2. Jók az agyadnak. A tojások magas kolinban vannak, a tápanyag Beckerman szerint fontos szerepet játszik az idegrendszer egészségében. A magzati fejlődés szempontjából is fontos. 3. Csomagolva vannak a vas. Csak egy tojás 1 mg vasat tartalmaz, az ajánlott napi bevitel kb. 5 % -a. "A vas segít kiküszöbölni a fáradtságot, és növeli az immunrendszer statusát" - mondja Beckerman. Segít a vérsejtek oxigén hordozásában is az egész testben, és a hangulatszabályozó szerotonin létrehozásához használják. 4. Erősen tartják a csontokat és a fogakat. Ennek oka az, hogy tele vannak a D-vitaminnal, egy nehezen elhelyezett tápanyaggal, amely szintén szabályozza az immunrendszert-mondja Beckerman. 5. A tojás meglepő antioxidánsok forrása. Általában arra gondolunk, hogy az antioxidánsok gyümölcs- és vegables dolog, de Beckerman szerint a tojások valójában A-vitamint tartalmaznak, egy fontos antioxidáns, amely jó a bőrének. Mi a helyzet a tojás koleszterinjével? Az emberek évek óta elkerülik a tojást, mert azt hiszik, hogy a tojássárgában a koleszterin nagyobb mértékben kockáztathat bennünket a szívbetegségben. Ellentmondásos (és sokan devized) tanulmány Jama Ez év márciusától azt találták, hogy a tojás és más étrendi koleszterin magasabb fogyasztása a szív- és érrendszeri betegségek nagyobb kockázatával jár, amely. De Beckerman azt mondja, hogy vedd el ezt a tojás árnyékot egy szemű sóval. „Régebben azt mondták, hogy a tojássárgája növeli a koleszterint és növeli a szívbetegség, a stroke stb. Esélyét.," ő mondja. „De a jelenlegi kutatás [többnyire] azt mutatja, hogy a tojásoknak nincs kapcsolata a vér koleszterinszintjének növeléséhez, és valójában elősegítheti a jó koleszterinnel járó jó koleszterint." Beckerman szerint az étrendi koleszterin nagyon kevés hatással van a vér koleszterinszintjére. A májban képződött vér koleszterinszintje sokkal jobban befolyásolja a transz- és telített zsírokat, mint az étrendi koleszterin. Tehát te és omlettje könnyedén pihenhet, mindaddig, amíg mérsékelten elfogyasztja a sárga jóságot. A kutatások azt mutatják, hogy a tojás napi étkezése valóban csökkentheti a szívverseny kockázatát. Melyek a legegészségesebb módszerek a tojás enni? A tojás megegyezésének megválasztásakor Beckerman lágyan főtt vagy buggyantott tojásokat javasol, mivel a szuper magas hőmérsékleten történő főzés kiküszöböli a tápanyagokat (lásd: Sült és keményen főtt fajták). Azt is javasolja, hogy a tojásait levélzöldekkel enni (mert a tojás D -vitaminja jobban segíti a testét a zöldségekben a kalcium felszívásában) avokádó (mert a zsír segít a testnek a Tojás K -vitaminjának felszívásában), és igen, egészséges keményítők, egészséges keményítők. "A keményítők, például a burgonya, nagyszerű oldalak. A tojások kombinálása olyan szénhidráttal, mint a gyümölcs, az édesburgonya vagy a zab, nagyszerű a vércukorszint szabályozására " - mondja. Ugyanakkor nem javasolja a kolbász vagy más zsíros hús tojásait. Ugyanez vonatkozik a sajtra. (Ez egy ülésen sok telített zsír.) Szomorú hír mindenkinek, aki a BEC reggelire támaszkodik, hogy reggel átjuthasson őket. De Beckermannek jobb választása van: a WGBESA, a teljes kiőrlésű kenyér, a tojás, a spenót és az avokádó kombinációja. Csináljuk ezt egy dolgot. Ha fáradt vagy ugyanazok a régi sírások, frissítse a tojásait ezzel az öt új recepttel. És aki azt mondja, hogy a zabliszt nem lehet sós? Nem mi. Íme négy módszer a kettő kombinálására egy delish, fehérjékkel csomagolt reggelihez.
2. Jók az agyadnak. A tojások magas kolinban vannak, a tápanyag Beckerman szerint fontos szerepet játszik az idegrendszer egészségében. A magzati fejlődés szempontjából is fontos.
3. Csomagolva vannak a vas. Csak egy tojás 1 mg vasat tartalmaz, az ajánlott napi bevitel kb. 5 % -a. "A vas segít kiküszöbölni a fáradtságot, és növeli az immunrendszer statusát" - mondja Beckerman. Segít a vérsejtek oxigén hordozásában is az egész testben, és a hangulatszabályozó szerotonin létrehozásához használják.
4. Erősen tartják a csontokat és a fogakat. Ennek oka az, hogy tele vannak a D-vitaminnal, egy nehezen elhelyezett tápanyaggal, amely szintén szabályozza az immunrendszert-mondja Beckerman.
5. A tojás meglepő antioxidánsok forrása. Általában arra gondolunk, hogy az antioxidánsok gyümölcs- és vegables dolog, de Beckerman szerint a tojások valójában A-vitamint tartalmaznak, egy fontos antioxidáns, amely jó a bőrének.
Az emberek évek óta elkerülik a tojást, mert azt hiszik, hogy a tojássárgában a koleszterin nagyobb mértékben kockáztathat bennünket a szívbetegségben. Ellentmondásos (és sokan devized) tanulmány Jama Ez év márciusától azt találták, hogy a tojás és más étrendi koleszterin magasabb fogyasztása a szív- és érrendszeri betegségek nagyobb kockázatával jár, amely. De Beckerman azt mondja, hogy vedd el ezt a tojás árnyékot egy szemű sóval.
„Régebben azt mondták, hogy a tojássárgája növeli a koleszterint és növeli a szívbetegség, a stroke stb. Esélyét.," ő mondja. „De a jelenlegi kutatás [többnyire] azt mutatja, hogy a tojásoknak nincs kapcsolata a vér koleszterinszintjének növeléséhez, és valójában elősegítheti a jó koleszterinnel járó jó koleszterint."
Beckerman szerint az étrendi koleszterin nagyon kevés hatással van a vér koleszterinszintjére. A májban képződött vér koleszterinszintje sokkal jobban befolyásolja a transz- és telített zsírokat, mint az étrendi koleszterin. Tehát te és omlettje könnyedén pihenhet, mindaddig, amíg mérsékelten elfogyasztja a sárga jóságot. A kutatások azt mutatják, hogy a tojás napi étkezése valóban csökkentheti a szívverseny kockázatát.
A tojás megegyezésének megválasztásakor Beckerman lágyan főtt vagy buggyantott tojásokat javasol, mivel a szuper magas hőmérsékleten történő főzés kiküszöböli a tápanyagokat (lásd: Sült és keményen főtt fajták).
Azt is javasolja, hogy a tojásait levélzöldekkel enni (mert a tojás D -vitaminja jobban segíti a testét a zöldségekben a kalcium felszívásában) avokádó (mert a zsír segít a testnek a Tojás K -vitaminjának felszívásában), és igen, egészséges keményítők, egészséges keményítők. "A keményítők, például a burgonya, nagyszerű oldalak. A tojások kombinálása olyan szénhidráttal, mint a gyümölcs, az édesburgonya vagy a zab, nagyszerű a vércukorszint szabályozására " - mondja.
Ugyanakkor nem javasolja a kolbász vagy más zsíros hús tojásait. Ugyanez vonatkozik a sajtra. (Ez egy ülésen sok telített zsír.) Szomorú hír mindenkinek, aki a BEC reggelire támaszkodik, hogy reggel átjuthasson őket. De Beckermannek jobb választása van: a WGBESA, a teljes kiőrlésű kenyér, a tojás, a spenót és az avokádó kombinációja. Csináljuk ezt egy dolgot.
Ha fáradt vagy ugyanazok a régi sírások, frissítse a tojásait ezzel az öt új recepttel. És aki azt mondja, hogy a zabliszt nem lehet sós? Nem mi. Íme négy módszer a kettő kombinálására egy delish, fehérjékkel csomagolt reggelihez.