3. (Általában) magasabb a fehérjében, mint más alternatívák. A fehérje száma márkánként változik, de általában Beckerman szerint a zabtejnek több fehérje van, mint más ALT -tejeknél. (Például a mandulatejnek csak 1 gramm fehérje van adagolásonként.) Azonban még mindig nem hasonlít a tehéntejjel, amely az aranyszabvány 8–9 gramm / csésze. 4. Ez egy nagyszerű lehetőség, ha élelmiszer -allergiájuk van. Az Alt-Tilkok sok ember számára volt az asztalnál, ahol sok ember allergiájú élelmiszer-allergiájú ember nem tudott részt venni mandula vagy kesudióban, és a szójaallergiákban szenvedő embereknek ki kellett hagyniuk a szója tejet. A zabtej barátságos mindkét allergia típushoz, és ha gluténtől mentes zabtejet kap (mivel a zab keresztszennyeződhet gluténnel), akkor biztonságos a celiakia vagy a nem celiakia gluténérzékenységben szenvedő emberek számára. Vannak -e hátrányai a zabtejnek? Általában a zabtej jó neked. De mint minden élelmiszerterméknél, ellenőriznie kell a címkét bármilyen zabtejnél, amelyet vásárolt, mivel egyes márkák hozzáadott cukrot vagy olajat bepattannak a szerkezet és a viszkozitás fenntartása érdekében - mondja Beckerman. (Jó tudni!) De ha a márkád kissé az édes oldalon van, Beckerman azt mondja, hogy nem szabad túl sokat izzadnia: "Ez olyan kis százalék, amelyet az italhoz adnak, és valójában nem szabad elriasztani, hogy egy-két fröccsenést hozzáadjon. a kávéhoz." Továbbá, ha gluténmenteset kell ennie, feltétlenül győződjön meg arról, hogy a vásárolt márka tanúsított gluténmentes-e. Míg a zab természetéből adódóan GF, gyakran olyan növényekben dolgoznak fel, amelyek szintén feldolgozzák a búzát, a rozsot és az árpát. És az ökológiai vagy tanúsított nem GMO-zabtáblák keresése szintén jó ötlet, mivel a zab gyakran glifozáttal, peszticidekkel és esetleges karcinogénnel szennyezett. A zab (és így a zabtej) fitinsavat is tartalmaz, egy olyan foszfor formát, amely általában olyan ételekben található, mint a hüvelyesek, a diófélék és a zab. Az emberek utálják ezt a cuccot, mert "tápanyag-antient" -nek tekintik, amely megnehezíti a testének más tápanyagok felszívását-mondja Beckerman. De ha kiegyensúlyozott étrendet eszik, akkor a fitinsavnak nem szabad problémát jelentenie, azt mondja, és egy kis mennyiségű fitinsav védő hatással van a szívedre. Hogyan készítsd el magad Az egyetlen biztos módja annak, hogy a zabtej adalékmentes legyen, az, hogy otthon készítse el organikus, gluténmentes zab segítségével. Beckerman szerint csak annyit kell tennie, hogy a zabtej barkácsolásához a zabtejet a hűtőszekrényben lévő vízben áztassa, összekeverje, majd megfosztja őket. Ez az. Ha jobb receptet szeretne, nézd meg ezt a tökéletes receptet, amelyet ó, a ragyog, megosztott velünk. "A zabtejnek van néhány nagyon szép cucca" - mondja Beckerman -, tehát azt hiszem, készen állunk arra, hogy hivatalossá váljunk." Velem is számoljatok. Az alt tejről beszélve, bármi történt a szója tejjel?
3. (Általában) magasabb a fehérjében, mint más alternatívák. A fehérje száma márkánként változik, de általában Beckerman szerint a zabtejnek több fehérje van, mint más ALT -tejeknél. (Például a mandulatejnek csak 1 gramm fehérje van adagolásonként.) Azonban még mindig nem hasonlít a tehéntejjel, amely az aranyszabvány 8–9 gramm / csésze.
4. Ez egy nagyszerű lehetőség, ha élelmiszer -allergiájuk van. Az Alt-Tilkok sok ember számára volt az asztalnál, ahol sok ember allergiájú élelmiszer-allergiájú ember nem tudott részt venni mandula vagy kesudióban, és a szójaallergiákban szenvedő embereknek ki kellett hagyniuk a szója tejet. A zabtej barátságos mindkét allergia típushoz, és ha gluténtől mentes zabtejet kap (mivel a zab keresztszennyeződhet gluténnel), akkor biztonságos a celiakia vagy a nem celiakia gluténérzékenységben szenvedő emberek számára.
Általában a zabtej jó neked. De mint minden élelmiszerterméknél, ellenőriznie kell a címkét bármilyen zabtejnél, amelyet vásárolt, mivel egyes márkák hozzáadott cukrot vagy olajat bepattannak a szerkezet és a viszkozitás fenntartása érdekében - mondja Beckerman. (Jó tudni!) De ha a márkád kissé az édes oldalon van, Beckerman azt mondja, hogy nem szabad túl sokat izzadnia: "Ez olyan kis százalék, amelyet az italhoz adnak, és valójában nem szabad elriasztani, hogy egy-két fröccsenést hozzáadjon. a kávéhoz."
Továbbá, ha gluténmenteset kell ennie, feltétlenül győződjön meg arról, hogy a vásárolt márka tanúsított gluténmentes-e. Míg a zab természetéből adódóan GF, gyakran olyan növényekben dolgoznak fel, amelyek szintén feldolgozzák a búzát, a rozsot és az árpát. És az ökológiai vagy tanúsított nem GMO-zabtáblák keresése szintén jó ötlet, mivel a zab gyakran glifozáttal, peszticidekkel és esetleges karcinogénnel szennyezett.
A zab (és így a zabtej) fitinsavat is tartalmaz, egy olyan foszfor formát, amely általában olyan ételekben található, mint a hüvelyesek, a diófélék és a zab. Az emberek utálják ezt a cuccot, mert "tápanyag-antient" -nek tekintik, amely megnehezíti a testének más tápanyagok felszívását-mondja Beckerman. De ha kiegyensúlyozott étrendet eszik, akkor a fitinsavnak nem szabad problémát jelentenie, azt mondja, és egy kis mennyiségű fitinsav védő hatással van a szívedre.
Az egyetlen biztos módja annak, hogy a zabtej adalékmentes legyen, az, hogy otthon készítse el organikus, gluténmentes zab segítségével. Beckerman szerint csak annyit kell tennie, hogy a zabtej barkácsolásához a zabtejet a hűtőszekrényben lévő vízben áztassa, összekeverje, majd megfosztja őket. Ez az. Ha jobb receptet szeretne, nézd meg ezt a tökéletes receptet, amelyet ó, a ragyog, megosztott velünk.
"A zabtejnek van néhány nagyon szép cucca" - mondja Beckerman -, tehát azt hiszem, készen állunk arra, hogy hivatalossá váljunk." Velem is számoljatok.
Az alt tejről beszélve, bármi történt a szója tejjel?