Miért kell minden elfoglalt embernek kesudi tejet készítenie (nem mandulatej)

Üdvözöljük a Well Done, Well+Good komolyan ízletes ételeiben (és italban!(.

Lehet, hogy a mandula tej a wellness szett egy turmix-lendület vagy kávéfrissítés céljából, de a kesudió megérdemli a saját különleges reflektorfényét, mint egy ultra krémes, tejmentes italcsoda. Miért?

Hírek villanása: Hihetetlenül könnyű, és nem igényel feszítést egy divatos szitával vagy a Cheesecloth vásárlását. Csak egy tisztességes turmixgépre van szüksége.

Tehát a Foodie-Fabulous Video sorozat második epizódjában jól elkészítettük, megtanítjuk, hogyan készítheted a sajátját. Alexis Bondaroff egészséges séf, a Bond & Taylor vendéglátó társaság mögött álló agy mindössze három lépésben lebontja.

"Van valami a kesudióban, ami igazán turmix-y."

"Szeretem az összes dióhúsot" - mondja Bondaroff. "De a kesudióval van benne valami, ami valóban turmix-y, és nagyon finom, gyönyörű ízű"-ez a kávét egy teljesen új Latte univerzumba, a hétköznapi granola-ba egy vasárnapi villásreggelibe szállítja ... megkapja a képet. Bondaroff azt mondja, hogy az ízesítést is nagyon jól igényli, és néha olyan dolgokat ad hozzá, mint a levendula egy finom csavarhoz. Tehát nyugodtan kreatív legyen a tiéddel.

Nézze meg a videót a kesudió készítéséről, és görgessen le az egyszerű recepthez.

Kesudiós tej

Körülbelül 1 negyedet készít

Összetevők
1 csésze nyers sózott kesudió
4 csésze szűrt víz
1 evőkanál juharszirup, vagy ízlés szerint
1 teáskanál fahéj
Csipet himalájai rózsaszín tengeri só

1. Áztassa a kesudiót szobahőmérsékleten 24 órán át, majd engedje le.

2. Adjon hozzá áztatott kesudiót és szűrt vizet a turmixgépbe vagy az élelmiszer -feldolgozóba, és keverje össze, amíg sima.

3. Ha szükséges (a turmixgép minőségétől függően), szűrje le a keveréket a sajtkendőn keresztül egy kőműves edény vagy kancsó felett. A kesudi tej három napig tartja a hűtőszekrényben. Élvezd!

Ha inspiráltnak érzi magát, tegyen egy lépéssel tovább a vegán sajttal, vagy próbálja ki ezeket a vegán turmix recepteket az egészséges kényelmi ételek aranyához.