RD vagyok, és itt van, miért javaslom kizárólag az élelmiszerek felvételét

RD vagyok, és itt van, miért javaslom kizárólag az élelmiszerek felvételét

Miért olyan fontos, hogy miért változtatja meg a narratívát milyen ételeket nem szabad enni?

Miután elengedtük az élelmezési szabályainkat, és engedélyt adunk magunknak a kívánt ételek elfogyasztására, elvonjuk azt a hatalmat, amelyet azok a tiltott ételek tartanak, amelyek fölöttünk tartanak. Már nem tudjuk ezeket az ételeket a házban tartani, vagy egy rossz nap után a pint, a táska vagy a doboz alján találjuk magunkat. Ezt a feltétel nélküli engedélyt, hogy bármit is akarunk, amikor csak akarunk (nem csak akkor, ha „egész héten jó voltunk” vagy „amikor az étrend vége”) bőségű gondolkodásmódnak tekintik.

Ahelyett, hogy keressük a módszereket az étrendünkből való kivágáshoz, meg kell keresnünk azokat a módszereket, amelyekkel gazdagíthatjuk őket.

Míg ez a korlátlan étkezés nézet kezdetben kissé félelmetesnek tűnhet (gondolhatod, nem fogom csak fagylaltot enni?!), valójában mi van megakadályozza Az élelmiszerek körüli "ellenőrzés" megszállottsága és elvesztésétől, és segít az ételekkel és a testünkkel való pozitív kapcsolat felé mozogni.

Ez az egyik oka annak, hogy hiszek abban, hogy más megközelítést alkalmazok az egészség és a wellness szempontjából. Ahelyett, hogy keressük a módszereket az étrendünkből való kivágáshoz, meg kell keresnünk azokat a módszereket, amelyekkel gazdagíthatjuk őket. Ahelyett, hogy „mit nem kellene enni?„Tényleg azt kell kérdeznünk magunktól:„ Mit tehetek hozzá?"

Íme 3 dolog, amit hozzáadhat az étrendjéhez, hogy gazdagítsa az egészségét és a jólétet

1. Táplálék

Amikor az ügyfél napi bevitelét nézzük, először ellenőrizni fogom, hogy vannak -e olyan tápanyagok vagy élelmiszercsoportok, amelyek alacsonyak vagy hiányoznak. Például, kapnak -e elegendő minőségű fehérjét? Mi a helyzet a rost, az egészséges zsírokkal és a szénhidrátokkal? Esznek -e gyümölcsöket és zöldségeket?? Leggyakrabban ezek a területek közül néhány, amelyek hiányoznak az étrendünkben, akár személyes preferencia miatt, az ételek előkészítésének vagy gondolkodásának csökkentése, vagy az étrend mentalitása miatt.

Például, hajlamosak félni a szénhidrátokat a kapott rossz rep miatt, így korlátozjuk vagy elkerüljük őket étrendünkben. De az egyik fő részlet, amelyet a diétás ipar hagyott ki a félelmetes szénhidrát kampányából, az, hogy testünk az, hogy testünk szükség szénhidrátok túlélése érdekében. A szénhidrátok az agy preferált energiaforrása, és energiát biztosítanak a test minden egyes sejtjéhez. Még azok is, amelyek különösen démonizáltak, mint például a kenyér, a tészta és más szemcsék, olyan előnyökkel járnak, mint például a B -vitaminok és a vas dúsított tápanyagok biztosítása.

Általában azt is találom, hogy az emberek nem esznek eléggé a nap folyamán, függetlenül attól, hogy ez a forgalmas ütemtervek, akár az étrend mentalitása, hogy a legalacsonyabb kalóriat választja, vagy a lehető legkevésbé eszik. Ez gyakran egy bizonyos ponton túlélést eredményez, általában este, amikor hazaérünk a munkából, és az alacsony energiájú és vércukorszintünk eléri.

Ha a nap folyamán kiegyensúlyozottabb ételek lennének, joghurtot és gyümölcsöket a pirítós oldalán mogyoróvajjal reggelizni, és egy snack az ilyen órákban az ebéd között, amikor a munkából hazaértünk, akkor sokkal többet éreznénk Energikus, kevésbé ingerlékeny és éhezik a nap végén.

Az összes élelmiszercsoportból elegendő étel fogyasztása nemcsak a megfelelő fizikai és mentális működéshez, hanem az elégedettség biztosításához és a nélkülözés érzéseinek elkerüléséhez is szükséges. Miután megkaptuk az étrendben az élelmiszercsoportok egyensúlyát, elkezdhetjük váltani ezeket az élelmiszer -választási lehetőségeket az étrendi sokféleség érdekében.

2. Fajta

Szuper könnyű bejutni a szokásba, hogy hetente ugyanazokat az ételeket vásárolják, de az élelmiszer -listán bekapcsolásának néhány fontos előnye van. Ez nyilvánvalónak tűnhet, de az összes ételcsoportból származó különféle ételek fogyasztásával különféle tápanyagokat kap. Például, ha mindig a sárgarépapálcákat és a hummust csomagolja a munkanapi snackjéhez, akkor nagyszerű tápanyagokat kap, mint például az A -vitamin (béta -karotin) és a K, de ha bekapcsol, és odamenően hozzáadja a piros paprikás szeleteket , lendületet kapsz más tápanyagok, például a C -vitamin és a B6 -vitamin is.

A dolgok váltása szintén segít az élelmiszerek különféle egészségügyi előnyeinek kihasználásában. Például, a fitonápák a növényeknek színüket adják, és egészségügyi előnyöket biztosítanak, például antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatások. A növényi ételekben több mint 25 000 fitonuta van, tehát minél több szín van az étrendünkben, annál több ilyen hasznos kis fitonápát kapunk.

Ráadásul, ha bizonyos ételeket együtt fogyasztanak, szinergetikus hatásokkal rendelkezhetnek, ha a specifikus tápanyagok jobban felszívódnak vagy biológiailag hozzáférhetőbbé válnak (inkább, mint ha az ételeket külön -külön fogyasztják), ami elősegítheti a pozitív hatásaikat, mint a betegségek elleni küzdelem képessége, mint a betegségek leküzdésére. A jobb együttmûködések közé tartozik a guacamole és a salsa, a zöld tea és a citrom, a brokkoli és a paradicsom, valamint a kurkuma és a fekete bors.

A változatosság nem csak a tápanyagok lendületének biztosításában, hanem megakadályozza az étkezés monotonitását. Amikor ugyanazt a reggelit, ebédet és vacsorát készítünk újra és újra, könnyen unatkozhatunk és kevésbé elégedettek az ételeinkkel. Ez valószínűbbé teszi számunkra, hogy tudatlanul eszünk, nem veszi észre az éhség- és teljességi útmutatásainkat, és potenciálisan túlzásba kerül, vagy enni többet az unalomból. Az ilyen módon történő autopilóton való futás szintén kevésbé felel meg a személyes preferenciáinknak, mert nem szünetet tartunk, hogy megkérdezzük magunkat: „Mi vagyok a hangulatban?”Ez elvezet minket a harmadik kötelező munkaidőbe az étkezéskor.

3. Elégedettség

Két előnye van annak, hogy megelégedéssel találják az étkezést: telítettség és élvezet. Az étkezési csoportok egyensúlyának egyensúlya az étkezési keménység/gabonafélék, fehérje, zsír, gyümölcs/zöldségeknél nagyobb elégedettséget fog biztosítani, mint ha csak egy vagy két élelmiszercsoport volt jelen. Például a tojás és a sima pirítós reggeliben egy ideig tarthat bennünket, de ha avokádót adnánk a pirítósunkhoz és a gyümölcs oldalán, akkor az akkor sokkal kitöltő és kielégítő lenne. (Az avokádó gyümölcsében és zsírjában lévő rost köszönetet mond az avokádóban).

A zsírok különösen növelik az elégedettséget, mert sűrűek, tehát jobban teliek, hosszabb ideig tartják minket, és krémes textúrájuk és ízletes ízük kedvezőbbé teszi az ételeket a száraz pirítós ízlésével szemben, szemben a vajjal vagy avokádóval.

A kiegyensúlyozott, kielégítő ételek is segíthetnek elkerülni a túladást is, akárcsak az általunk élvezett ételek fogyasztása vagy vágya. Például, megrendeltél már valaha salátát, amikor nagyon akartad a tészta ételt? Lehet, hogy azt találta, hogy ezután több kenyeret evett vagy snack -t evett, amikor hazaért az étteremből, mert az Ön által választott étkezés nem teljesítette az ízlését. A vágyakozás elkerülése vagy az általunk élvezett ételektől való megfosztva végül túladagolást eredményezhet, és az egész bűntudat-megújító ciklus folytatódását eredményezheti.

Gyakran annyira elkapjuk a „legjobb” ételválasztás kiválasztását, hogy elfelejtjük, hogy az étkezés nem éppen A testünk táplálásáról is kellemes élménynek is kell lennie. Ezért hasznos megkérdezni magunkat, hogy miként érezhetjük magunkat elégedettebben, vagy több élvezetet találhatunk az étkezésünkben.

Úgy gondolom, hogy hozzáadjuk étrendünket, hogy eleget tegyünk, egyensúlyt és sokféle ételt szerezzünk, és beépítsük az általunk élvezett ételeket, nemcsak elkerülhetjük a diéta buktatásait, hanem az öngondozás gyakorlását, és megmutathatjuk magunkat önszeretetünknek. Ez nem azt jelenti, hogy a napi étkezés teljes átalakítását meg kell végeznie. Egyszerűen megnézheti egy étkezést vagy snacket, és megnézheti, mit adhat hozzá a további egyensúly érdekében.

Tehát mondd, hogy mindig ugyanaz a saláta csirkével ebédre, próbáljon hozzá egy gabonaféléket, például főtt árpát, quinoát vagy farro -t néhány extra tápanyaghoz és hozzáadott textúrákhoz. Vagy ha reggelire pirítós van mogyoróvajjal, akkor próbáljon meg hozzáadni néhány áfonya, egy fahéj -sápadt és mézcseppet, hogy bekapcsolja a dolgokat, és adjon hozzá egy rost, antioxidáns és elégedettség lendületét.

Vagy talán vágyakoztál valami édesre vacsora után, de csak engedj magadnak egy darab gyümölcsöt. Adj magadnak engedélyt, hogy élvezze a szeretett desszertet, vagy adjon hozzá valami finom, például csokoládé mogyoróvaj csészét a gyümölcsével, hogy a Baby Lépéseket a bőség felé tartó gondolkodásmód felé tegye.

Legyen szó nagy vagy kicsi változásokról, a több egyensúly, a változatosság és az elégedettség beépítésével az étkezési élményt pozitívabbá, izgalmasabbá és táplálóbbá teszi a test és a lelke számára.

A Wellness Intel, amire szüksége van, akkor a BS-nél, amelyre ma nem jelentkezzen be, hogy a legújabb (és a legnagyobb) jóléti híreket és a szakértői által jóváhagyott tippeket egyenesen a postaládájába szállítsák.