4 teljes30-kompatibilis saláta öntettel rendelkező recept, hogy az íróasztal ebédje bármi, csak szomorú legyen

4 teljes30-kompatibilis saláta öntettel rendelkező recept, hogy az íróasztal ebédje bármi, csak szomorú legyen

Összetevők
1/2 csésze egész 30-as jóváhagyott majonéz
½ avokádó
¼ csésze kókusztej
1/2 csésze apróra vágott petrezselyem
¼ csésze koriander
2 evőkanál apróra vágott tárkonya
3 evőkanál apróra vágott metélőhagyma
2 evőkanál lime juice
2-4 Konzervek szardella
Só és fekete bors ízlés szerint

1. Helyezze az összes összetevőt egy turmixgépbe vagy élelmiszer -feldolgozóba, és keverje össze, amíg sima, kb. 30-45 másodpercig.
2. Használja a készterméket salátaöntetként, vagy merítse a Crudité tálhoz. Az öntettel kb. Egy hétig kell tartania a hűtőszekrényben.

Krémes balzsamos öntet

"Ez a krémes egész30 balzsamos öntet szuper sokoldalú és annyira finom: torta, egy kicsit édes és krémes. Tökéletes saláta zöldek minden étkezéskor (még reggeli is!), mindig egy edényt kell tartania a hűtőszekrényben." - Cheryl Malik 40 kötényből

Összetevők
1 csésze könnyű ízű olívaolaj vagy avokádóolaj
1 tojás
1 teáskanál mustárpor
1/2 citrom, gyümölcsös
1/2 teáskanál só
1 csésze balzsamos ecet
1 csésze kókuszdió aminos
1 csésze olívaolaj

1. Keverje össze az összes összetevőt, kivéve az olívaolaj vagy avokádóolaj csészét egy edényben, nem sokkal szélesebb, mint a merülő turmixgép feje.
2. Nyomja meg az elmerülő keveréket az üvegedénybe, és az alján lévő turmixgéppel kezdve kezdje el a keverést, és várjon, amíg az alsó keverék átlátszatlan lesz és emulgeálódik, mielőtt a turmixgépet felfelé mozgatja. Fokozatosan húzza fel a keverőt, és hagyja, hogy az egyes szakaszok emulgeálódjanak, mielőtt továbbmozdulnának.
3. Amikor az egész keverék egyenruhás módon megvastagodik, keverje hozzá a szokásos olívaolajat.

Fotó: David Humphreys

Jó évszakok olasz öltözködése

"Az eredeti [salátaöntet] felesleges cukrot, maltodextrint, xantham gumit és a mindig titokzatos természetes ízét tartalmazza. Ez a házi készítésű verzió öt perc alatt készen áll, és az ízek sokkal fényesebbek és frissebbek, mint az üzlet-vásárolt cuccokat."-Melissa Joulwan, a Well Fed

Összetevők
1 1/2 teáskanál durva (granulált) fokhagymapor
1 1/2 teáskanál durva (granulált) hagymapor
1 1/2 teáskanál szárított petrezselyem
1 1/2 teáskanál só
1 1/2 teáskanál szárított oregano levelek
1⁄2 teáskanál őrölt fekete bors
1/2 teáskanál szárított bazsalikom levelek
1/4 teáskanál szárított kakukkfű levelek
1/8 teáskanál zellermag
2 evőkanál víz
1/4 csésze vörösbor ecet
2/3 csésze extra-szűz olívaolaj

1. Egy pint méretű kőműves edényben egyesítse a száraz fűszereket, a vizet és az ecetet.
2. Örvénylőt egy botkeverővel, vagy habverjük fel egy villával, amíg össze nem keverik. A folyadék átlátszatlanul és kissé habossá válik.
3. Amikor a turmixgép fut az edény belsejében, vagy folyamatosan keverés közben villakorral keverje hozzá az olajat, és keverjük, amíg emulgeálódik.

Mézes mustár öltözködés

"Az öntet mayo-mentes, csak néhány összetevővel, mézzel vagy dátummal, citromlé és olívaolajjal."-Michele Rosen, a Paleo futó anya

Összetevők
1/2 csésze csomagolt, medjool dátumok
1/4 csésze fűszeres barna mustár
1 evőkanál friss citromlé
3 evőkanál könnyű olívaolaj vagy avokádóolaj

1. Helyezze a dátumokat, a vizet, a mustárt és a citromlevet egy nagysebességű turmixgépbe vagy élelmiszer-feldolgozóba, és keverje el a magasra, amíg a keverék meg nem takarít.
2. Mivel a turmixgép továbbra is fut, lassan áramlik az olajban, amíg a kötszer teljesen nem kombinálódik.

Ne aggódjon, egész 30 -as fanatikusok, az összes többi étkezésedet is lefedi. Íme nyolc kompatibilis reggeli és gyerek- és Felnőtt által jóváhagyott csirke rögök.