha habozik csatlakozni a teljes részesedéshez, sok CSA felét vagy partner részvényt kínál. Kezdje ide, hogy felfedezze a közeli CSA -kínálatokat. Ha továbbra is elkötelezettséggel kapcsolatos problémái vannak, meglátogathatja a helyi gazdálkodók piacát, hogy megismerje a szállítókat és a zöldségeket! Nem számít, hol laksz, valószínű, hogy megtapasztalhatja a szezonban a friss termékek és az étkezés minden előnyeit. A tavasz végére a költségvetése és a teste megköszönni fogja.

Növényi alapú szakács és egészségügyi edző, Lily Kunin a Clean Food Dirty City alapítója és a szakácskönyv szerzője Jó tiszta étel. A védjegye kevésbé és több megközelítésével Kunin az ellenállhatatlanul tiszta, egészséges ételeket használó tejmentes és gluténmentes összetevők készítéséről szól.

Mit írjon Lily a következőnek? Küldje el kérdéseit és javaslataitszakértő[email protected].