A kelbimbó- és ropogós quinoa caesar saláta minden alkotóeleme növeli az emésztést

Amíg elárul, Írország elkezdi a „Caesar” öltözködést, amely, a BTW szardellamentes. A klasszikus Caesar-öltözködés tejmentes változatához Írország egyesíti a Tahini-t, amely meleg, gazdag és krémes ízét és textúráját adja hozzá, valamint további ízesítő összetevőket, mint például a citrom és a dijon mustár. Végül dobja a főtt kelbimbóit az öntettel, és ropogós, ropogós quinoával díszíti az ételt, hogy hozzáadjon textúrát és a parmezán sajt forgácsját (ami ismét választható).

Bár Írország receptjét melegen kell szolgálni, ha ez azonnal elindítja az ICK riasztását, akkor a hideg útvonalat is választhatja. Ennek ellenére nyilvánosságra hozza, hogy a nyers kelbimbó kissé nehezebb megemészteni, mint a főtt változat. Ennek oka a raffinóz, egy emészthetetlen rost, amely bizonyos zöldségekben található, amelyek gázt és bél kellemetlenséget okozhatnak. Végül a választás a tiéd, de ez meleg A brüsszeli hajtás -saláta a percre még jobban hangzik.

Meleg kelbimbó caesar saláta recept

2 adagot eredményez

Összetevők

Az öntethez:
1/4 csésze tahini
Juice 1/2 citromból
1 teáskanál dijon mustár
1 szegfűszeg fokhagyma, darált
2 evőkanál reszelt parmezán (*a tejmentes alternatíva helyettesítése)
Só ízlés szerint
3 evőkanál víz

A salátához:
1 font brüsszel -hajtás, a végek vágott és borotváltak
2 evőkanál olívaolaj
Só és bors, ízlés szerint

A ropogós quinoa számára:
1 csésze főtt és kissé hűtött quinoa
1 evőkanál olívaolaj
Só és bors, ízlés szerint

1. Melegítse elő a sütőt 400 ° F -ra. Adja hozzá az aprított brüsszelt egy sütőlaphoz. Szitáljon olajjal, sóval és borssal. Dobd el, hogy kombinálják és egyenletes rétegben szétszóródjanak.

2. Adjon hozzá quinoa-t egy külön pergamenpel bélelt sütőlaphoz. Szitáljon olajjal, sóval és borssal. Dobd el, hogy kombinálják és egyenletes rétegben szétszóródjanak. Sült Brüsszel és quinoa 20-25 percig, félúton keverve. Quinoának kissé aranynak és ropogósnak kell lennie.

3. Közben keverje össze az összes kötszer -összetevőt egy kis tálba. Dobd el kissé lehűtött brüsszelt öltözködéssel. Díszítsük a ropogós quinoával és a borotvált Parm -nal, ha szükséges.

Következő a menüben? Gyulladáscsökkentő saláta:

A Wellness Intel, amire szüksége van, akkor a BS-nél, amelyre ma nem jelentkezzen be, hogy a legújabb (és a legnagyobb) jóléti híreket és a szakértői által jóváhagyott tippeket egyenesen a postaládájába szállítsák.