Miért Valencia az a szokatlan első helyezett Spanyolország wellness jelenetében

Több mint hatmillió ember látogatott Valenciába tavaly január és szeptember között, és ez a szám csak akkor várható, ha a szó feloszlik. Erre válaszul az egészséges utazók az ökológiai ételekhez vágyakoznak a speciális kávéhoz és a sörhez-mindenhol felbukkannak.

Olvassa tovább néhány egészséges Recs -t, hogy mit kell tennie, amikor legközelebb Valenciában találja magát.

Marad. Alvás. Feltölt.

Valencia Mindfulness Retreat: Van der Veen és Rietveld nyitotta meg néhány évvel ezelőtt, közvetlenül a város szívében, a vendégek élvezhetik a jógaórát a helyszínen vagy a parkban; Mind magán-, mind kommunális Hatha, Ashtanga és Power jógaórák rendelkezésre állnak. Van der Veen és Rietveld szintén vezetett meditációt kínálnak minden nap 8 és 9 között.m. Ez minden vendég számára ingyenes.

Caro Hotel: Ez a 26 szobás butikhotel egy korábbi palotában található (igen, komolyan), közvetlenül Valencia óvárosának szívében. Foglalja le a The Wall Room -ot, amely az eredeti 12. századi városszerkezet megőrzött kis részét tartalmazza.

Íz. Ízesít. Tankol.

Tegyen időt a piacokra: A Valenciában a termékeket és az élelmiszerpiacokat nem szabad kihagyni. A Mercado Central, több mint 25 000 négyzetláb és két emelet felfedezésére, Európában az egyik legnagyobb. Maga a Nouveau építészet lenyűgöző, és a standok elképesztően széles választékot kínálnak friss termékek, kávé, deli áruk és még sok más.

Ruzafa közeli hipster szomszédságában a többszínű, mediterrán, brutalista stílusú piac épület 1957-ben nyúlik vissza, és tele van hihetetlen élelmiszerboltokkal is. Ne hagyja ki az Alfredo speciális kávét a Coffee Time Artisan Roasters -en, az ökológiai termékek standján, a mexikói állványon, amelyet egy kellemes spanyol/mexikói pár vezet, és a japán, közvetlenül az ázsiai szigetről importált termékekkel. Szinte minden sarkon vannak bioélelmiszer -üzletek is; a legjobb a l'hortet.

Éttermi javaslatok futtassák a skálát: Az avokádó pirítós és az egészséges salátákhoz menjen a Bluebell -hez; Vegetáriánus és vegán lehetőségekhez próbálja ki a hangulati ételeket és a Biorestaurant Ki -t; japán látogatáshoz Nozomi, és a mediterrán stílusú egészséges ételek számára a La Mas Bonitát, amely egy Formentera stílusú házban található, a tengerparton. A kötelező látogatás Ruzafában az évszázados Sourdough Bakery Horno San Bartolomé. Jesús Machí savanyú kenyér az igazi üzlet, és 18-20 órán keresztül erjesztett.

És az utóbbi időben nem látogathatja meg a Valenciát, és nem próbálhatja ki a leghíresebb ételét: paella. Egy igazán hiteles verzió megtapasztalásához 30 percre délre utazzon El Palmar kisvárosába, közvetlenül az Albufera Természetes Park mellett, ahol rizshamarákkal veszik körül, és körülveszik Önt. Valencia ebben az álmos sarkában megtalálja a spanyol nemzeti étel legjobb verzióit.

Izzad. Elmélkedik. Ismétlés.

A város központjában két nagyon jó bikram jóga stúdió van: Bikram la Finca Roja és Bikram jóga valencia. A jógaáramlás Ruzafában az ajánlott tulajdonos, Angela nagyon kihívást jelentő Vinayasa osztály vagy Sue Hatha Vinyasa Flow-ja is.

Ha úgy érzi, mint egy kis autóútra, menjen délre az Albufera Nemzeti Park vizes élőhelyeihez egy pihentető hajókiránduláshoz vagy túrázáshoz, vagy menjen észak felé Ontinyent felé-a Clariano folyó forrásához, ahol meglátogathatja az Els Pous Clars-ot (a Clear Pools) , egy lenyűgöző folttal tele mészkő sziklákkal és természetes úszási lyukakkal. Valencia délkeleti részén a bolbaite területén van még egy gyönyörű természetes fürdőhely, amelyet a Sellent River Crossing találhat.

És a várostól csak egy órával délre található a kis Pueblo város, Chulilla, egy gyönyörű hely a hegyek által körülvett völgyben. A nagy mészkő kanyon, több mint 800 sziklamászási útvonalon, a Turia folyó forrásánál található. A legjobb alkalom a látogatásra ősszel, amikor a vadon élő gránátalma és a füge szezonban van, és érett a szedéshez.

Többet keresni? Nézze meg ezt a kötelező látogatási rendeltetési helyet néhány nagy hangulatú utazáshoz. Vagy foglalja le a helyét az első kútnál+jó visszavonuláson, Palm Springs-ben, márciusban. E -mail [email protected], hogy a fedélzetre kerüljön.