Összetevők:
2 evőkanál természetes mogyoróvaj, vastag vagy sima
2 teáskanál vaj
3 evőkanál aprított kókuszdió
2 teáskanál édesítetlen kakaópor
12 csepp angol karamella-ízesített folyékony stevia
1/8 teáskanál vanília kivonat
Útmutatások:
1. Mérje meg a mogyoróvajat és a vajat egy mikrohullámú tálba. Mikrohullámú sütőmagasság 20 másodpercig, hogy lágyuljon.
2. Adja hozzá a kókuszdiót, a kakaóport, a szteviát és a vaníliát a lágyított vajkeverékhez. Keverje a kombinációt.
3. Vonjon egy kis tányért viaszos papírral vagy sütő pergamentel. Ossza el a keveréket kettőben, és kanállal a tányérra kerekekbe, a kanál hátuljával szükség szerint elterítve.
4. Hűtsön, amíg szilárd, kb. 30 percig. Tárolja az extra egy pillanatnyi tartályban a hűtőszekrényben legfeljebb öt napig.
További keto-jóváhagyott receptekért nézze meg ezt a vegán pesto-t és ezt a pad thai-t.