A recept gyümölcsök és gyógynövények keverékét tartalmazza, mint például az apróra vágott görögdinnye, az uborka, az avokádó és a menta. Ezután egy szőlőfutó almaborral, vitaminnal töltött lime-lévén, szív-egészséges olívaolajjal, valamint sóval és borssal dobják be egy szőlőfutó alma-ecettel, valamint a só- és borssal. Végül a saláta összeomlott kalcium- és proteinben gazdag feta sajttal készül. (BTW, bár ez a recept tejet tartalmaz, könnyen kihagyhatja a sajtot, vagy helyettesítheti kedvenc vegánbarát alternatívájával.)
A görögdinnye, amelynek szó szerint a nevében található a „víz” szó, több mint 90 % -os vízből áll, így tökéletes megoldást jelent a forró nyári hónapokban hidratált maradáshoz. Rengeteg antioxidánssal, például likopinnal is tele van, ami kapcsolódik a vérnyomás és a szív- és érrendszeri egészség javításához, a koleszterin csökkentéséhez és a krónikus betegség kockázatának csökkentéséhez, mint a Laura IU, RDN, CDN, CNSC, RYT, regisztrált diétás és alapítója, és alapító Laura IU Nutrition, a Well+Good -nak mondta. Ráadásul a gyümölcs tele van rengeteg C -vitaminnal, amely elősegíti az immunrendszer javítását és elősegíti a kollagéntermelést.
Természetesen a recept többi gyümölcse táplálkozási tulajdonságokat is tartalmaz, beleértve az uborkát, az egyik leghidrálóbb ételt minden időkben. (Valójában hidratálóbb, mint a görögdinnye-uborka közel 96 % -os vízből áll.) Az uborka más tápanyagokkal és ásványi anyagokkal is tele van, például C -vitamin, kálium, magnézium, K -vitamin, B -vitaminok, mangán és réz.
Végül, nem folytathatjuk az avokádó tiszteletteljes említését anélkül, hogy. Ez a finom gyümölcs egészséges zsírokkal, valamint rengeteg rost- és antioxidánssal van tele.
2 adagot eredményez
Összetevők
3 csésze görögdinnye, mag nélküli és kocka
1 angol uborka, apróra vágott uborka
1 avokádó, apróra vágott
1/2 csésze feta sajt, morzsolódva
1 csomó menta, apróra vágott pénzverde
1/4 csésze olívaolaj
1 mész
2 evőkanál almaborecet
Só és bors, ízlés szerint
1. Egy nagy tálba adja hozzá az összes összetevőt. Dobd el, és szükség szerint állítsa be a sót és a borsot, és élvezze!
További módszerek a görögdinnye használatának minden ételében dietetikus szerint: