Íme, mit kell készletezni a végső tiszta étkezési kamrában a pillanatnyi étkezés előkészítéséhez

A tiszta enni próbálkozás az első lépés az életmódjának wellness átalakításának (mivel az, amit eszel, mindent befolyásol az atlétikai teljesítménytől az arcbőréig), tehát függetlenül attól, hogy Paleo -ban belemerül, vagy az összes ételt kurkuma eloszlatja, az esélye, hogy az étrend az, hogy étrendje van tükrözni fogja a tiszta étkezési erőfeszítéseit.

Sarah J -hez. GIM, a ThedeliciousLife alapítója, a tiszta étkezés azt jelenti, hogy prioritást élvez a minőség, az ökológiai alapanyagok, de nem túlságosan szigorú az élelmiszer -szabályok bevezetésében.

"Általános filozófiám az étel körül:" Tegyen meg mindent, amit enni, ami a legjobb az Ön számára " - magyarázza Gim. "Kezdje azzal, hogy megkapja az alapvető ötletet arról, hogy mi a legmegfelelőbb az Ön számára-a konkrét táplálkozási igények. Ezután tegye meg a lehető legjobbat a lehető legmagasabb minőségű összetevők megvásárlásához, és ezeket az ételeket olyan gyakran fogyasztja, amennyire csak tudsz, azzal a megértéssel, hogy a valós élet étkezése nem mindig tökéletes."

"A lehető legjobban tedd meg, hogy enni tudjon, ami a legjobb az Ön számára."

GIM ezt a teljesen valódi filozófiát is alkalmazza arra, hogy hogyan táplálja Millie -t, Chihuahua Mix/Kimenő BFF -t. "Millie egy kis chihuahua keverék, aki már alig több mint öt éve a család tagja" - mondja Gim. "Olyan vicces, csintalan személyisége van, és arckifejezései vidámak."

A Millie számára a GIM Stocks Castor & Pollux® Pristine®-az egyetlen teljes sorozat, amely felelősségteljesen forrásból származó összetevőkkel, például fűvel táplált marhahússal és vadon fogott lazacokkal készül.

"Olyan lelkiismeretesen táplálom Millie-t, mint bárki mást táplálok a családomban, olyan ételekkel, amelyek támogatják az egészséges életmódot"-mondja. "Szeretem a Pristine®-t, mert felelősségteljes forrásból származó összetevőkkel, például fűvel táplált marhahússal és bio csicseriborsóval készítik, ugyanolyan típusú összetevőkkel, amelyeket magam választok, és tartósítószerek vagy szükségtelen töltőanyagok nélkül választották."

Görgessen lefelé, hogy megkapja a kamra kapcsán lévő deets-t, és töltse le az élelmiszerboltlistáját, hogy egészséges átalakítást kapjon a saját kamra számára.

Beszéljünk a napi go-to-főzési olajokról és ecetekről a felső polcon.

Elkezdtem használni az almaecetet, amikor elkezdtem lassan főzni a húslevest és a készleteket otthon, de rájöttem, hogy ez egy nagyszerű szőlős, amely különbözik a szokásos vörösboros borosoktól. Az íze egy kicsit csípősebb, és felállhat a szívesebb alapanyagokhoz, valamint az erősebb ízesített sajtokhoz és halakhoz salátákban.

Az avokádóolajnak magas füstpontja van, így magasabb hőfuttatáshoz és serpenyőben sütni használom, és bár megkülönböztető ízű, az ízletes főzéshez „semleges”, mint mondjuk, a kókuszdióolaj.

Miért tartsa a kutyaeledel a felső polcon?

Millie's Food (kedvence a Pristine® kis fajtájú fűvel táplált marhahús és csicseriborsó recept) a kamra felső polcán található a többi étel mellett, amelyet minden nap használok.

Mi a titka, hogy a kamráját olyan rendezetten tartsa?

Készen állsz a nagy titokra?! Megfelelő, moduláris élelmiszer -tárolóedények. Ezenkívül a véges számú konténer rendelkezése segít a kamra szerkesztését az Essentials számára. Lehet, hogy kevésbé vagyok hajlandó megvenni azt az óriási zsákot, ha a kamrában nincs helye. (Oké, de talán még mindig megveszem a kisebb táskát.)

Mit tart a tárolóedényeiben?

A második polc gabonaféléket, magvakat és összetevőket tart, mint például a soba tészta, a rizs tészta és a rizspapír csomagolók. A két piros tartály különböző organikus quinoákkal rendelkezik: piros és piros, fekete és fehér keveréke. A piros és a fekete quinoák főzés közben fenntartják a szilárdabb textúrát, ezért szeretem őket salátákba dobni.

A másik oldalon sötétzöld pepiták és világos zöld kendermagok vannak. Tartsam a szerves chia magokat, az organikus lenmagokat és a szerves napraforgómagokat is. Sós granolát készítettem a krutonok cseréjére a salátákra. A sült fokhagyma és a gyógynövény granola a jelenlegi kedvencem a Kale Caesaron!

A hajdina sobával ellátott tárolóedény rizstészta, édesburgonya keményítő tésztát és rizspapír -csomagolókat is tartalmaz. A Soba nagyszerű textúrával rendelkezik a salátaszerű ételekhez. Soba, avokádó és ropogós zöldségek, például uborka és bepattanó borsó miso gyömbér borítóval nyáron frissítő.

Sok magot és babot tárolsz. Van olyan, ami a kedvenced?

Minden tőlem telhetőt megteszek, hogy babával főzzek, szárított babokkal kezdve, mint például az ökológiai csicseriborsó, az áztatás, majd a főzés, de a valós életükben van ideje erre? Nem én.

A konzervbab nagyszerű, ha azonnal össze akarok összerakni egy edényt, vagy nem akarom hosszú ideig tartani a kályhát, mint a nyár folyamán. Jelenleg szeretek egy nyári, nem főzött salátát, fehér babral, tonhal olívaolajban, bármilyen éles, borsos zöld és a petrezselyem salsa verde.

Melyek a néhány snacked?

Minden tőlem telhetőt megteszek, hogy snack -t friss termékekkel, és különösen szeretem a ropogós zöldségeket, például az uborkát, a bepattanó borsót, a reteket és a sárgarépát, hogy a hummust felvegye.

Általában nem eszem túl sok édes ételt, például sütiket vagy süteményt, de ha alkalmanként vágyom, néhány szárított mangó vagy papaya szinte olyan, mint az édesség. A füge, a sárgabarack és a dátumok mellett kiválóan alkalmas sajt- és charcuterie táblákra.

Ami Millie snack -idejét illeti, megvan a saját kis belső élelmiszer -órája. Amikor étkezési idő van, vagy már türelmesen vár a konyhában, vagy ha egy kicsit későn futok, hogy táplálkozom, bármilyen szobába jön, felhívom a figyelmemet, és együtt indulunk a konyhába. Amikor kinyitom a kamrát, felugrik a hátsó lábain, és az ételével jól néz ki a polcra. Nagyon aranyos!

Teljesen ásni Gim tippeit? Töltse le az egyszerű bevásárló listáját itt, feltöltve felelősségteljes forrásból származó ételekkel Önnek és négylábú barátjának, és vásároljon Castor & Pollux Pristine®.

A Castor & Pollux® -val együttműködésben

Képek: Sarah Gim