9 tápanyagban gazdag latke recept, amelyek felgyorsítják a bubbe-t

3. Adjon hozzá egy evőkanál kókuszdió vagy három evőkanál avokádóolajat egy sekély serpenyőbe. Helyezze a pattyba, és főzze, amíg az alsó barnavá nem válik, kb. Három -négy percig, mindkét oldalon. Süthet egy egészségesebb verzióhoz, ha extra szűz olívaolajat szitál a cukkini latkes tetején egy sütőlapon, és kb. Hét percet süthet mindkét oldalon 400 ° F -on.

2. Sült butternut tök, zsálya és Manchego latkes

Ez az őszi ihletésű Latke a burgonyát és a páros butternut squash-t ízléses zsályával elkerüli. Egy másik titok? "A Garbanzo babliszt, amely sok fehérjével és rosttal tele van, az összes összetevőt egy tökéletes ízletes süteménybe köti"-írja Karen Biton-Cohen a K-ből.ABC.

3. Kurkuma cukkini és burgonya fritterek

Mi lenne jobb módszer az ünnepi klasszikus fűszerezésére, mint a szuper ételekkel? A kurkuma felveszi ezeket a fritereket egy bevágás, színes és gyulladásgátló tápanyagok hozzáadásával. Az egészséges rágcsálók és a harapások alkotója, Lisa Lin szintén megosztja a ropogós, ízletes latkes titkát: "Szeretné megbizonyosodni arról, hogy annyi felesleges vizet kinyomtat a cukkini és a burgonya, hogy ne kapjon nedves frittereket.- Tipp - jegyezte meg!

4. Sült mogyoró latkes

Hannah Kaminsky, a keserédes, a hagyományos kínai mogyoró palacsinta inspirációját veszi fel, a gyömbér és a mogyoróanyagok táplálkozási előnyeivel, az összetevőkkel is, amelyek szintén növelik a finomságot. "A zöld hagyma rövid szalagjait szövik a burgonya szálai között, amelyeket a gyömbér szelíd melege határoz meg" - mondja. Téli felmelegedés, valóban.

5. Karfiol és spenót sült latkes

Ideje hozzáadni néhány zöldet a latkes -hez. "Ennek a mély sült ünnepnek a közepén úgy döntöttünk, hogy készítünk egy receptet egy kis egészséggel, egy élénk színű és még mindig nagyon ízletes" - írja a Matkonation Deanna Linderje. Azt mondtuk, hogy a karfiol nem tehetett semmi sem.

6. Aranyrépa és póréhagyma

Az arany répa olyan szép, mint tápláló, és csodálatos ízű ebben az ételben, ha póréhagymával és fűszerekkel, például köménygel és korianderrel párosulnak. És a kilátás a Great Island Bloggerről, Sue Moran azt javasolja, hogy töltsön fel őket egy citrom joghurt-tószalaggal.

7. Cukkini fritterek

Az a vas, amelyet a vitamincsomagolt cukkini helyett választ, a burgonya helyett a latkeshez, és mogyoróféléket, mandulaliszt és a parmezán sajt finomságát adja hozzá.

8. Burgonya és paszternák latkes

A Pure Ella latkái nagyszerűek a vegánok számára, mivel kihagyják a tojást, és csökkenti a fehér burgonya mennyiségét azáltal, hogy a szezonon belüli sós pasztitákat beépíti.

9. Egészséges sült latkes

Ez az egészséges mavenből származó recept vegán, gluténmentes és paleo. És ami még fontosabb:. (Köszönetet mondhat a kókuszdióolajnak-ez hozzáadja az édesség tökéletes tippjét.)

Tálalja a latkáidat ezen ünnepi koktélok egyikével vagy ezzel a kombucha puncsgal.