11 vegán grillezési receptek, mert a hátsó udvari főzések hivatalosan visszatértek a munkamenetbe

Szerezd meg a receptet: grillbab hamburgerek karamellizált hagymával

2. BBQ Seitan csirke

Ha vegán előételeket keres, akkor ezt grillezheti nem egy hamburger, ez az. A Seitan létfontosságú búza glutén, csicseriborsó liszt és hét különböző fűszer keverékével készül. Ez biztosítja, hogy szép és ropogós legyen a rácson, és minden harapás tele van ízével. Ide tartozik? Utasítások a házi készítésű barbecue szósz elkészítéséhez.

Szerezd meg a receptet: BBQ Seitan csirke

3. Grillezett tofu nyárs

A tofu nyársok egy újabb szórakoztató vegán előételek; Még mindig kapsz elég fehérjét ahhoz, hogy kitöltsenek, és nem olyan rendetlenek, mint egy hamburger. Ez a recept megteszi a lépéseket annak biztosítására, hogy a tofu ízléses legyen (a szójaszósz-barbecue szósz keverékének köszönhetően), és a tökéletességre grillezve.

Szerezd meg a receptet: grillezett tofu nyárs

4. Grillezett kókuszdió kukorica

Ha a kukoricát a grillre dobja, azonnal egy teljesen új ízt ad, de ez a kókuszdió -recept a következő szintre vezet. Kókuszdiópelyhekkel, paprikával, minden fűszerrel és kakukkfűvel készül és édes. Egy megjegyzés: A recept mayo -t igényel, tehát csak vegán mayo -t (vagy nézze meg, hogyan készítse el a saját vegán mayo -t), hogy vegán maradjon.

Szerezd meg a receptet: grillezett kókuszdió kukorica

5. Grillezett mini paprika fűszeres dióval és lencse morzsolással

Ezeket a mini paprikákat francia lencsékkel töltik meg, ami azt jelenti, hogy elegendő fehérjét hoznak az asztalhoz, hogy főétel legyen. Míg a fűszerek széles skálája, amellyel elkészítik, ízlésessé teszik őket, ez a recept megmutatja, hogyan lehet vegán "parmezán" mártást készíteni, a kesudió, a táplálkozási élesztő, a tengeri só és a citromhéj keverésével.

Szerezd meg a receptet: grillezett mini paprika fűszeres dióval és lencse morzsolással

6. Füstös grillezett padlizsán

A padlizsán egy másik olyan zöldség, amely valóban átalakítja az ízeket, ha a grillre főzött. Ez a recept egy csípős mártást ad, hogy bevonja, kókuszdió -aminókkal, avokádóolajjal és néhány kulcsfontosságú fűszerrel készül.

Szerezd meg a receptet: füstös grillezett padlizsán

7. Grillezett töltött avokádó

A paprikához hasonlóan az avokádó alakja tökéletes kis tálakká teszi őket, hogy egy fehérjében gazdag keverékkel töltsenek be. Ebben az esetben tele vannak csicseriborsóval, amelyeket grillkosárral vagy ónfóliára helyeznek. Az avokádó is grillezhető, hozzáadva egy újabb füstöltségréteget.

Szerezd meg a receptet: grillezett töltött avokádó

8. Grillezett karfiol steak

A karfiol önmagában egy kicsit unalmas ízű lehet, de határozottan nem lesz ilyen problémája, ha követi ezt a receptet. Méz, olívaolaj, fokhagyma és pirospaprika mind tonna ízt adnak.

Szerezd meg a receptet: grillezett karfiol steak

9. Grillezett őszibarack szeder kókuszdió krémmel

Nincs édesebb módja annak, hogy befejezzük a főzést, mint ezzel a desszertnél: a juhar-szirup-édesített őszibarack, torta szederrel, kókuszdió-krémmel és zúzott pisztáciával. Tisztán fogod megnyalni az ujjait.

Szerezd meg a receptet: grillezett őszibarack szeder kókuszdió krémmel

10. Grillezett ananász kókuszdió tejszínhabbal

Ennek a desszertnek az egyik harapása úgy érzi magát, mintha egy trópusi nyaraláson állsz, még ha csak a saját kertjében vagy. Az ananász tetején apróra vágott makadamia -diófélék és egy lime juice tipp, hozzáadva egy újabb ízlési és textúrát.

Szerezd meg a receptet: Grillezett ananász kókuszdió tejszínhellyel

11. Grillezett banán szétválás

Meleg, karamellizált banán, krémes, házi készítésű, vegán fagylalt tetején a végső nyári élvezet. Pro tipp: Adjon hozzá dióit a tetejére egy kielégítő ropogtatáshoz.

Szerezd meg a receptet: grillezett banán split

Csatlakozzon a Well+Good's Cook With Facebook-csoporthoz az egészségesebb recept-ötletekhez, és hogy megossza a sajátját.