Az édeskömény-pollen a (tápanyag-sűrű) kultikus kedvenc fűszer, a kedvenc ételei hiányoznak

Bárki, aki az édesköményt termeszti, határozottan megkapja a pénzét. A teljesen ehető növénynek olyan hagyma-szerű izzók vannak, amelyek földalatti és zeller-esque szárokat termesztenek, amelyek akár hat láb magasra lőnek a felszín fölött, de a növény legértékesebb (és gyakran figyelmen kívül hagyott) része a növénynek? Élénk sárga virágok-a pollen-e-ez az ételek extra divatossá teszik és extra finom.

Az édesköményporpor egy gyógynövény, amelyet általában olasz főzéshez használnak, és valószínűleg a múlt mezőket vezette anélkül, hogy észrevenné: míg az őshonos Olaszországban őshonos, az Egyesült Államok nyugati partján vadul nő.

"Pollenként magas tartalmú fehérjét, enzimeket és ásványi anyagokat tartalmaz."-Sarah Britton az új gyökereimről

És Sarah Britton, az új gyökereim mögött lévő holisztikus táplálkozási szakember különösen nagy rajongó. A sárga por potenciálisan bizonyos egészségügyi előnyöket kínálhat-"Pollenként, magas fehérjetartalmú, enzimeket és ásványi anyagokat tartalmaz"-mondja, de mivel csak ilyen kis mennyiségre van szüksége, a táplálkozási érték nem a fő táplálkozási érték oka annak, hogy annyira szeretett. Az igazi húzás az ízlés egyedisége. "Van egy kissé édesgyökér-y, édes és kissé virágos ízű. Nem mindenkinek tetszik az édesgyökér íze. Azok számára, akik ezt teszik, ez finom " - jegyzi meg Britton.

A világ licorice szerelmeseinek-ez megosztó ízű, tehát ha igen anti, Ez nem az Ön számára használó édeskömény pollennek egyszerű: egyszerűen meghintheti a kedvenc ételeire. "Ez finom, mind édes, mind ízletes ételeken, akár reggeli zabkása, akár palacsinta, akár saláták és levesek feltöltése más gyógynövényekkel, például bazsalikommal és petrezselyemmel" - mondja nekem. És bár megvásárolhatja, az is könnyű összegyűjteni magát, amit Britton a rendszeresen csinál. "A mezőgazdasági termelők piacának valószínűleg a legjobb hely lesz, de ha önmagában termeszted, hagyja, hogy egy vagy két növénye csavarjon, majd csak dörzsölje a virágokat az ujjaid között" - mondja.

Csak egy gyors porlásra van szükség az étel ízének feltárásához. Akkor a késztermék annyira divatosnak tűnik, hogy nehéz lenne nem Kép egy képet készíteni a grammodhoz.

Itt van a durva ok, amiért lefagyasztja a fűszereit, mielőtt a kamrában tárolja őket. Vagy megtudja, miért csatlakozott a szerecsendió a tudomány által jóváhagyott gyógyító fűszerek sorához.