Hogyan lehet bélbarát, vegán tortillát készíteni 3 összetevővel, csupán percek alatt

A kasszava antioxidánsokkal is rendelkezik, mint például a gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkező fenolvegyületek. És a csésze négy gramm rostonként a kasszava hozzájárulhat a megfelelő étrendi rostbevitelhez, amely csökkent a vér koleszterinszintjével, a szív egészségével és a bél egészségével.

A tortilla-készítő show másik sztárja az olívaolaj, az Ikaria, Görögország kék zónájának egyik legfontosabb összetevője, egy hosszú élettartamú hotspot, amely a világ sok leghosszabb életű emberének ad otthont. Ez a szív-egészséges összetevő tele van antioxidáns és gyulladásgátló előnyökkel is. "Ikaria -ban azt találtuk, hogy a 65 éves vagy annál idősebb embereket, akik napi legalább négy uncia olívaolajat fogyasztanak, a legalacsonyabb halálozási arányhoz kapcsolódtak" - mondta Dan Buettner, a Blue Zones alapítója a Well+Good -nak.

Hogyan készítsünk három összetevő kasszava liszt tortillát a semmiből

@Paigelindgren 3 összetevő kasszava tortilla! SieSe jobb, ha vigyázz ? #HealthyreCipe #EasyRecipe #HealthyLunch #grainfree #GlutenFree ♬ Mindannyian - a HBO eredeti sorozatából Euphoria - Labrinth & Zendaya

A @Paigelindgren Tiktok videójában Paige Lindgren megosztja a DUPE-t egy rajongói kedvenc termékkasza-liszt tortillákon. Először egy másfél csésze kasszava lisztet, egynegyed csésze olívaolajat, háromnegyed csésze meleg vizet és egy csipet sót kombinál egy nagy tálban. Ezután azt javasolja, hogy adjon hozzá egy almabor -ecetet, ha kéznél van, ami hozzáadhat egy csábítást, bár opcionális.

Villa segítségével keveri a keveréket. Miután a nedves és a száraz összetevőket összekeverték, a kezét használja a tésztát egységes golyóba, hogy a tésztát egységes golyóba gyúrja. Miután a tésztát egyenlő, kisebb adagokra osztja az egyes tortillák kialakításához, és a kezét használja, hogy lapos lemezré alakítsa őket. Ugyanakkor használhat egy gördülőcsapot vagy tortilla sajtót is az egységesebb alak és vastagság érdekében.

Végül hozzáadja a lapos tortillát egy serpenyőhöz közepes hőn, oldalánként egy -két percig, vagy amíg világosbarna foltok megjelennek. Lindgren azt is mondja, hogy jól tárolnak a hűtőszekrényben, és azt javasolja, hogy idő előtt készítsék el őket, hogy egész héten élvezzék.

Kasszava liszt tortilla recept

8 tortillát eredményez

1 1/2 csésze kasszava liszt
1/4 csésze olívaolaj
3/4 csésze meleg víz
Só ízlés szerint

1. Kombinálja a kasszava lisztet, az olívaolajat, a vizet és a sót egy nagy tálban. Keverje össze egy villával a kombinációhoz.

2. Miután a nedves és a száraz hozzávalókat összekeverték, gyúrja a tésztát a kezével, hogy tésztagolyót képezzen.

3. Ossza el a tésztát egyenlő adagokra. A tésztát egy sík korongba lapossák vagy tortilla sajtolással lassítsuk el.

4. Egy serpenyőn közepes lángon főzzük a tortillát egy -két percig, vagy amíg világosbarna foltok megjelennek.